现在能来这里吃饭的,基本都是大大小小的商人。
他们不少都是商队的老板,关系网来自内陆,是潜在的资源。
“各位能来我酒楼捧场,都是在下的荣幸,先敬你们各位!”
包厢里,钟铉举起了酒杯。
“好!”
“小掌柜当真豪爽!”
几个富商笑着举杯。
钟铉每一次都会来包厢看看客人,敬酒,尽地主之谊。
其中一个折扇公子忽然笑道:
“在下乌长恩,家中是经营内地的灵菜,给不少各地酒楼供应菜品,愿与掌柜商量一下合作。”
钟铉眼前一亮,“如此甚好,不过合作的事,要等到酒楼歇业。”
他早就想有自己的进货渠道。
一个酒楼,没有自己的私人货源怎么行?
并且行商的门槛极高。
山高路远,危险极大。
此人家里能做菜商,背后势力恐怕不小。
告别了这一个包厢后,
钟铉又去了另外两个包厢,看了看客人。
在他们吃饭之前,钟铉也和他们闲聊了两句,敬了酒,相互认识了一番。
可惜。
剩下的商人都平平无奇。
到了黄昏,酒楼开始关门。
钟铉不做晚上的生意,太累了。
朝九晚五,是他的上班底线。
他来到前台一算账,今天一楼的流水足足有2623两银子。
二楼是固定的三桌菜,1500两。
这个数字一出,整个酒楼的厨师都沸腾了。
“太厉害了,少爷,汗香楼的业绩也不过如此了。”
要知道,汗香楼可是十几年的老字号。
“想不到这些普通人的消费能力也那么夸张!那么有钱!”
“不过我们就是有点累,毕竟我们是做低端生意的。”
他们不断讨论。
汗香楼的生意的确轻松。
他们做的是高端私房菜,食材采用高级灵鱼,专为武者量身打造。
每天也才几桌客人,就贡献了四五千两营业额。
钟铉听着他们的讨论,说道:“成本呢?”
“一楼的营业额是2623两,成本在1441两。”
钟铉对此并不意外。
利润在50%左右,并且还要给海母帮抽30%,再加上各种杂项,钟铉到手10%左右。
二楼包厢的三桌,每天稳定1500两。
这利润其实才是最高的,钟铉可以虚报成本。
毕竟自己的成本实际上只有150两而已。
所以一合计,钟铉实际上每日到手的金额也来到了一个惊人的数字。
900两。
主要还是自己在二楼1500两营业额中偷偷贪了大部分,主打一个偷税漏税,反正他们也不知道自己蚝油的具体用料。
毕竟在海母帮的阵营,顶着这个保护伞,就得给抽成。
海大川这个汗香楼掌柜每日到手的也就一百多两而已。
同为掌柜,自己的利润竟然是对方的九倍!
“有点吓人了。”钟铉轻声呢喃着,“还得是我会捞钱啊。”
八天一枚筑基丹。
钟铉在柜台算账之后,敲着手中的算盘,心头火热,“要知道,隔壁的院长林芙,花光积蓄才给余临搞了一枚筑基丹啊...虽然林芙这种级别的武者估计是月光族,存不下钱。”
起飞了!
靠着这一个星期辛苦锻炼出的惊世厨艺,果然起飞了!
他心中甚至已经开始盘算着,找渠道买一颗筑基丹。
脱离了练气杂鱼之境,真正踏入了强者的行列。
“对我来说,只要突破筑基,我就能赚岁币,瞬间一飞冲天。”
“按照这酒楼疯狂的赚钱能力,一天能吃多少灵鱼?一天赚个百八十年岁币都很正常!”
“并且我打造成天下第一楼,这每天能赚多少岁币?”
他目光灼灼,“可以找今天那个富公子打听一下筑基丹,我已经不缺钱了。”
第50章 奇妙云水母
黄昏,等钟铉指挥着大家收拾完酒楼,乌长恩大大方方走进酒楼。
这位菜商来赴约了!
“走,钟铉兄弟,听说本地的花船是一大特色,我们去下水看看。”
钟铉撇他一眼,这公子哥倒是个会享受的。
“你们整理东西,我和客人出门走一走,谈一谈生意。”
钟铉看了他们一眼,和乌长恩走出了门。
钟铉走后不久。
几个小厨师支走其他人,偷偷摸摸地走进了钟铉的私人厨房中。
“动作快点!”
他们手中拿出了一个透明的小水母。
“天下第一,可真会吹,也就是做普通人的生意而已,普通人上限也就那样了,区区几两碎银。”
这话酸得不行。
“别嫉妒了,这是老大的水母,能储存菜汁,灶台洗得再干净也会找到残留,可以带菜汁回去分析!”
“可恶,如果不是那豆腐西施不识抬举,我们怎么会用这种办法搞秘制的调料?”
很快,水母舔过灶台、锅碗、地板,不放过钟铉厨房的每一个角落。
不一会儿,水母体内储存了一些混着杂食的蚝油。
“东西到手了,回去分析配方,以老大的厨艺,肯定能分析出来!”
几人对视一眼,悄然撤退。
...
坠龙镇的夜市十分热闹。
这个盛世年代里,百姓们的夜生活十分丰富。
“糖葫芦~~”
井口旁边有卖糖人、糖葫芦、烧烤和会漂浮的云水母气球的。
“这地方真热闹啊。”走在街道上,乌长恩满脸好奇。
“的确很热闹,沿海重镇就是如此。”钟铉点点头,“从小在这里长大,让我感到很开心,也很荣幸。”
正是因为这份热闹,所以他才喜欢在井边吹风。
“咦,这是什么?”乌长恩指了指小贩手里的气球。
“客人,这叫水母气球。”
一名摊贩贼兮兮的模样:“这可是灵兽,五十文一个,有各种款式的图案供您挑选。”
“您看,这个水母里有鲜花的,这个水母里有野草...”
一个个透明水母的内部有各种精致图案。
“老板来一个,我要鲜花的。”乌长恩很快就拿着一个气球走了。
“我从来没有见过这个,看起来是小孩子玩的。”
乌长恩也不在意众人异样的眼光。
“这里面的鲜花,是怎么进去的?还有花瓣,看起来栩栩如生?”
钟铉淡淡解释:“就是直接拿鲜花塞进水母。”
乌长恩瞪大眼,“这云水母会不会死?”
“会。”
钟铉很直白。
这玩意儿就和前世地摊夜市的染色小鸡,彩色小乌龟差不多。
活不过几天就死了。
“那么可怜?”乌长恩惊讶起来。
“云水母本来就是非常短寿的物种。”
钟铉耐心介绍道:
“它们成年之后,体重会越来越轻,最后从海底渐渐飘起来。”
“那时,整个天地仿佛倒悬过来一般,会形成很壮观的水母雨。”
“无数的水母如同一滴滴透明的水珠,滴滴答答落在天空,倒坠云端。”