“京城好多先进单位都上了《新闻简报》，我们厂还没有上过《新闻简报》。”
有过一次单独的头版大文章，以后就没那么稀罕了。
登上《新闻简报》这种在电影放映之前播放的新闻纪录片，是李厂长的下一个目标。
第395章 这种钱拿在手里不对劲
李子敬想带领五星食品厂登上的《新闻简报》。
在70年代有句顺口溜，‘朝藓电影哭哭笑笑，越楠电影飞机大炮，罗马泥亚电影搂搂抱抱，中国电影新闻简报。’
也有的顺口溜把‘罗马泥亚电影搂搂抱抱’替换为‘阿尔巴尼亚电影莫名其妙’。
总而言之，《新闻简报》可以说是这个年代的新闻联播了。
每集时长大概10分钟上下，每周一期，起名为‘某某年第几号’。
内容涵盖了正治、外交这些大事，也有群众的民生生活，反映了科学、文化、教育、体育等各个方面的新发展。
最喜欢拍的是大工厂、大烟囱、大水库、大铁路、特大桥、粮食大丰收等展现生产建设方面新成就的内容。
几十年后能够看到这个年代生产生活方面的视频资料，大多是从新闻简报里面截取出来的。
李子敬当然也想要想要留下一些视频纪录。
除了《新闻简报》这条路子。
还有一条路子是外国记者自费来我们这采访拍摄的，由于胶片非常昂贵，这种影片数量不多，机会可遇不可求。（注释1）
李大厂长暂时只有带五星食品厂登上《新闻简报》这一条路可走。
轧钢厂的机床车间主任郭大撇子有些微微得意，“前两年，我们轧钢厂倒是上过那么一回。”
好听话不要钱，李子敬笑着夸道：“还是你们轧钢厂利害啊。”
郭大撇子同样客套道：“你们五星食品厂肯定也能上的，等你们的新厂区建好了，估计他们就会找上你们了。”
“那就借您吉言了，希望我们五星食品厂也能有这样的好事。”
李子敬话锋一转，“郭主任，今天这个事情不小，我去找王副组长他们请个假。”
不是自己的下属，甚至还管着自己，郭大撇子奉承道：“估计上级领导的电话已经打到你们厂里了，您是得回厂里主持大局。”
李子敬收拾好公文包，“我们那一个小破厂子而已，没啥大局的，我只是不想在这样的节骨眼上出了纰漏。”
郭大撇子笑道：“拿下了京城的多项第一名，你们五星食品可不是小破厂子。”
“郭主任，您忙，我先走一步了。”
“慢走，我就不送您了。”
关系不熟，俩人都是很客套礼貌，不让人找到毛病。
虽然前些时候汪春海想下药陷害李子敬的事情让工作组被动了下。
整体上，轧钢厂工作组的‘五返’工作进展顺利，王副组长夸了李子敬几句，爽快同意了他的请假。
五星食品大院。
上级领导还没来，好多和五星食品有协作业务的兄弟单位的头头们前来祝贺了。
他们这些人每天必看《RM日报》，头版的大文章第一眼就看到了。
花花轿子人抬人，这种大喜事肯定是要早早前来捧场，美其名曰交流学习先进经验。
五星食品招待一顿饭也是免不了的。
好在他们经常有喜事，加上他们前些时候去其他大厂学习交流，搞招待工作的经验相当丰富。
3号、5号两个食堂的厨师都要忙日常的伙食供应，没人手操持新增加的小灶，五星食品总务科昨天就请了刚好有时间的傻柱。
不是一定请傻柱主厨，他们是从附近比较靠谱的厨师里面选的人，由近到远的上门一一询问是否有空，有空的就请，请到厨师了就不找了。
总务科只安排一个帮厨人员，既是对接也是监督，其他帮厨由厨师自己负责找熟悉的人。
五星食品，南边4号院的一间院子里。
这里现垒了两个大灶台。
前来检查工作的工会主席许三妹发现少了一个人，“大胖子黄元龙去哪里了？”
