霍格沃茨的魔法食神 第37节

  “贵餐厅没有用神奇动物、或者魔法植物做的菜吗?”

  小胡子愣住了,瞬间以为自己是听错了:“对不起,麦格雷戈先生?”

  卢卡斯想从还不丰富的神奇动物知识库里找出一个来,第一时间跳入脑海中的就是——

  “比如,有没有龙肉?”

  啪的一声轻响,捧在艾莉手中的那本菜单掉在了地上。

  还没等小胡子回答,艾莉已经弹起凑近,挺翘的鼻尖几乎顶住了卢卡斯的鼻子,一双紫瞳满是不可置信。

  “你想吃龙肉?!”

  “不可以吗?为什么呢?”卢卡斯奇怪地问。

  为什么?艾莉宕机了。

  这问题对她来说,对于麦克法斯蒂家族的自然观、世界观来说,就像有人在问“为什么一加一等于二”一样,明明就是理所当然的,但要怎么才能说明?

  她脑子里一瞬间有太多的观点想要涌出,又挤在一起变成了一团乱麻,她只能结结巴巴地说:“龙、龙是非常珍贵的保护动物,是大自然的瑰宝......”

  “可是大街上就在卖龙肝呀,十六西可一盎司。”卢卡斯理所当然地说,“龙肝入药、心弦制成魔杖、龙血有十二种用途、龙皮和龙鳞制作成各种护具......”

  “那为什么不能吃龙肉?”

第70章 我想见主厨

  对呀,为什么呢?

  艾莉被卢卡斯弄晕了。

  她只知道从小接受的家族教育,就是万物有灵,人类只是自然的一份子。而黑龙的力量是如此强大、身姿是如此矫健而优美,它们是自然的瑰宝,是麦克法斯蒂家族的图腾。

  麦克法斯蒂家族崇敬着黑龙、守护着黑龙,同时也作为人类世界和群岛自然界沟通的桥梁,合法、合理地狩猎黑龙。

  这样的狩猎是极有节制的,麦克法斯蒂家族甚至会强硬地驳回魔法部不合理的要求,只猎杀必要的数目,维持着群岛上的自然平衡。

  猎杀黑龙,是群岛自然循环中沉重而神圣的一环。击倒黑龙之后,麦克法斯蒂家族会进行祈祷,表达感恩和愧疚,然后小心地取下黑龙的鳞、皮、血、内脏......

  最终让黑龙的肉体化作群岛的养料,让它的灵魂重归自由。

  麦克法斯蒂家族就这样在“敬”与“取”之间,维护了近千年的平衡与和谐。

  这是光辉的事业,这是崇高的使命!

  艾莉努力捋清思绪,正想给卢卡斯来一场自然的教育,结果又听卢卡斯说。

  “只取龙身上的材料,把那么大一具躯体都丢掉吗?那也太浪费了吧。”

  “物尽其用,这才是对生命最大的尊重啊。”

  汉娜左看看右看看,不太明白他们俩争论的东西,但决定站在卢卡斯这一边:“艾莉,我妈妈从小就告诉我,吃干净、不浪费,这是对食物的尊重。”

  艾莉张口结舌。这......好像也有点道理?

  可是从来没有长辈告诉过我,黑龙的肉还能拿来吃呀!

  “因为龙肉有毒。”小胡子终于从震惊之中回过神来,他想起这位麦格雷戈先生是麻瓜出身,肯定是对魔法界的常识不了解,才会问出这样的怪问题。

  “研究指出,龙肉具有消肿镇痛的作用,但那是外敷,服用的话会引发中毒,非常厉害的毒素。”

  小胡子不愧是高级餐厅的经理,也是见多识广。

  卢卡斯满意了。哦,原来是有毒不能吃呀,早这么说不就结了。

  “那其他的神奇动物?”

  “麦格雷戈先生,神奇动物大多数都有严格的保护措施,捕猎受到魔法部神奇动物管理控制司严格监督,不能自行捕食。”小胡子耐心地解释着,“再加上大部分神奇动物的肉都具有复杂的魔法效应,不能用来烹饪。”

  “确实有少数能够食用的,例如球遁鸟、彩球鱼,但味道都很难吃。我吃过一次球遁鸟,肉质比火鸡还要粗糙得多,简直难以下咽。”

  卢卡斯默默点头。“复杂的魔法效应和毒理反应”,曾经斯普劳特教授就说过这一点,当时自己以为只针对魔法草药呢,原来神奇动物的肉也是一样吗?

