“酒曲。““啥？““酒曲。“李云峰竖起一根手指头。
“赵叔，您知道这酿酒最关键的是啥不？“老赵想了想。
“水？““对，水是一样，咱白音浩特的水那是没得说，甜的。可光有好水还不够，还得有好酒曲。“老赵摸了摸下巴。
“酒曲那玩意儿咱村里头不是有么？赵狗剩他爹不是会做酒曲么？“李云峰摆了摆手。
“赵叔，赵狗剩他爹那酒曲，搁咱村里头自己喝那是够了。可要是往外头卖，卖到青云城，卖到毛熊那边，那就不够看了。咱得用好酒曲，顶尖的酒曲。“老赵一愣。
“顶尖的酒曲？那上哪儿弄去？“李云峰嘿嘿一笑，那笑容里头啥意思都有。
“赵叔您甭管，这事儿我来办，您就等着就行。保准给您弄来一批好酒曲，到时候用咱白音浩特的水配上这好酒曲，酿出来的酒那叫一个绝，比茅子都不差！““啥？“老赵那旱烟杆子这回是真掉地上了。
“比茅子都不差？云峰你这牛皮是不是吹得有点大了？“李云峰笑了笑。
“赵叔，您知道茅子为啥好喝不？“老赵摇了摇头。
“为啥？““两样东西。“李云峰竖起两根手指头。
“一个是水，茅子那边的水好，赤水河的水那是出了名的。另一个就是酒曲，茅子的酒曲那是人家几百年传下来的老方子，一般人弄不着。可咱白音浩特的水，赵叔您自己说，比赤水河的水差不差？“老赵想了想，那张老脸上头露出一丝骄傲。
“咱白音浩特的水那是甜的！从地底下冒出来的泉水，清亮亮的，喝一口那叫一个舒坦。比赤水河的水差？不差！那肯定不差！“李云峰点点头。
“这不就得了。水咱不差，差的就是酒曲。酒曲这东西我来想办法，赵叔您就放心吧。“老赵看着李云峰那张笑脸，心里头虽然将信将疑，可这两年跟着李云峰干下来，老赵那是真信李云峰。这小子说啥那就是啥，从来没放过空炮。
“行！赵叔信你！你去忙你的，建楼的事儿赵叔给你盯着，保准出不了岔子。“李云峰站起身来。
“那赵叔我先走了，您慢慢吃。“老赵摆了摆手。
“去吧去吧。“李云峰出了老赵家的院子，那大黄狗又汪了一声，算是送客。李云峰嘿嘿一笑，摸了摸那大黄狗的脑袋出了院子门，左右看了看。
这会儿村里头的人都回家吃饭去了，路上没啥人。
李云峰身形一晃，就消失在了原地。
再出现的时候，人已经在自己家堂屋里头了。
李云峰把堂屋的门从里头一插，走到那张八仙桌跟前坐下来。双手往桌面上一按，闭上眼睛，意念一动。
嗡。
整个人就进了山河社稷图。
李云峰往山河社稷图里头一站，深吸一口气，那灵气往肺里头一灌，浑身上下那叫一个舒坦。
没等李云峰开口呢，远处一个中年汉子就小跑着过来了。
这人姓孙，大伙儿都叫他孙主任，是山河社稷图里头酒厂的主任。
这人长得敦敦实实的，一张国字脸，手上常年带着酒糟味儿，一看就是跟酒打了一辈子交道的人。
孙主任跑到李云峰跟前，拱了拱手。
“仙长，您来了！“李云峰点点头，也不废话，直接开门见山。
“老孙，灵酒曲这玩意儿，你手头有多少存货？“孙主任一听这话，眼睛顿时就亮了，捋了捋袖子说道。
“仙长，您算是问对人了！咱这酒厂里头灵酒曲那可不缺，上个月刚用灵麦和灵草配了一批新的出来，足足有两百多斤。不过这批灵酒曲劲儿大，凡人要是直接用，怕是受不住。“李云峰摆了摆手。
“我要拿回去当母曲，用这灵酒曲发出来的子曲再去酿酒。”
你给我弄个百八十斤的就行，劲儿大点没事儿，到时候稀释开了就温和了。”
孙主任一拍胸脯。
“仙长您放心，这事儿包在我身上！我这就去库房给您挑最好的一批出来，保准曲香浓郁，发酵力足。用这灵酒曲当母曲发出来的子曲，酿出来的酒那味道，搁外头找不着第二家！“李云峰满意地点了点头。
“行，你去准备吧，我明天过来取。“孙主任应了一声，转身就朝酒厂库房那边小跑着去了。那背影风风火火的，一看就是个干实事儿的人。
李云峰看着孙主任的背影，嘴角往上一翘。
灵泉水配灵酒曲。
