大伯娘上菜时，看到这一幕不禁摇头道：“这桌子还是打小了。转年三个小子娶了媳妇生了娃儿，我还得找人打张更大的！”
“你这婆娘就是不转弯，大不了分两桌嘛。”大伯笑道：“反正咱这厅大得很，三桌都摆得开。”
正厅两侧的梢间是用活动屏风隔开的，撤开之后三间便合成一间超大的厅堂，供大型活动使用。
“瞎说，团圆饭就得坐在一张桌上吃，不然团圆个锤子哟？”大伯娘跟大伯日常拌嘴，手上的动作却十分麻利，跟小姑配合着将一道道菜肴摆上桌——
凉拌木耳泡野花椒；墨黑菌伞撒着红茱萸；腊肉腊肠腊鸡拼一碟，边缘镶着青绿蒜苗……
清蒸鲈鱼卧白盘，葱丝在豉汁里打卷；油炸酥肉堆成金黄小山；砂锅里蹄髈炖得肉皮油亮；粉蒸肉铺在荷叶上，中间还夹着甜芋头……
最妙的是大伯娘拿手的豆腐羹。嫩豆腐裹蟹黄，汤面浮着金黄蛋丝，勺一碰就颤。
整整二十个菜，摆满了一桌，哪怕是出手如电的大伯娘，也从中午一直忙到这会儿，现在还有菜在灶上炖着呢。
虽然都是家常菜，也不如胡大厨做的水平高，但这是苏录兄弟记忆中的味道，世上没人能比得了……
一家人吃得赞不绝口，再配上自家的二郎陈酿，这顿团圆饭堪称完美！
只是辛苦了大伯娘和小姑，筵席中段才坐下，小姑已经累得两眼发直了。大伯娘也够呛，但是硬撑着看不出来而已……
“辛苦了。”老板娘赶紧给她俩各舀一碗鸡汤。她不是不想帮忙，但看到两人跟在打仗一样，就知道为啥小婶参与不进去了。
“没事。”小姑嘴上说没事，端碗的手都有点抖了。
“唉，岁月不饶人啊。”大伯娘叹气道：“当年老二婚宴的时候，我一个人能当三个人使，比这可忙多了。”
“……”小姑和小婶姑嫂俩，赶紧转过头去假装说话。
好在老板娘早就习惯了大伯娘这张嘴，直接装着没听见的，自顾自道：“还是雇两个人帮忙吧。要是觉得雇的人不趁手，索性买两个丫头回来从头教。”
“你大哥也整天这么念叨。”大伯娘端起酒盅，喝一口二郎陈酿，眯起眼道：“可不管是雇人还是买人，都不是一锤子买卖呀，每年好大一块开销呢。”
“咱们的二郎酒，也不是一锤子买卖呀。”老板娘笑道。
“这不就等你的分红吗？”大伯娘眉开眼笑，搂着老板娘道：“就盼着财神娘娘多赏点银子，我才敢雇人呀。”
“早就准备好了。”老板娘点头道：“吃完饭就交账。”
“那都快吃快吃！”大伯娘便大声催促起来。
~~
饭后，全家人转移到了二进的厅堂中。有力有喜便很自觉地在前头收拾起碗筷来……
老太太反正也听不明白，就领着金宝儿喜宝儿和冬哥儿去睡觉了。
苏泰把门一关，老板娘捧出一摞账册，开始报账。
“如今咱们苏家的收入分做四块，一是最早的甜水记，二是合江酒行，三是泸州的二郎酒庄，以及最重要的，咱们在二郎酒厂的股份。”老板娘说着环视厅中，全家人眼都瞪得溜圆，耳朵支棱得老长。
“先说甜水记，利润分两块，一是甜水。这一块全年利润是二百四十两，比去年少了五十五两。”老板娘道。
“你们俩一年都不在店里，能这个收成很不错了。”大伯娘笑道。
“其实我们没在店里影响真不大，今年的收入反而比去年高了几十两，但是给三个伙计提成共计一百两。”老板娘解释道：“所以这块利润降了一些。”
“给他们那么多？”大伯娘和小婶异口同声。
“你们两个蠢婆娘，人家不冲着提成高，能给你卖命干？早把店给你败光了。”大伯嚼着蒌叶卷，没好气道。
“就你明白，今年往家里拿了几个钱？”大伯娘反唇相讥。
“好了别多嘴，听二弟妹的。”苏有金赶紧打住。
“所以这块的待分配利润是二百四十两。”老板娘接着道：“甜水记另一块的收入来自于代理二郎酒，但今年我们把大部分酒水生意都放在了太平镇以外，这样才能卖上价去。”
“实在不好意思跟甜水记的老主顾涨价，所以我们就用合江酒行出货，那样便没心理负担了。”苏有才解释道。
“……”春哥儿默默听着，心说我果然不适合做生意。
“所以这边只卖出了四万斤，还是按原价卖给老主顾，好在销售成本大降，所以酒水利润是三百五十两。”老板娘接着道：
“两项利润加起来是五百九十两，现在甜水记的生意越来越简单了，留四十两积余就够了，所以可分配利润是五百五十两。”
