所以他现在只是作为款待他们一家人朋友在跟他一起用餐。
而抽着雪茄，穿着清凉又透风的麻布衣服的他，看起来比宁卫民显得更闲在。
“来之前，东京那边的生意有点小麻烦，不过已经解决了。”
“你还记得吗，我早就对你说过，你就应该搬到法国来。你在这里有产业，也有朋友，不会有任何麻烦，只会过得心满意足，而且想要什么就有什么。”
宁卫民知道阿兰德龙在指什么，笑着摇摇头。“你又开始诱惑了。”
“我是说真的。”阿兰德龙一本正经的说，“我知道在东京赚钱很容易，现在日本人很有钱，他们给我的广告代言费也是最高的。但是那里只有钱，没有生活，而且太拥挤了。法国就不一样了，这里除了有全世界的富翁之外，还有世界上最美好的美酒和生活，最丰富的美食和自然资源，最有魅力的女人和风景。你搬到法国来，春天可以在巴黎狂欢，夏天来海边度假，秋天去酒庄品酒，冬天去森林狩猎。养狗、赛马、赌博、舞会、游艇、帆船、潜水，甚至开飞机和跳伞，无论你想怎么生活都可以。你的钱已经足够你挥霍一辈子了，你难道觉得这样的生活不比你待在日本更美好吗？”
还别说，阿兰·德龙这一番描述确实够诱人的，简直如同电影中的画面。
对照着眼前的海滨美景，就连宁卫民也不由得浮想联翩。
“嗯……好，我会考虑的。”
“认真考虑。”
阿兰·德龙像个老大哥一样的说，“相信我，你不会后悔的，全世界最美好的东西，大部分都在这里了。而你，只要想，就能拥有。你不知道有多少人羡慕你。”
说到这里，餐馆里的侍者来送酒水了。
一瓶夏多奈葡萄酒从冰桶里拿出来，被侍者打开。
然后瓶塞递给了阿兰·德龙，侍者再把些许的酒倒入了精美透亮的水晶玻璃杯里。
那清澈的酒液和飘来的果香看着就让人口舌生津，感觉生活无限美好。
大概是因为这瓶酒来自于阿兰·德龙私人酒庄，他品尝了一口葡萄酒，相当满意地对侍者点了点头，让对方离开了。
而宁卫民则在这个时间空档里拿起桌子上的菜单欣赏了起来。
这顿饭是阿兰·德龙安排好的，其实根本无需他费心挑选菜式，桌上的菜单没有实际意义，只是摆设而已。
他之所以手拿菜单，只是出于好奇，欣赏着这本菜单精致设计，厚重的质感，以及想要看看上面菜品的价格。
结果他没有想到，菜单上居然只有菜品，没有价格。
“我们餐厅的菜单没有价格吗？”宁卫民忍不住好奇的问。
阿兰·德龙却不当回事的说，“不止我们的菜单没有价格，现在圣特罗佩其他餐厅的菜单也没有。你很久没来这里，这是圣特罗佩的新变化。”
“怎么回事？”
“因为用不着啊，现在这里的游客越来越多了，别看现在才六月份，可到十月份为止，圣特罗佩的餐厅，几乎每一张桌子都订出去了。除了餐厅老板刻意保留的一些。这家餐厅也是一样，现在只有餐厅拒绝客人，挑选客人的权利。已经轮不到客人选择餐厅了。过去餐厅订位，要求最低消费一万法郎。现在得翻倍。反正众所周知，这里的餐厅都遵循着一条不成文的标准来筛选顾客——他们钱包的厚度。既然顾客的消费注定会远远超过正常标准，那还标价格有什么用？”
宁卫民愣了愣，片刻他才意识到，这规矩倒是和银座的夜总会差不多了，酒单没有价格。
妈妈桑也只会结账上根据客人的消费和自己的观察，最终衡量出一个金额，然后递上自己填写了数字的小白条。
再根据客人的反应，决定是否值得下一次招待。
不过，即使如此，宁卫民也认为用至少两万法郎吃顿饭比银座的价格标准要贵多了。
起码贵上一倍。
他有点担心这里的顾客能否真的可以接受这么夸张的价格。
“有没有这么夸张？哦，对不起，我不是在质疑你的话，我是说，餐厅开门迎客，总会有偶然走到门前的客人想吃饭吧？那些没有提前预定，临时来决定用餐的客人怎么办？总不会人人都是有钱人？”
却没想到阿兰·德龙呵呵一笑，对他的顾虑完全就不在乎。
“一样的。不管是什么客人都是一样的。顾客是不会都是有钱人，可我们只会接待有钱人。不管你怎么想，餐厅对客人的筛选，其实无论是从顾客打电话订位时，或者是顾客来店就餐当面要求座位时，就已经开始了。电话接通后，餐厅的工作人员会询问你的姓名，看你是不是有身份有背景的客人。要是像你说的，有人没有提前预定就找上门来，那么除了必要的询问，对于衣着言行的观察就很必要了。简而言之，这就是一个衡量眼前的这位客人究竟是潜在的大客户还是一条小鱼的问题。小鱼就放掉，大鱼才收网。当然，最好用的办法还是明确告知对方，‘我们有一张两万法郎的桌子，你觉得可以吗？’如果答案是否定的，那么，不好意思，餐厅里就没有更多的桌子了。”