这酒要是酿出来了，茅子在它面前都得靠边站。
毕竟这玩意是带有灵气的，可以说是非常的好喝。
而且不光非常好喝，最为主要的是这玩意他能够特供。
说白了，白酒这东西，一开始他就不是主流的酒水。
龙国多少年以来，喝的都是黄酒，米酒！
白酒出现的晚不说，而且还是底层体力劳动者喝的东西。
也就是现在的领导人喜欢喝。
不然这玩意很难起飞的！
第706章 酒厂的位置选择！
不过话说回来，正因为领导人喜欢喝，这白酒的路子才走得通。
只要能搭上特供这条线，那就是一飞冲天的事儿。
到时候上头的人喝了觉得好，一句话下来，那就是金字招牌，比花多少钱打广告都管用。
李云峰在山河社稷图里头又转了一圈，看了看酒厂那边的情况。
孙主任办事儿利索，这会儿已经带着人在库房里头翻腾上了，一坛子一坛子的灵酒曲往外头搬，那酒糟味儿隔着老远都能闻见，浓得很，香得很。
李云峰没再多待，交代了一句让孙主任把挑好的灵酒曲先存着，等他来取就行，然后意念一动，嗡的一声，就从山河社稷图里头出来了。
睁开眼睛，还是自家堂屋。
八仙桌，老茶壶，窗户外头的天已经擦黑了。
李云峰伸了个懒腰，站起身来活动了一下筋骨。
这事儿算是办妥了一半，酒曲有了着落，剩下的就是等酒厂建起来。
第二天一大早，李云峰又进了一趟山河社稷图。
孙主任果然靠谱，一夜的工夫，百八十斤的灵酒曲已经挑好了，整整齐齐地码在库房里头，一坛子一坛子的，封口封得严严实实，上头还贴了红纸条子，写着日期和批次。
李云峰看了看，满意地点了点头。
“老孙，这批灵酒曲先搁你这儿，你帮我管着。库房里头温度湿度你都给我盯好了，别让它受潮，也别让它跑味儿。等外头酒厂建好了，我再来取。“孙主任拍着胸脯打包票。
“仙长您一百个放心！这批灵酒曲搁我这儿，那就跟搁保险柜里头一样，谁也动不了，潮也受不了。您啥时候要，我啥时候给您备好，保准一两不差。“李云峰嗯了一声，又嘱咐了两句，这才出了山河社稷图。
出来之后，李云峰直奔老赵家。
这回去得早，老赵还没吃早饭呢，正蹲在院子里头刷牙。那年头刷牙用的是盐水，老赵嘴里头含着一口盐水呜噜呜噜地漱着，看见李云峰进来，赶紧把盐水吐了，拿袖子抹了一把嘴。
“云峰，你咋这么早？“李云峰一屁股坐在院子里头的石墩子上，翘着二郎腿。
“赵叔，酒曲的事儿我办妥了。“老赵一愣。
“啥？办妥了？这才一天啊！“李云峰嘿嘿一笑。
“百八十斤的好酒曲，已经拿到手了，现在搁一个安全的地方存着呢。等咱酒厂建好了，随时能用。“老赵那张老脸上头写满了不可思议。
昨天李云峰说要弄好酒曲，老赵还寻思着怎么着也得十天半个月的，没想到这才一宿的工夫就办妥了。
这小子到底是从哪儿弄来的？老赵心里头犯嘀咕，可嘴上没问。
跟李云峰干了这么久，老赵早就明白一个道理——有些事儿，不该问的别问，李云峰说行那就是行。
“好！好好好！“老赵一连说了三个好字，那张老脸上头笑得褶子都开了花。
“酒曲有了，水有了，就差酒厂了。云峰你放心，建楼的事儿赵叔已经张罗上了。巴图他爹昨天下午就去青云城了，采办钢筋水泥去了。砖瓦匠泥瓦匠我也都打了招呼，就等着开工了。“李云峰点点头，可随即又想起一件事儿来。
“赵叔，咱这酒厂可不是盖几排平房，那是盖大楼。盖大楼得有图纸，得有人设计。咱村里头那些个泥瓦匠砖瓦匠盖个平房没问题，可盖楼，他们没干过，心里头没底。这事儿得找个懂行的人来设计一下。“老赵一听，也觉得是这么个理儿。
“那找谁？“李云峰想了想。
“样式雷的徒弟。“老赵一拍大腿。
“对啊！我咋把这茬给忘了！样式雷的徒弟不就在咱村里头么！“说起样式雷，那在白音浩特可是响当当的人物。
样式雷本人那是搞建筑的一把好手，手艺精湛得很，村里头不少建筑都是他经手设计的。
样式雷的亲叔叔更厉害，那是在山河社稷图里头搞建设的，那手艺那眼界，一般人比不了。
