王义均愣了一下后眉头皱成了螺纹，不过下一秒又舒展开来：“学可以，拜师就不用了，我担当不起。你以后也不做厨子，你学一学也没什么关系。一民同志，你什么时候结婚的？”
“去年这个时候结的婚。”
“对方是谁啊？能入你的眼？”
“王师傅可能在电影上见过，朱霖同志。”
王义均拍了一下大腿：“《凯旋在子夜》里的江曼同志啊，郎才女貌，咱们认识晚了，要不然你结婚的时候还能过去帮你掌个勺，当时去的人一定多吧？”
刘一民讲了几个人名，王义均感叹道大半个文坛名人都去了，早知道自己去开开眼界了。
“您见的世面才大呢。”
刘一民跟王义均在后厨待了两个小时，热的满头大汗，估计小说写好，自己能直接考厨师证了。
“刘一民同志再见，以后来直接来后厨就行。”王义均和大堂经理笑着送走了刘一民。
.......
29号下午，刘一民从丰泽园出来直接去了人艺。朱霖没有继续在家待着而是开始上班了，她想了想还是要把半个月的假期存起来，等到需要的时候再用。
刘一民将《横空出世》的剧本交给了曹禹，曹禹看完后问道：“军队找你了吗？”
“总政和战友都找了，但是被我给回绝了。”战友文工团的魏团长还找来了魏巍，可惜刘一民以早已答应的理由给婉拒了。
“你剧本现在写的越来越好了，对故事情节和场景的把控已经是一名大剧作家才有的水准了。这个剧本我准备用四个导演来排，分别是夏淳、山尊、天野和朱霖。以夏淳和山尊为主，天野和朱霖为副，你觉得怎么样？”
曹禹翘起二郎腿问道，显然他对自己这个阵容很满意。
“我觉得挺好，这算是人艺最强阵容了，相信排出来一定是特别的精彩。”
曹禹立马将夏淳、欧阳山尊、蓝天野和朱霖叫了进来，夏淳三人看到刘一民在的时候，脸上的笑容就已经抑制不住了。
谁都知道，此时曹禹将他们叫进来是什么意思。
三人进来后笑眯眯的轮流握了握刘一民的手，看向曹禹保证道：“家宝公，我们四个，一定能排好这出戏，您和一民瞧好吧！”
“你们四个我当然放心，这是剧本，我觉得没什么需要修改的地方。这部话剧有两个难题，那就是布景和人物，你们这两方面要把握住。看看如何营造出贴近现实的布景，让大家切身感受到过程的艰难。”
曹禹说完，刘一民插嘴道：“不仅要展示过程的艰难，也不要将爆发点营造在‘苦’上面，要展现科学家和战士们革命的乐观主义和不怕牺牲的大无畏精神。”
“一民讲的这一点是很重要，不要搞成了诉苦会。”曹禹说道。
几个导演点了点头，看完剧本各自发表了几点意见。
“那就这样，行动吧！”
曹禹说完，刘一民和几个导演走出了办公室。欧阳山尊拉着刘一民的肩膀，问他三个剧本的事情。
“另外两个要到九月后了，各位导演别急，急也没什么用。”
蓝天野笑道：“我们几个不急，有的人急喽，比如老苏哈哈哈。”
于是之迎面走来，冲刘一民招了招手。
刘一民跟于是之走进他的办公室，于是之笑道：“有你还真是我们人艺的福气，这次剧本费是一千块，税已经扣了，现在物价在涨，咱们剧本费也得涨一涨，剩下两个本有苗头吗？”
刘一民学着于是之叹了一口气，于是之黑着脸说道：“你别学我叹气！”
刘一民嘿嘿一笑，故意说道：“文学的事情哪有个时间啊！”
于是之一想确实是这个道理，心里只盼望刘一民最后不要讲一句，“文学的承诺怎能算数”就行。
作家和艺术家有时候放一些空炮，大家也会谅解，因为“作家就这样”！
刘一民将装钱的信封收好，对着于是之说道：“老于同志，放心，有句话说得好，叫念念不忘，必有回响。”
“你不知道，大家都眼巴巴的瞅着你呢，就等你‘吧唧’一下掉下来个剧本，大家伙分一分来排呢。”于是之无奈地说道。
“放心，接下来的剧本里，肯定还有适合您的角色，到时候啊谁都不会闲着。”
刘一民拍了拍于是之的肩膀，于是之听到会有自己的角色，满意地点了点头。
剧本又给了万方一份，万方给了刘一民九百块钱的稿费，《收获》那边给的稿费应该也差不了多少。