“居然是这样的吗？这听起来简直就像是一种……”
宁卫民睁大了眼睛，差点没说出“这是抢劫”。
“你的话让我对圣特罗佩有了全新的理解。你的意思是说，在这里，无论是谁，必须一掷千金。永远不要犹豫谈论最低消费，只有尽可能高的消费，才有希望在当地最受欢迎的餐厅之一找到一张桌子。”
阿兰·德龙仍然毫不在意的撇撇嘴，“你没说错，以上种种都是一种欺骗的艺术，用不可拒绝的方式，逼你掏出钱包里的最后一分钱。毕竟，金钱的魔力永不失效。可谁让这里是圣特罗佩呢？这座小城本身并不大，却是全世界的明珠，所有的有钱人都往这儿涌，就连日本富翁也不例外。而且这里的交通方式也不方便，大部分游客都要乘坐私人游艇或直升机，城内的停车和住宿费也相当昂贵，在每年的夏天，即便是普通的乡间旅馆每晚也需要两千法郎起。这一切，都决定了要想体验这座城市的魅力并不容易。这里压根就不欢迎普通人来。”
跟着他又眉飞色舞起来，“我的朋友，其实你应该感到高兴才对，这不就是你投资这里的初衷嘛。我得说，你眼光真准，尽管我们的这家餐厅今年在五月份才开始营业，但赚到大钱已经注定的了。现在每天营业部比我们当初预计的只多不少，还有金坡地城堡酒店，虽然下个月开始正式营业，但我们的房间到十月份都被订出去了。相信等你看到正式的财务报表一定会开心的。”
这话倒是真的，作为直接受益者，宁卫民没法再掩饰自己的开心了。
他的眼睛笑得眯了起来，不过嘴里却以调侃的口吻说。
“我是应该感到高兴。我也庆幸自己开了属于自己的餐厅，拥有属于自己的酒店。否则，依照你的描述，我可能在这里都找不到地方吃饭，找不到地方住宿。即使找到了，也免不了被痛宰钱包。”
然而让他没有想到的是，阿兰·德龙竟然以更夸张的口吻反驳他。
“这可不一定，别把话说的这么早。在这里，没有人能保住自己的钱包，即使是你，一样也逃不掉的。”
“为什么？难到我在这里用餐，去住我自己的酒店，还要我付钱吗？”
“不不，你说的这些，当然都是免费的……”
“那……”
“你不要忘了小费啊。这可是圣特罗佩，小费不仅得给，还得给出巨款。通常来说，按照20%的最低小费金额！在这里吃一顿饭，最少你要给两千法郎的小费。尤其你还是餐厅的老板，不给或者少给的话，那可就太不体面了。这些为你工作的人会在心里鄙视你的。”
阿兰·德龙的话成功让宁卫民震惊了。
“这么高的小费？你确定？你别告诉我，你在这吃的每顿饭都要付这笔钱。”
“哈哈，我不一样，我是大明星，处处都有我的影迷……”
阿兰·德龙终于忍不住大笑起来，似乎对这种玩笑乐此不疲。
然而宁卫民打量着阿兰·德龙的脸，随后的几句话就让他的快乐和骄傲迅速消失，差点破防。
“是，我的大明星，可惜你都有点胖了，肚子都圆了。而且有很长时间都没新作品推出了。再这样下去，你的影迷怕是要失望的。很快你就会被遗忘……”
“嗨，怎么回事？我真不敢相信，你居然对我说这样的话……”
“朋友才应该说实话，难道不是吗？说真的，你有多久没做男主角？你对拍电影还有兴趣没有？你觉得你还能拍动作片吗……”
阿兰·德龙更是愕然，他想不明白一向会说话的宁卫民怎么这么会噎人了。
而且话题一下子绕到了拍电影的方面。
但他也的确听出了一些话外之音，好像不是单纯的嘲笑。
愣了片刻，他问，“你……是不是在暗示我什么吗？”
于是宁卫民这个时候也不装了，他笑眯眯的拿出一个剧本来，放在了阿兰·德龙的面前。
“我在巴黎的时候，刚和一个叫吕克·贝松的法国导演谈了谈。准备跟他签一系列的动作片。应该拍三部，这是第一部大概情节。简单的说，主角是个为了救女儿的杀遍欧洲的父亲。这个角色和你过去的形象有点不大一样，不是很帅气，优雅的，只需要有真实生活的沧桑感，或许还有点被生活磨砺的成熟感和失意感。我认为现在的你很合适，就是不知道你还愿意不愿意再拍电影？如果你有兴趣，渴望在经营酒店和餐厅之外再做点什么，我认为我们可以在旅游淡季拍摄这部电影。”
阿兰·德龙带着强烈的好奇，把剧本拿了起来。
只见上面的名字是——《飓风营救》。
第1573章 一炮而红
