国潮1980 第61节

  或者是周边前门饭店、东方宾馆、民族饭店,内部设施完成了升级改造。

  这里对内地旅客的吸引力必然直线下降。

  而最有意思的一点恰恰在于,此时京城的外事饭店培训员工,正着重讲授外国风俗习惯、生活特点和禁忌。

  什么英国、印度外宾喜欢喝被窝儿茶。

  什么印度、印尼外宾因便后用左手洗,切忌用左手给其拿食物.

  什么***教外宾不食猪肉。

  什么信佛教外宾不与其握手,须双掌合十。

  还有基督教外宾忌讳“十三”号。

  阿尔巴尼亚外宾点头表示否定,摇头表示肯定等等……

  这些统统都让久与外界隔绝、缺乏见识的年轻人听得惊奇万分。

  偏偏与之相比,宁卫民的个人感受也差不多。

  因为初来乍到的他,如果不是亲身体会,就连他自己也不敢相信。

  这个年代无法尽数的国营旅馆特色,究竟有多么的匪夷所思。

  比如说,重文门旅馆的每层楼都是一个模样的。

  除了房号,根本没有明显的区别标志物。

  每条走廊上对等均匀地对列着无数的房间,犹如一所中学的教学楼或是井然有序的兵营。

  顾客只要忘记或是记错了房号,弄不好就得出“事故”。

  虽然不至于像电影《虎口脱险》里的桥段那么夸张。

  也难免会引发吱哇乱叫的慌乱和连声致歉的尴尬。

  可这样的问题,就没有人愿意关注或是改变的,连提都没人提过。

  不但任其长期存在着,反而乐于当成笑料闲谈。

  再比如,重文门旅馆还会以大多数国人睡眠习惯来强行规范所有客人起居。

  一到晚上九点,就默认为就寝准备时间。

  餐厅打烊,锅炉房停止供应灌暖壶的热水。

  还会由职工去一一关闭不必要的灯光。

  弄得每个楼层的走廊都黯然无光,凄凉冷清。

  甚至连这里夸耀的硬件,在设计上也有问题。

  说是配套齐全的单间客房,却根本没有规划出独立的洗手间。

  公共厕所被设计在楼道的尽头,沐浴则在另一头。

  房、卫、浴是彻底分离的,生活上极不方便。

  至于服务态度,就更是说一套做一套了。

  虽然各部门职工常常要花费时间,参与各种大会小会,组织学习,听领导讲话。

  可实际上,“优质服务”的口号从没落到实处,都停留在了口头上。

  像拿前台的接待工作来说。

  米晓冉带着宁卫民给顾客办入住手续。

  根本无需殷勤,也没有微笑服务的必要。

  只需一声不吭,低头给客人开票收钱即可。

  充分显示出他们是刚强自豪,充满主人翁精神的一代。

  还有退房前,旅馆也要先予查房,然后才会放行。

  说起查房的服务员如何对待客人的,那就更恶劣了,简直如公安对待犯罪嫌疑人。

  任你火急火燎想去赶火车,或是有什么重要的事儿待办,也得老老实实等着。

  服务员非将所有的用具都请点了一遍,连电视、电灯都得打开看看,才会允许客人离去。

  客人还千万不能催,一催促更显得你心里有鬼。

  服务员非得拖拖拉拉多耗你十分钟才算完。

  更有甚之,许多职工连吵架都肆无忌惮,根本不在乎影响到客人的休息。

  以至于频频发生睡梦中被客人被服务员吵醒,开门出来反而要给两个服务员劝架说合的情况。

  当然,话说回来,这不怪别的,全是当年出行条件有限所决定的。

  关键还是在于这个年代,出门在外的人太难了。

  不但火车票难买,列车超员严重。

  往往因为人生地不熟,旅客到了目的地,也很难找到条件合适的旅馆。

  有时候赶上“外地旅客接待处”太忙,根本没法及时介绍旅馆。

  任你什么身份,恐怕也得先安排你去睡一天大通铺再说。

  因此对于一路鞍马劳顿的大多数旅客来说。

  能不耽误工夫,不多走冤枉路,就找到这么舒服的地方休息,就已经欣喜无限,感谢苍天了。

  如果真有谁还敢挑剔?