晚上刘一民和朱霖一起回到家，朱霖询问刘一民学习进展如何。
“我还准备学一道菜叫做乌鱼蛋汤。”当刘一民跟朱霖讲了讲大概的做法之后，听的朱霖直摇头。
“这些菜去饭店吃还行，但是要自己做，实在是太麻烦。”
“朱霖同学，你这是在给我找不学的理由吗？”
朱霖给刘一民嘴里塞了一颗葡萄：“学还是要学的，等你学会了教教我，我做。”
刘一民和朱霖简单的在厨房忙活了一阵子，一道肉菜和一道素菜，吃完饭刘一民回到书房开始准备写作。
刘一民要写的是《传奇大掌柜》，这电视剧讲的就是丰泽园掌柜栾学堂从一个乞丐、到成为大掌柜，成为北平餐饮协会会长的过程。
开局的大背景就是巴黎和会失败，愤怒地学生冲击了正在济丰楼庆胜利的章宗祥。
栾学堂认识了人生中的第一个贵人，也是一生贵人的姚泽生，在他的推荐下进入济丰楼当学徒。在这里因为机灵，引起了大厨陈焕章的喜爱。
在济丰楼内，栾学堂帮助济丰楼解决了数次危机。包括巧妙的为张作霖做全猪宴，结识没带钱的吴佩孚。
他的机灵表现赢得了大家的认可，但被老板的小舅子历秋辰所记恨，最终被老板赶出济丰楼。
栾学堂在姚泽圣的资助下成立丰泽园，并和济丰楼名厨陈焕章一起将济丰楼干的有声有色，娶走了历秋辰心上人关雅丽。
历秋辰勾结警察局长屡次闹事使阴招被栾学堂化解，通过豪爽地手段挖走了已经在济丰楼心寒的曾念安，曾念安最擅长做的就是葱烧海参。
小日子进城后，历秋辰又勾结日本人，并且帮助鬼子矢野尝遍北平美食。此剧诞生了一个名场面，那就是矢野吃卤煮时对店家说：“骚味，骚味越大越好吃。”，就喜欢吃洗不干净的猪大肠的味道。
小日本快败时，矢野希望在日本也能吃到葱烧海参，于是派人向曾念安学习。
曾念安为了确保老祖宗的东西不外流，就是不教绝活，万不得已的情况下直接用油烫伤了自己的胳膊，从此不能掌勺。
历秋辰在鬼子走后被当汉奸抓了起来，最后通过钱收买官员逃了出来。
解放后历秋辰和汉奸局长胡济详惶惶不可终日，成为特务的胡济详准备出逃，临走之前勒索历秋辰钱财，最终被历秋辰以毒酒杀了，但胡济详临死之时，开枪打死了历秋辰。
栾学堂则在新中国，继续经营起来了丰泽园。
这部剧以那个风雨飘摇的大时代为背景，两家饭馆的争斗为主线，中间夹杂了国人抗日的剧情，是以小见大的典型写法。
也让大家看到了，国家危亡之时，没有人能逃过一劫。时代给栾学堂留下了妻子被枪杀的创伤，也给厨师曾念安留下了终身残疾....
刘一民去了解丰泽园，也是为了让自己写出来更有“味”儿。
第366章 在中美文学论坛上的发言
第二天，刘一民骑着摩托车来到了钱锺书的家里面，除了刘一民之外还有几位另外几位教授，分别是朱光遣、王佐良等人。
钱锺书热情地将刘一民邀请到书房里面，人一多，书房就显得十分逼仄。
刚坐下朱光遣就一脸幽怨地看向刘一民，用只有两人能听到的声音抱怨道：“一民，咱们一起编教材，你一个暑假都没有露面，这合适吗？”
“朱教授，我也知道不合适，但我确实去核试了，对不对？”刘一民笑道。
“你真核试了？”
“您觉得真核试了，我回来合适吗？”刘一民问道。
“那确实不合适。”
朱光遣抱怨完，笑着对几位教授说道：“瞧，我跟一民是同事，一个暑假没见，就闹出这么大的动静，惊着大家耳朵了。”
王佐良心里白了朱光遣一眼，这家伙给你嘚瑟的。
王佐良是燕京外国语学院的教授，精通西方语言和文学。算起来两人有微不足道的渊源，刘一民的老师曹禹的《雷雨》，是王佐良翻译成英文的。
王佐良心里腹诽，但还是笑着说道：“五年前燕大中文系来了个了不得的学生，五年后燕大中文系出了个了不得的教授。我在美国等学校教学，很多人都在讨论一民的小说。”
“王佐良教授，您过奖了。”
钱锺书说道：“王教授，你在美国各地教学还顺利吗？”
“自觉英语地道而有文采，辩论没落下风，窃以为无愧于中国学者之身份。”王佐良悠悠说道。
