“这事也只能这样了。”
王科长接着说道：“我今天过来是通知你们一声，外省市兄弟单位的同志明天下午会来你这。”
“我们小组早做好了准备，学习材料足足的。”
“你们的印刷费用是我们那的两倍，太贵了些。”
“没办法，她们是新手不熟练，油印的时候印坏了好些。”
也不知道是不是茶水太烫了，王科长嘴角直抽抽，“印坏的比例还是有点偏高了。”
李子敬笑着保证道：“这次是多浪费了一些，下次肯定不会这样了。”
钱花都花了也只能这样了，王科长扫了两眼办公室，“你们找个时间申请安装一部电话吧，有重要的事情可以及时的电话通知你们，打公共电话还是不太好。”
“我们小组早想安装电话了，可惜没钱装啊，一个月的电话月租费就要10多块钱呢。”
李子敬其实是乱讲的，他还没有去市内电话局打听具体的安装使用费用。
王科长一听就知道是在哭穷，“你们的电话用量少，一个月也就三四块钱。”
根据电话局的级别、用户使用电话次数的多寡划分为6种月租费，最高的一级局乙种月租费为13元，最低的三级局甲种为3.8元。
“最近给小组的职工发了一些福利费，暂时真挤不出钱去安装电话，等明年开春了再说了。”
研发仙草冻罐头的投入还不知道要多少钱，李子敬现在用钱抠门得很。
入冬以来各单位都在想办法给本单位的职工发放福利，王科长也就信了他的理由，“我也就是提个建议，方便联系。”
“你们公司要不要搞送餐业务？”李子敬的五星食品没有自作主张动手，而是先把建议提供给了饮食业公司。
这也是王科长今天过来要通报的事，“公司党委开会商量了下，我们公司就不掺和这项业务了。”
这年头的企事业单位都是使劲把各项业务往自己兜里划拉，李子敬有些意外的说道：“我还以为你们正在筹备运作了呢。”
王科长解释道：“我们公司自己做的话需要增加大量新职工，市里面肯定不会批准我们的用人指标。”
“而且经济正在好转，各种高价商品的价格都在下降，估计奶茶饮料这块的价格也维持不了太久。”
“假如新增了大量职工，利润又大幅下降，搞不好我们公司还会亏损。”
李子敬随意道：“奶茶估计维持不了太久的高价。”
他对此不是很在意，因为五星食品本来就是低价供应配料给饮食店，没有分润到高价奶茶的利润。
奶茶的零售价下降不仅不会降低他们计划内的利润，反而可以增加他们计划内的利润。
因为奶茶零售价下降肯定可以增加奶茶的销量，继而增加五星食品配料的销量。
至于计划外的利润，也可能不会受损，因为五星食品的总销量上去了，按同样的比例，可以和兄弟单位调剂的量也相应增加了。
再加上准备生产罐头了，李子敬也就不是很在意奶茶零售价是高还是低。
王科长也是懂行的，“奶茶要是降价了，你们小组是受益最多的。”
李子敬微笑道：“销量增加了，你们公司也能增加了利润，群众得到的实惠也更多，大家都受益。”
王科长微微皱眉，“我们公司不好说。”
“估计你也是知道的，市面上糕点已经降价了40%，白酒降价了60%，而且看起来还要往下降。”
“奶茶要是也这样降价的话，我们公司的销量必须要翻倍才能弥补降价所减少的利润。”
“要是加了新职工做送餐的业务，我们公司估计还会亏损。”
“前些时候上面还出了文件强调各个工商企事业单位明年不能亏损，我们公司好好的盈利变亏损，就有些得不偿失了。”
理由都很实在，李子敬点点头，“考虑到管理上的难度，我们五星食品也不准备参与送餐业务。”
“那这项业务我们都不掺和，交给街道办或者家属委员会去处理了。”
“是的。”王科长说起一件趣事，“你们这儿的交道口街道办很积极，和这附近好几家饮食店都有协商，店长们都报告给公司了。”
李子敬没有保密，“说起来，这事和我们五星食品的一些人还有点关系。”
第93章 特殊的计量单位
“嗯？”王科长放下茶杯准备听听有什么内幕。
李子敬没有卖关子，直接说道：“我这小组有些人对送餐业务比较感兴趣。”
“她们参与推动了交道口街道办成立送餐小组。”
他有些恶意的猜测，这一小撮人很可能是打算私下多做一些配料，截胡饮食店的一部分生意赚取更多利润。
这不是不可能的，制作材料很容易获得，制作工艺不难，整个五星食品的人都学会了，她们只是一直没有找到名义可以对外出售。
虽然知道这些人可能会搞鬼，不过他不打算管，这些不安分的人能离开他的合作小组更好。
王科长沉吟道：“你们小组的人出去成立送餐小组？”
“是有那么五六个人，以前是机绣小组的人，在我这里有些格格不入，我也就懒得拦着，同意了她们。”李子敬提前把责任撇清。
“我们还得防着她们从中做手脚了？”王科长刚抓了一起很典型的案子，防备心还是比较重的。
“即使不是我这个小组的人，你们也要防着点呀！技术难度不高，其他人多试几次也能试出相当的工艺。”
“说的也是。”
李子敬帮着分析道：“想多赚钱的人肯定不少，但是真正有胆子去做的人并不多。”
“你们到时候找工商科配合一下，查出几起就能把其他人吓住一段时间。”