傻柱答话道：“3号食堂的大胖子采购员？他去后头那个大院上厕所去了。”
许三妹眉头微皱，“大胖子的屁事真多。等会他要是偷懒了，何师傅您直接告诉我。”
打小报告，傻柱不会这么没眼色，陪笑道：“大胖子挺勤快的，那些重活累活他都是抢着干。”
不好继续聊这种事，傻柱请示问道：“许主席，这些猪肉中午全部用掉，不留一点吗？”
许三妹不是斤斤计较的吴四娣，做起事来很大气，“何师傅您尽管用进菜里面，不用担心菜做多了客人没那么多。”
“等会儿那些人要是还没来，我会打电话邀请他们来我们厂吃午饭。”
傻柱乐呵呵道：“好嘞！我就按您的安排办了。”
许三妹特意叮嘱道：“何师傅您今天务必要多用点心思！”
“咱们城东的周书记、刘区长、宫副区长他们待会都会抽出时间过来，很可能会留下来吃午饭。”
傻柱打包票道：“您尽管放心，我这肯定不会给您掉链子。”
“我要是掉链子了，别说对不住您了，我以后连家都不敢回了。”
许三妹满意笑道：“李厂长应该跟工作组请到假了，估计也在回来的路上了。”
傻柱附和道：“今天这么大的事，领导肯定会准他的假。”
闲扯了两三句，许三妹回2号院忙其他事情。
见领导走了，第一次来帮厨的三大妈问道：“傻柱，这么多猪肉全用掉，能节省一些下来吧？”
傻柱一听就懂，直言道：“上回他们请我来这做菜的时候，子敬就跟我讲了，吃进肚子里的随便吃，但是不许拿了带走。”
“3号食堂的那个大胖子就是咱们的监工，咱们按规定做事就行了。”
来帮厨两回了的一大妈也说道：“他三大妈，有工钱拿，中午那顿还不会差了咱们的，够可以的了。”
三大妈知道出了个馊主意，闲扯道：“以前不知道工厂的食堂这么富裕，猪肉都是随便用。”
傻柱纠正道：“他们五星食品厂去年，我们轧钢厂这三四年也是紧巴巴的，今年过了年才能这么随便用。”
“现在猪肉敞开了卖了，您家不要那么节省，照样能随便吃肉。”
由于各地猪肉供应的富余，外地调入京城的猪肉也越来越多，空荡荡的冷库又快要装满了，4月10日起京城的猪肉敞开供应。
不是京城特有的现象。
广东那边的猪、鸭等副食品早都出现了供过于求，各地食品公司工作人员，用手推车将熟食送到各单位食堂，号召大家多吃‘嗳国肉’。
以多吃肉的行动支援国家建设！
1964年春节的时候，上海也已经出现猪肉积压的状况，开始动员干部和谠员带头多买猪肉。
江苏如皋的个人回忆：上个世纪六十年代初，国民经济刚刚喘过一口气来。正是暑热夏天，母亲提回一刀猪肉，苦着脸说，单位摊派的猪肉。
钱花出去了，母亲很发愁，我们小孩子却很高兴，‘油晃晃的猪肉在少年的眼里十分可爱’，这‘嗳国肉’从此‘一吃好几年，每年夏天家家户户都要摊派上好几回’，直到60年代后期。
从1963年的贵州等部分地方开始，到65年，全国各地普遍猪肉过剩。
黑龙江、江苏、广东等部分地方的猪肉过剩状况，最起码一直持续到1969年。
京城是1977年4月才再次恢复‘凭证定量’供应猪肉，居民每人每月2斤，零售每次0.2元以下的不登记。
也就是说，从64年4月--77年4月，京城的猪肉供应总体上是没有大的问题。
限制猪肉消费多与少的主要原因应该是家庭的收入高低。
家庭收入还行，比较会算计的三大妈说道：“傻柱，你和你媳妇还有雨水，你们三个人都有工资拿，家里收入高开销低，你家可以随便吃肉。”