“千户大人占股两成，应分一百一十两，孝敬他是坚决不要了，所以剩下都是咱们家的。”老板娘也不分你的我的了，直接算作四百四十两。
大伯娘却沉声道：“这里头大半都是二弟妹的嫁妆，她哪天不想给家里了，谁也不许说一句废话。”
“那当然了，感谢二弟妹还来不及呢。”大伯点点头，两口子难得一致。
“……”小婶感觉膝盖中了一箭。大嫂好像又在点自己，因为别人都不可能……
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老板娘端起茶杯呷一口，接着道：“然后是合江酒行。当初入股的时候说好了，还是按照甜水记的比例，但又给了尤先生两成。”
因为合江县的基业是人家马千户带兵打下来的，而且是物理意义上的打。所以在苏家的坚持下，给尤幕友的股份就由他们全出了，没有稀释马千户的股份。
于是三家占比二二六。
“酒行有两块收入，一是卖自家的酒，二是其他家的酒也要给咱们抽水。”老板娘便放缓了语气道：
“这一年，合江酒行一共卖了十四万斤二郎酒，而且在这边可以卖到七十文一坛。所以每斤酒可以赚十四文，合计一千九百六十两！扣掉费用差不多盈利一千八百两。”
“嘶……”家里所有人倒吸冷气，小婶抓着小叔的胳膊，险些要晕过去了。“这么多？”
“另外还有四百两是别家的抽头收入。”老板娘道：“加起来是两千二百两。这里头，要先抽一成给七叔公他们，酒行的事儿，都是人家在忙活的。”
“应该的。”苏家人一起点头，给自己族人开钱他们就不心疼了。
“再留个一百八十两做积余，剩下一千八百两可以分掉了。”老板娘声调略略提高道：
“其中给尤先生和千户大人各两成三百六十两，咱们家得一千零八十两！”
“噢噢噢！”全家人情不自禁一阵欢呼。“吼吼吼！”
“第三块是泸州的二郎酒庄。”老板娘又乘兴道：“我们俩今年主要就在忙这头。”
“主要是兰兰在忙，下半年我就开始温书了，准备陪儿子进考场。”苏有才说着心虚地瞄一眼大伯娘。
“咱家现在有钱了，去考就对了，不然你过去三十年不都白念了吗？”大伯娘的态度却跟当年大相径庭。
“是，大嫂说得是，我也是这么觉得。”苏有才终于松了口气。
“泸州这边是第一年，而且本地酒行实力强硬。多亏了县公所的田总管多方活动，朱家也帮着打了招呼，我们才得以打进泸州的市场，每年可以卖酒不超过十万斤，而且定价不能低于一百文。”老板娘说得轻松，但这背后其实还是有许多艰辛的。但现在是欢庆的时刻，自然只捡高兴的讲。
“所以今年只卖了六万斤。”老板娘有些不好意思，她亲自负责的市场，反而表现最不尽人意。
“这很正常。”一直很安静的苏录，这时终于开口道：“一百文是高档酒的分界线，二郎酒是中档酒，打不过泸州本地的老窖很正常。我们明年换成凤曲法酒再战，应该会好很多。”
“但今年就这样了。”老板娘这才接着道：“每斤可以抽成二十文，所以收入是一千二百两……”
“嗨。”大伯娘一拍大腿道：“听你说得可怜兮兮的，原来还是赚得是最多的。”
“并不是。”老板娘摇头道：“还有两百两的费用呢。另外临走前又给了田总管一百两。还去朱家跟二爷告别，也备了个一百两的礼物，再提一百两积余，所以最后的利润是七百两。”
“那也着实不少了！”大伯娘笑得合不拢嘴道：“这是多少钱啊，我都算不过来了。”
“还没算完呢，咱们还在酒厂有块分红呢。”老板娘笑道：“上半年酒厂合并前，已经分过一次了。”
“对对，七月初，七叔公拿来过一百两。”大伯娘忙点头道。
“下半年酒厂合并后，咱们虽然占股更低了，但是因为产量上去了，所以才能分个二百两。”老板娘道：“明年走上正轨，这块分红应该能高一些。”
“嗯嗯，我算算这是多少？”大伯娘便赶紧掐着指头算了半天，结果也没算明白，只好讪讪道：“算了，你还是直接说吧。”
“加上上半年分红，一共是两千五百二十两！”老板娘悍然宣布道。
“嗷……”小婶终于承受不住晕了过去。她娘家原是二郎滩首富，一年也没见过二百两银子啊。
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第二百三十六章 再见弘治，你好正德