王科长有些坐不住了，“工商科最近比较忙，查的都是大案子。”
“工商科不是那么好请，我还是回去汇报给领导，商量个章程出来以预防为主。”
李子敬自然是没什么好说的，“这样更好。”
很有责任心的王科长没有多停留，急急忙忙回公司去了，也没考虑都快要下班了。
王科长一句工商科最近比较忙，倒是提醒了李子敬，他要赶紧采购一些物资，不然可能不太好买了。
自从这两年政策放松以来，有很多人搞各种有的没的。
私人修车铺、私人作坊、私人工厂、私人跑商、私人中介，各种私人生意冒了出来。
国庆之前到现在，两个月时间，工商局搞了好几次行动，抓了不少人。
和安保副组长罗少纯说了几句话留了去向，李子敬出了大院门准备先吃午饭再去市区。
“傻柱，大中午的你这是要上哪？”
95号院门口，傻柱扶着借来的三轮车，“去买冬储大白菜。”
李子敬讶异道：“你家买大白菜还需要用到三轮车？一颗白菜10斤，你也不用买多少颗啊。”
傻柱说话还带着一股子勤快劲，“给我对象家买。”
李子敬调侃道：“可以哦！替老丈人家干活，记得好好表现。”
傻柱踩着三轮车，本想做个潇洒的挥手告别动作，差点撞上路人，一顿手忙脚乱的。
李子敬摇摇头，先回95号院露个脸，他也需要储备一些大白菜，不然太异常了。
对门邻居阎埠贵家正在院子里晒大白菜，买回来的大白菜不能直接存起来，水分太多了堆起来会坏菜。
而且堆起来后也不是万事大吉，白菜起堆要讲究通风，堆好了三不五时要翻倒菜垛，及时清除黄帮和烂叶，总之非常费事。
李子敬笑着夸道：“三大爷您做事情真是仔细！”
不像傻柱刚才路过的时候的嘴碎，现在这位小年轻说的话就怪好听的。
阎埠贵乐呵呵道：“这大白菜晒得不好，肯定存不好。你家的什么时候去买呀？”
“我一个人吃，还经常没有做饭，随便买几颗凑合凑合也就行了。”
“大白菜可是好东西，你可以多存几颗。”
多的话没说，阎埠贵知道眼前这位既能赚钱也很能花钱的主，用不着像他家一样，一颗白菜还细分成好几种吃法，把白菜心当成宝贝。
“我是琢磨着吃酸菜，咱们大院有谁腌酸菜是拿手的？”李子敬想吃又不会做，也就只有找人帮忙。
正在摆放大白菜的三大妈说道：“子敬你要腌酸菜？你准备好缸、白菜、盐、白酒，其他的交给我了，保证让你满意。”
这么积极并不奇怪，阎解放、阎解旷两兄弟只是帮忙通风报信就有不小的好处，帮忙干这样的大活更不可能会少了好处。
京城的酱腌菜大有名气，酸菜也照样有人会做，三大妈会做酸菜并不稀奇。
而且这时候的京城，有一大批天南地北的人跟随机关单位进城，不管什么样的菜都有人会做。
倒是68-70年后，京城的大批人马疏散到全国各地，疏散的主力主要是之前进城的这群人，少了这些人的点缀，京城普通人家的菜色都变得更为单调了。
酸菜谁做都是一样做，李子敬笑着答应道：“行啊！要多少白菜配多少盐和白酒？我一次性准备好。”
三大妈顺手举起一颗大白菜，“这样的一颗大白菜大概要两三两的盐，白酒有个一两就够了。”
用这么特殊的单位来计量，说明确实是有经验的，李子敬放心道：“等我把东西买回来了，就得麻烦您了。”
三大妈满面笑容道：“没啥麻烦的，也就一会儿工夫的事。”
李子敬笑嘻嘻道：“那也是您有手艺，像我这样不会做的人，辛苦忙活一场做出来估计也是坏的。”
酸菜这玩意，只要第一次的做成了他就不用再麻烦别人了。
因为后续吃完了他可以继续加蔬菜进去腌制，只要酸水没变质可以一直做好多回。
第二天，下午。
五星食品的第四进院。
宾客盈门，参观考察团的人来了。
外地来的客人们人手拿着一份墨香味浓郁的油印材料，仔细倾听李子敬的讲解。
“兰副组长现在往红薯粉里加的淀粉是土豆粉，红薯粉多一些口感比较软糯，红薯粉少一些会比较Q弹。”
兰杏子动手示范制作流程，平常的时候他称呼兰杏子等人都是某某姐，有外人在的时候称呼职务更为合适。
她们倒是在不管什么场合都称呼他为李组长，毕竟他太年轻了，喊职务名更能帮他树立威望。
有一名大莲来的同志开口问道：“Q弹是什么？”
第94章 好几个世界的差别
李子敬笑眯眯道：“Q弹是比较有弹性、弹牙的意思。”
一位来自上嗨的同志问道：“你们在这份材料里写的木薯粉，是我们南方种植的那种木薯么？”
这问的不是废话，不同地方对同一种东西的称呼可能完全不一样。
比如全国都有在吃的空心菜，大名叫蕹菜，别名通菜、藤藤菜、竹叶菜等等一大堆名字。
李子敬是有问必答，“没错，就是那种木薯。具体的配方比例都写在材料里了。”
“也不一定要按我们给的配方，大伙回去后可以根据本区域的食物进行改进。”
“每个地方的人都有自己的味觉，我们是为群众服务的，本就应该以每个地方的口感来调整配方。”
“比如遇上当地水果上市的时间点，有群众喜欢吃的水果，可以加一些水果进去，制作出五颜六色的珍珠粉圆，这样也可以更吸引顾客。”