“我家只有你三大爷和阎解成拿工资，解放他们几个上学的花销大，我家可不敢随便吃肉。”
一大妈边切菜边说：“你家老二解放只要再读两年高中就考大学了，等他考上大学，他能负担他自己的伙食费，你家也能宽松一些。”
“等他念完大学分配工作了，一个月五六十块钱的工资，你们家日子就好过了。”
三大妈满脸笑道：“那也要他够争气的能考上大学。”
傻柱边忙边说：“考不上大学，进厂里当工人也不差。您看大胖子他都当采购员了，顶好的差事。”
3号食堂的大胖子回来了，乐呵呵道：“我原来在后厨帮厨，是李厂长提拔我当采购员的。”
“我倒是想去车间干活，车间干活的工资更高。”
三大妈打听问道：“大胖子，你每个月能拿多少奖金？”
大胖子含糊道：“5块、6块、7块，我都拿过。”
傻柱羡慕道：“大胖子你每个月拿的奖金比我多，我的奖金算起来每个月才4块钱。”
大胖子老实说道：“这个奖金不容易拿到手。”
“我除了每天的物资采购不能出差错，还要尽量帮其他人干活，月底的评分才能高。”
“评分高了还不一定能拿到这个数的奖金，还得比别人的分数更高才能拿到，不然只能拿两三块钱那种奖金。”
听到这，傻柱又觉得轧钢厂的规定很好，做得再差也有每月4块钱的奖金，比那些做得好的也就差1块3毛3。
五星食品的职工，违反规章制度是没有奖金的，工作完成很一般的人只能拿1元、2元的鼓励奖，和拿最高奖金的人比起来，几乎相差了1个工资等级。
一大妈倒是很认同这样的办法，“你们李厂长定的规矩，不努力的人没有奖金，不够努力的人拿少点的奖金，这样挺好的。”
傻柱常常在评选中吃亏，有点抗拒这种规定，“一大妈，您肯定是支持这样分配奖金。”
“要是轧钢厂的奖金也这样发，一大爷每次拿回家的季度奖金就不是16块了，是21块钱了。”
一大妈笑着谦虚道：“你一大爷也不是每次都能评到最高的奖金。”
傻柱显摆道：“一大妈，我虽然在食堂上班，一大爷他们机床车间的事情我也门清。”
“前几年，厂里按计件算工资的时候，一大爷领的工资就是最多的那一批。”
一大妈承认道：“计件的时候拿的工资是更多，你一大爷一个月可以拿140块钱，能比现在多30块钱。”
傻柱这样的后勤人员没有参与计件工资，“我记得是58年，拿计时工资的人对拿计件工资的人那是相当的不满意。”
一大妈心有余悸道：“你一大爷说，那钱拿在手里感觉有点不对劲。”
56年工资改革的时候提出，‘凡是能够计件的工人，应该在1957年全部或大部实行计件工资制’。
好些国营企业在56-57年的时候也就推出了计件工资。
匆忙推出，定额定的低，导致拿计件工资的部分职工的工资大幅增长，相比继续拿计时工资的职工形成明显差异。
61年8月的《关于上海柴油机厂计件工资制情况的调查报告》显示，522名职工的计件工资改回计时制后，其中480名职工的收入下降，只有42人的收入大体不变或略有提升。
57年9月实行计件和61年4月取消计件进行对比，工人的技术等级从平均3.96级升为4.25级，基本工资从平均66.52元升为69.85元。
但是实际月收入从平均95.48元下降为77.20元，少了18.28元，下降幅度为19.14%。
京城第一机床厂、太原矿山机械厂等重型工业企业的计件职工改回计时制后，实际收入普遍下降了30%，部分‘生产快手’下降了50%。
他们这个下降的金额就是比计时工资高出的那部分金额。