从六月份开始，宁卫民就带着自己的妻女，在法国开始了安逸且舒适的生活。
他们白天在圣特罗佩的小城和乡间四处转悠，下午带着孩子在海边沙滩戏水、捡贝壳，他们还租了一艘游艇泛舟海上，晚上会躺在游艇的夹板上仰望星空。
他们尽情的享受着这个海滨小城的秀美景色。
那些狭窄的鹅卵石街道和古老的建筑，西班牙风格的教堂和灰石外墙上圣徒和天使的形象，还有空气中弥漫着的柑橘和柠檬树的香气，和蔚蓝清澈的如同蓝宝石一样的海水，为他们一家三口构筑了比当初夫妻俩蜜月旅行更甜美闲适的体验。
阿兰·德龙说的没错，法国这里有得天独厚的自然资源，因此也滋生了世间最美好的享受。
尤其是圣特罗佩，这里简直就是法国南海岸最璀璨的明珠，比尼斯还要美，所以全世界的有钱人才会跑到这儿来扎堆儿度假。
而对宁卫民来说，最幸运的是，他和家人在此地几近拥有无限的特权。
他们不但能够肆意享受此间的乐趣，更能享受由此而来的财富。
这一年的圣特罗佩，不动产的价格对比前年他投资的时候，已经悄无声息上涨了六成。
尽管不如日本的不动产涨幅凶猛，看似好像比较亏，但这个价格说的只是小城里的普通住宅。
位置好，规模大，可以开餐厅的别墅已经没有人出让了，根本就连价格也没有了。
如果宁卫民想要出售的话，哪怕把价格报高一倍，也会有人愿意出价购买的。
这就是抢占稀缺资源的必要性。
而这背后，其实是反应出了随着游客的数量增加，欧洲经济有了不小的起色。
起码法国可是比前几年的情况要好多了。
所以七月份，金坡地城堡酒店和金玉满堂餐厅依次开业，都获得了巨大的成功。
尤其是金玉满堂餐厅，受欢迎的程度更是超乎想象，让人有点始料未及。
其实无论是宁卫民还是阿兰·德龙，尽管他们对中餐的口味都抱有充分信心。
但因为中餐在法国名声不显，就连巴黎也没有几家中餐厅，他们原本以为还需要时间才能打出名气。
顾客是不会缺少的，毕竟圣特罗佩目前一桌难求，但获得真正有钱顾客的认可以及大量的预定就是另一回事了。
但没想到因为从开业那天起，就一炮而红，不但顾客趋之若鹜，口口相传。
就连小城的本地报纸也大加赞扬，还有美食家专门撰文推荐的。
其受欢迎的程度，居然比那家马克西姆餐厅还有过之而无不及。
于是也就短短几天之内，不但两个月内所有的餐桌都订出去了，甚至阿兰·德龙还从几个阔佬那儿，接了几场数百人不等的“外烩”。
就连金坡地城堡酒店订了房间的顾客都对他提出要求，希望在酒店内增加中餐菜色了。
对此结果，无论是阿兰·德龙，还是宁卫民，自然都感到欣喜若狂，欣慰无比。
至于为什么会这么露脸？
这主要得益于宁卫民为坛宫饭庄牵线搭桥和马克西姆餐厅缔结了厨师相互交流的机会，长期以来吸取中法饮食之所长，归纳出了不少中法烹饪技巧融合的经典菜式。
而且这些厨师出国前，又专门在马克西姆餐厅进行了数月的法餐培训，
这就导致他们既擅长中餐，也了解法餐。
从而来到这里之后，可以因地制宜选出最好的食材，制定出最适合法国人口味的菜单，并得以把纯正的中餐味道用法餐的形式来体现。
说白了，就是原滋原味的中餐法国人本来是吃不懂的，是存在着不小文化障碍的。
中餐在他们眼中，是极其庞杂的一种，具有非常繁复而且难以搞明白的符号。
甚至于就连法国的美食评论家对于中餐的评鉴也因为知之甚少而感到无从下手。
但是在圣特罗佩的这家金玉满堂中餐厅里，由于宁卫民的厨师多年来有着充分的交流经验，做足了功课，他们的中餐任何法国人都可以吃得懂。
不用说，对于喜欢附庸风雅，讲究品味的法国人来说，这样的异国情调简直太富有吸引力了。
尤其对于欧洲老钱们，根本不缺钱的他们，当然更想先于他人品尝一番别具特色的餐食，哪怕只是为了满足猎奇心理。
为此，很快产生了好奇心的顾客们就蜂拥而来。
也就是此时没有抖音，要不然就是妥妥的网红餐厅了。
不过，中餐厅经营原理虽然看似简单，但真正能凭实力，做到能够让法国人由衷满意的这种程度，也不是那么容易的。
宁卫民派遣来的厨师们在其中运用了极大的智慧和丰富的经验，绝不是仅仅把中餐元素添加到法餐里，或者是将中餐用法餐手法呈现出来那么简单。
就比如说烤鸭吧，为了把圣特罗佩的阔佬儿给吃服，懂得“老钱”有多么挑剔的宁卫民这一次专门从东京把杨峰给调了过来。
而杨峰是最懂得法国人对烤鸭的看法的。