  那也太不知足了。

第72章 夜班

  说到重文门旅馆的部门设置、人员安排,那就更具有国营特色了。

  也更能体现出当年体制内的优越性。

  首先从大面儿上讲,单位里几乎就没有临时工。

  哪怕是装卸工,哪怕是保洁,哪怕是刷碗的、扫地的、打扫厕所的,也一律是正式编制的职工。

  而重点在于再苦、再累的岗位,也能变得不苦不累。

  没别的,秘诀唯有人多而已。

  明明一个人就能干的活儿,用三个人来分担,谁还能叫苦叫累?

  其次在职务上的叫法,我们国营旅馆和西方资本主义国家的饭店也有区别。

  虽然一样划分了前厅部、客房部、餐饮部、工程部、财务部、行政部这些部门。

  每个部门也都有经理。

  但再往下细分就不一样了。

  国营旅馆可没有什么主管、领班的。

  与主管、领班能够进行对标的基层干部就是组长和副组长。

  像宁卫民办入职手续找过的政工组、后勤组,就统统隶属行政部。

  前厅部也一样,往下分为接待组和经营组,也可以简称为一组、二组。

  接待组的职能主要负责领导会议室日常布置,以及配合主管部门视察工作,和记录留言、信件、报纸传递。

  经营组的职能是办理旅客的入住和离店手续,电话预约业务和火车票代购业务。

  如果不算当头儿的和财务部派驻过来的收银员。

  所有基层职工全都加在一起的话,足有十七个人。

  再加上这两个组编组也没那么死板,除了组长、副组长不变,基层职工是可以互相替换的。

  那可想而知,人员如此富余的情况下,这班儿上的会有多么轻松。

  事实上,除了夜班是安排两个人值班之外。

  无论早班儿还是中班儿,前厅部每个班儿都能至少排五个人。

  那一天最忙的时候,差不多就是十二个人一起分担工作,工作量简直微乎其微。

  所以对于前厅部的人来说,大部分的时间都无事可做。

  无论聊天、看报纸、看杂志还是吃零食、甚至是串岗,跑到别的部门去游荡。

  只要别太过分,都任凭尊便。

  只是连宁卫民算在内,整个前厅部也只有三个男的,那两位还几乎长期“焊”在了夜班的岗位上。

  于是自然不须说,每天早上打开水的活儿,肯定就非宁卫民莫属了。

  此外,他作为新人,还得接手一些别人嫌琐碎的杂事儿。

  比如说去库房领点办公用品和票据单。

  或是跟邮局的人打交道,每天给领导办公室送送报纸和给各部门分发信件什么。

  很有点像收发室老大爷干的跑腿儿的事儿。

  但哪怕如此,也依旧拥有大把的空闲,宁卫民完全实现了来这儿的初衷——舒坦的混日子。

  只是世事终究不会那么完美,现实和想象间多少存在些扭曲。

  有些小烦恼也是宁卫民始料未及的,那就是性别差异啊。

  俗话说,三个女人一台戏啊。

  他每天身边连轴上演四台大戏,凑齐了“十二金钗”,想想那得有多热闹吧。

  就这些大姑娘小媳妇,谁都把他当成调侃的目标,时不时的还“开开车”。

  是真把他当成什么都不懂的小弟弟了。

  可问题他其实什么都懂,这又是什么滋味?

  不理不睬不行,一开口把人家说得脸红不行,真逗出点非分之想更不行。

  这待在美人窝里的福气,也不是那么好消受的。

  好在在经历了长达多半拉月的工作洗礼后,由于一个上夜班儿女同事发烧打了点滴。

  宁卫民提前被调到了夜班,开始和另一个男同事做搭档。

  这一下他就解脱了,真是彻底清净了。

  他还真没想到,当初自己最不乐意接的差事,如今竟然变成了救他于水火的契机。

  而且说实在的,只有上了夜班才知道夜班的好处。

  因为这年头可没有谁会大晚上的要求住店,京城火车站最晚的火车也就是十点钟。

  所以哪怕对于早班儿和中班儿而言,前厅部夜班儿的工作量都少得可怜。

首节 上一节 61/1919下一节 尾节 目录