而样式雷自己也没闲着，这两年收了好几个徒弟，手把手地教，把那些个建筑设计的本事往下传。
到现在为止，白音浩特村里头已经有三代样式雷了，师父、徒弟、徒孙，那叫一个人才济济。
老赵站起身来，把刷牙的缸子往窗台上一放。
“我这就去叫人，你等着。“说完老赵就出了院子，脚步那叫一个快，一看就是急性子。
李云峰也没闲着，就坐在老赵家院子里头等着，顺手摸了摸那条大黄狗的脑袋。
那大黄狗舒服得眯起了眼睛，尾巴一摇一摇的，跟个拨浪鼓似的。
没多大会儿工夫，老赵就领着一个年轻后生回来了。
这后生二十出头的模样，长得精精瘦瘦的，戴着一副黑框眼镜，手里头夹着一卷图纸，腰上别着一支铅笔。
一看就是个搞设计的料子。
“云峰，这是样式雷的大徒弟，叫刘工。“老赵给两人介绍。
“刘工，这是李云峰，咱村里头的？嗯，你知道的。“刘工赶紧上前一步，恭恭敬敬地伸出手来。
“仙长，久仰久仰！师父经常提起您。“李云峰站起来跟他握了握手，上下打量了一番，点了点头。
“行，看着就是个利索人。走，跟我去村西头看看地方。“三个人出了老赵家的院子，一路往村西头走。
路上李云峰把酒厂的大概想法跟刘工说了说，什么盖大楼啊，什么一楼车间二楼灌装三楼仓库四楼办公啊，什么地下搞发酵池啊，楼顶搭晒场啊，一股脑儿全说了。
刘工一边走一边听，时不时地点点头，手里头那支铅笔在图纸上头刷刷刷地画着，那速度快得很。
到了村西头那片空地，三个人站在地头上放眼一望。
几十亩的土地，平平坦坦的，一眼望不到头。远处就是河套，水面在太阳底下泛着光，波光粼粼的。
刘工站在那儿看了好一会儿，眼睛里头那叫一个亮。
“仙长，这块地好啊！“刘工蹲下来抓了一把土搓了搓，又站起来朝四周看了看。
“地势平坦，土质硬实，承重没问题，盖四五层的楼绰绰有余。而且这儿离河套近，取水方便得很。酿酒最要紧的就是水，咱这酒厂建在这儿，直接从河套引水过来，铺一条管道的事儿，省事儿。“李云峰点点头。
“没错，我选这块地就是看中了这一点。离河套近，取水方便，而且河套那边的水是从地底下冒出来的泉水，甜的，干净的，拿来酿酒那是再好不过了。“刘工推了推眼镜，蹲在地上开始画起了草图。那铅笔在纸上头刷刷刷地动着，不一会儿就画出了一个大概的轮廓来。
“仙长，您看这样行不行。“刘工把草图摊开给李云峰看。
“主楼搁在这片地的中间偏北的位置，坐北朝南，四层半的结构。为啥说四层半呢，地下那半层是发酵池，挖下去两米深，温度恒定，最适合发酵。一楼是酿酒车间，层高做高一点，五米，方便搁大型的酿酒设备。二楼是灌装线，三楼是仓库，四楼是办公区。楼顶做平顶，搭晒场。“李云峰听着，频频点头。
“主楼南边留一片空地出来，做晾晒场和装卸区。西边靠河套那一侧修一条引水渠，直接把河套的水引进来，进厂之前再过一道过滤，保证水质。东边修一条路，连上村里头的主路，方便运输。北边留出来做扩建用地，将来要是产量上去了，还能再加盖。“刘工说完，抬头看着李云峰。
“仙长，您觉得咋样？“李云峰看着那张草图，心里头那叫一个满意。这刘工确实有两下子，不愧是样式雷的徒弟，这规划做得有条有理的，方方面面都想到了。尤其是西边靠河套修引水渠这一条，跟李云峰心里头想的不谋而合。
“行！就按你这个来。“李云峰拍了拍刘工的肩膀，“不过有一点，酒厂这玩意儿不用搞得太花哨，实用为主。外头的面子工程少搞，里头的设备空间给我留足了。尤其是一楼的酿酒车间和地下的发酵池，那是核心，一定得弄好。“刘工点点头，把草图卷起来夹在胳膊底下。
“仙长您放心，我回去就出正式图纸，三天之内保准给您画好。“李云峰嗯了一声。
老赵在旁边听了半天，这会儿插了一嘴。
“云峰啊，这酒厂建起来了，总得有个名字吧？你寻思叫个啥？“李云峰一听，想都没想，张嘴就来。