  “那存不存在可食用的魔法植物,或者说魔法蔬菜?”卢卡斯做着最后的努力。

  小胡子微笑着摇摇头:“恕我学识浅薄,还不知道有什么魔法蔬菜的存在。”

  他轻轻摇动魔杖,念出漂浮咒,那本掉在地上的菜单浮了起来。

  “麦格雷戈先生,我能理解您对魔法世界的好奇。”他的手指在菜单上琳琅满目的佳肴上划过,“但是相信我,不用幻想那些稀奇古怪的食材,单单是这些菜肴就已经足够美味了。”

  “我向您推荐这道鹅肝酱煎松茸。新到的松茸,如果您闻到了那股子勾人的芳香,就会明白,有没有魔法蔬菜又有什么关系呢?”

  卢卡斯点了点头,放下了菜谱。他深深吸了一口气,心中的失落被压了下去。

  原来如此,我明白了。

  虽然不能吃到现成的神奇动物或者魔法植物,但是至少知道了原委。

  以“君臣佐使”药理之法,化解神奇动物和魔法植物的魔法效应、毒理反应,这就是我今后的研究方向之一!

  抖擞精神,卢卡斯开始点菜。

  当初自己对魔法美食提出了三个种类的猜想。第二是加入了草药的魔法药膳、第三是用魔法食材(神奇动物、魔法蔬菜)制作的食物,现在这两类都被验证了还处于荒芜阶段,需要自己研究探索。

  那么就只剩下第一种,自己最为期待,也最有可能是高度发达的。

  施加了魔法的食物!通过魔法焕发食物的极致美味,或者赋予食物新的味道、让食物拥有特殊效果。

  先前自己品尝到的魔法糖果,不就拥有一些好玩的效果吗?

  这样一想,心中不禁激动起来,把一直以来因为自己的麻瓜菜品引起巫师惊叹不已而出现的一些不妙预感抛在了脑后。

  卢卡斯想都不想,随口报出了几道经典菜,想看看魔法能够把它们的美味推动到什么样的地步。然后又让艾莉和汉娜选了她们想尝尝的菜。

  ......

  半个小时后,卢卡斯的刀叉轻轻放了下来,脸上是一种麻木的平静。

  一直在暗中观察的小胡子经理心中一笑。瞧啊,我家的菜品太过惊艳,把麦格雷戈先生震惊地说不出话来呢!

  “卢卡斯,你怎么不吃了?”艾莉吃得高高兴兴,“很好吃啊。”

  汉娜点了一道昨天吃过的菜,白葡萄酒炖贻贝。因为昨天卢卡斯烹制的这道菜让她觉得鲜美极了,所以今天还想再吃一次。但是——

  “我感觉,还是卢卡斯做的好吃啊。”汉娜犹豫着说。

  怎么可能?小胡子呆了呆,不禁心中恼火。这个小姑娘,竟然说自家大厨精心烹饪的菜品,还没有麦格雷戈先生做的好吃?

  她味觉失灵了吧!

  对了,报道中是说了麦格雷戈先生擅长烹饪,但那个斯基特写的东西怎么能当真。我明白了,东方有句名言叫做情人眼里出西施......

  没看见麦格雷戈先生自己,都因为过于美味而恍惚呆滞了吗?

  “劳驾......”卢卡斯僵硬地举起手,声音好像被压路机来回碾了好几遍,“我是否有荣幸,见一见主厨?”

  “当然。”小胡子高兴地说,“请您稍等。”

  接受名流客人的褒扬,正是主厨的工作之一呀。近期餐厅的生意有所滑落,一会儿请麦格雷戈先生和主厨合张照,说不定还能上《预言家日报》呢!

第71章 你,天才大厨?

  “星光之夜”的后厨,是一个与静谧浪漫的前厅完全不同的世界。

  这里没有悠扬乐曲与柔和星光,只有金属厨具自动碰撞的铿锵、火焰舔舐锅底的嘶嘶声、银质厨刀悬在半空中切削蔬菜声响,还有一道道简短而有力的招呼和命令。空气中弥漫着浓郁的黄油、香料和肉类炙烤炖煮的香气。

  十几名身穿洁白厨师服的巫师正在各自的岗位上忙碌着,他们挥动着魔杖,动作精准宛如一台精密的机器。还有一名家养小精灵在这里打下手。

  整个厨房的核心,毫无疑问是主厨,阿曼德·杜波瓦。

  他身材高大,面容严厉,鹰隼般的眼睛扫过每一份正在准备和烹制的菜品。

  “这块牛排的血水没有擦干净!你是想让它在盘子里游泳吗?重做!别像个菜鸟一样!”