钱锺书继续说道：“等你这两年再去美国，对一民的讨论声就该更大喽。”
钱锺书没有在这个话题上继续透露下去，而是转换话题讲起今天喊大家来的目的：“首届中美比较文学论坛召开在即，美方十名高校教授代表已经抵达了中国。会议定在万寿路宾馆，到时候咱们加上美国总共有二三十人。
王教授，你在美国辗转几年，给大家讲一讲目前美国文学。”
王佐良给大家讲了目前美国的文学走向：“美国文学现在分为南方文学群体和纽约文学等几个群体，除了现实主义和非虚构之外，在美国恐怖小说也十分流行，其中最出名的作家是史蒂芬金，一民，你们是不是见过？”
“对，当时颁奖的时候我们交流了好久。”刘一民笑着说道。
“你走之后，斯蒂芬金在报纸上对你大加赞赏，称赞你是中国杰出的青年作家，而且是纯粹的作家。”
“当时哈佛大学找我的时候，史蒂芬金就在现场。”刘一民淡淡地说道。
“难怪，对于一位能够拒绝十五万美元诱惑的青年人来说，谁都会大加赞赏的。”
王佐良仔细给大家分析了一下美国文学的现状，以及每一个来到中国交流作家的背景资料。
“美方代表团团长厄尔·迈纳，中间有华裔学者刘若愚，白之，欧阳戟，范格尔，史密斯，保罗·伐塞尔，林顺夫，余宝琳....
五个是搞欧美文学的，五个是在美国讲授中国文学的。”
五个华裔学者，都是搞中国文学，尤其是戏曲，对汉文学在美西方的发展做出了重要贡献。
等王佐良讲完之后，大家心里都基本上有了点数。
代表团的每个成员都讲了一下自己的看法，不少人对这场论坛的召开充满了期待。
钱锺书笑着说道：“大家都准备了一段时间，明天早上八点，大家准时抵达万寿庄宾馆，或者坐社科院的专车去。同志们，我们抱着交流的态度，但是就像王教授说的那样，不要给中国学者丢脸。”
会议总共三天，真正的交流的时间是两天。第一天各个代表轮流讲自己中美文学的看法或者是探讨自己以前写过的论文。第二天大家‘真诚’交流，‘友好’互动。
“流程就是这些，大家好好看一看，当然也不要紧张。我们紧张，就说明我们露怯了，咱们大大方方的给他们看。王教授，你是这次交流团的团长，你到时候注意把控会议的方向。”
送走代表团成员后，钱锺书让朱光遣和刘一民留了下来。
钱锺书笑道：“一民，你折腾的动静，我在家都听到了。
徐驰同志对你的小说赞赏有加，有气魄，有情怀。我看完之后，也自觉作为一个文人，于国家贡献过小。钱学森同志也姓钱，我也姓钱，但钱不如钱啊！”
“钱老跟我交流过，他说啊，文学思想有时候比技术还重要，还举了文艺复兴的例子。”
聊完《横空出世》，钱锺书自然将话题转变到《宠儿》上面了：“本来以为翻译进度能加快，按照原本的计划，现在应该翻译出来了。可惜啊，我们觉得有几部分翻译的不好，决定推倒，时间就往后延迟了一下。”
原来如此，刘一民还寻思徐驰讲的八月底，但是没有把稿子交给自己。
朱光遣打趣道：“三位大翻译家出手，翻译好是要震惊西方文坛啊！”
“我们不能让经典作品，在我们手里烂了！”杨绛端着一盘切好的水果走了进来，招呼两个人吃。
刘一民说道：“慢工出细活，我相信您三位。”
钱锺书和朱光潜听说《横空出世》要排成话剧，纷纷让刘一民到时候留票给他们。
“别的一民不敢保证，但票他绝对能保证。据说现在人艺恨不得把一民供起来，当时一民毕业，都想让他留在人艺当专业编剧，成为人艺名副其实的‘少院长’嘞。”
朱光遣跟刘一民两个月没见，谈兴出奇的高。
钱锺书说道：“最近时常有人叽叽喳喳，说什么文学的事情由文学领域解决，文学要像西方一样注重个体，不要总是谈宏观，谈大局。我说这是错的，没有大家哪有小家。”
“是啊，门一打开，各种不讲历史的言论就跟浇了大粪的庄稼一样出来了，西方的东西都是好的，我不见得。”
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