  “酱汁!酱汁的浓稠度!我说过多少次,要能挂在银勺背面,像丝绸一样滑落!你这是在做什么?不要让我看到这种垃圾!”

  “土豆泥过筛了吗?我要的是云朵,不是沙砾!这点小事都做不好!”

  每一个被他点到名的厨师都浑身一颤,立刻以最快的速度纠正错误。在这个厨房里,杜波瓦是绝对的暴君,是掌控一切的帝王。

  但他的威严总是让人心服口服。作为英国魔法界顶尖的主厨之一,杜波瓦的名字频繁出现高端宴会上。魔法部长康奈利·福吉的私人晚宴、二十八氏族的庄园宴会,都曾经邀请他担任宴会主厨。

  就在这时,小胡子经理脚步匆匆来到杜波瓦身边。

  “阿曼德。”他压低声音,“我们今晚的客人,卢卡斯·麦格雷戈先生,希望能见您一面。”

  杜波瓦的目光没有离开餐盘,他的魔杖轻轻一点,银勺舀起一勺酱汁,在盘子边缘划出一道完美的弧线:“麦格雷戈?就是被《预言家日报》吹上天的那个小子?”

  小胡子尴尬地笑了:“阿曼德,他毕竟是现在的当红人物,福吉部长刚刚亲自表彰过他。”

  “我知道,你脑子里都是名流、名声和生意。有我主持这里,餐厅的生意永远都差不了的。”杜波瓦终于抬起头,眼神里满是不屑,“但那篇报道,还有那张所谓的刀功照片,一个十一岁的孩子?《预言家日报》造星也过头了吧!”

  “造出这样一张照片来,斯基特那个满嘴谎言的女人......这简直是对厨艺的侮辱!在厨房里搞这种虚假的把戏,是我最痛恨的事情!”

  小胡子经理连忙劝道:“阿曼德,无论如何,接受客人的褒扬、与客人交流也是我们的工作呀。麦格雷戈对我们的菜品震惊极了,你就出去和他聊几句吧。”

  杜波瓦皱了皱眉,他厌恶这种沽名钓誉之辈,但餐厅的规矩不能破。

  “好吧。”

  他烦躁地擦了擦手,将手中的餐巾扔在台面上,甚至没看一眼镜子里的自己,就迈着大步走了出去。

  ……

  当杜波瓦主厨出现在餐桌旁时,卢卡斯站起身,伸出了手。

  “主厨先生,久仰了。”

  杜波瓦心中轻哼一声,这小鬼还算懂点礼仪。

  “您好,麦格雷戈先生。”

  两人略略握了握手。

  好了,开口吧小鬼。杜波瓦漫不经心地看着卢卡斯。

  让我听听你的赞美,然后我会谦虚几句,再回到后厨,但愿不要浪费我太多时间。

  小胡子也满脸笑容地站在一边,大家都看着卢卡斯。

  就听卢卡斯开口了。

  “主厨先生,我想请教,这个世界上,难道没有美食魔法吗?”

  杜波瓦愣了一下,没有反应过来,这小鬼在说什么啊?

  “麦格雷戈先生,我不明白您的意思。”

  “就比如比比多味豆、巧克力蛙、胡椒小顽童那些魔法糖果一样。”卢卡斯解释道,“对食物施加特殊的魔法,让它们产生奇妙的变化。”

  听到这话,杜波瓦感觉自己被戏耍了。

  他强忍着怒气,冷冷地说:“麦格雷戈先生,我想您搞错了一件事。那些魔法只适合用来开开玩笑。您自己想想吧——”

  他指着群星闪烁的穹顶:“您来到这样一家高级餐厅,穿着考究的长袍,对面坐着美丽的女士。结果呢?期待已久的美味,每一口的味道都不稳定!或者您刚举起刀叉,焗大虾就像巧克力蛙一样蹦到了您的脸上!又或者您喝了一口汤,然后在女伴面前喷出刺鼻的黑烟和火焰!”

  “这合适吗?人们前来用餐,是来放松身心、享用美味的,不是来看杂耍表演的!”

  “原来如此。”卢卡斯没在意他的语气,恍然点头,“您说得对,原来是我陷入了误区。人们对正餐和零食的要求是完全不同的,零食可以活泼有趣,但正餐追求的是食物的本质。”

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