一般的通知消息直接告诉罗少纯就行了,既然要和他当面说,肯定是有些话要私下叮嘱。
作为街道的标杆企业,五星食品经历过多次各级领导的考察调研,李子敬波澜不惊道:“我们这随时都能经受得起检查。”
“刘干事,我有个不太成熟的思路,还得麻烦您帮忙把把关。”
刘干事好奇道:“你又有什么好主意?”
“是关于街道安置就业的事。”李子敬说着话,还洗了个手。
就业,这是刘干事很感兴趣的话题,“你具体说说。”
第89章 有点夸张了哈
李子敬伸手把刘干事往五进院引,“这事得从昨天傍晚的一个小插曲说起。”
他把饮食业公司账目对不上数的事大概的说了下,“送餐的需求肯定有,我觉得街道办可以成立一个送餐小组。”
刘干事对他随时能冒出新点子佩服不已,没打算占这个功劳,“下午王主任她们过来了,你亲自汇报吧。”
李子敬推脱道:“我也就是起个头,还有一大堆的细节需要补充呢。”
“比如顾客一般会有什么需求,餐饮店有什么想法,送餐时间的长短,安全卫生怎么保障。”
“我自己这里有一大摊子的事情,我是真没空再去琢磨这些七七八八的。”
刘干事建议道:“你现在人手多了,可以安排你那两个研究室的人去研究一下。”
“人现在还在天珒,房间都空在那呢。”
“我记得去天珒挺久的了,罐头生产的技术很难学么?”
“他们学的还行,下周就会回来了。”
“你还真准备生产罐头?”
“去天珒学习,虽然不用交学费,但是出差补贴是省不了的,这个钱总不能白花了吧!”
刘干事郑重说道:“街道真没办法帮你们解决生产罐头的原材料。”
李子敬早知道会这样,“用不着,只需要街道办组织起送餐小组就行了。”
刘干事奇怪问道:“怎么说?”
差不多可以公开了,李子敬笑着说道:“我是准备用玻璃瓶来作为罐头的瓶子。”
“奶茶的送餐肯定要有器皿来装,陶瓷瓶、金属瓶,顾客看不到里面有多少食材,不够直观,玻璃瓶的效果就很好了。”
“我会建议饮食业公司去找玻璃厂开模,我到时候直接用那家玻璃厂的玻璃瓶。”
这年头的瓶装啤酒都可以退瓶换钱,奶茶也可以借用同样的套路。
而且有奶茶瓶子留在顾客的手上,可以让顾客时不时想起甜美滋味,也就更容易接着消费。
刘干事惊叹道:“这一步步的早都被你算好了!”
“你别说没精力研究送餐小组的事情了,你是根本不想花心思去琢磨!”
李子敬嘿嘿笑道:“工作不能都我一个做了嘛,也要留点余地给别人发挥聪明才智。”
刘干事答应道:“行吧。”
“对了,我这次过来是要告诉你一声,田干事调去崇文了,现在街道办负责卫生检查工作的是姜德龙干事。”
李子敬回忆了下,“姜干事看着挺老成持重的一个人,应该不会故意找我的茬吧?”
“姜干事对你的评价很高,不过他做事情比较注意细节,你不要马虎大意了。”
刘干事又透露了个小道消息,“市里最近正在讨论制定新的食品卫生规范,对卫生工作很重视。”
李子敬自信说道:“那我不担心了,食品卫生这块的工作我们小组做得是比较扎实的,我跟姜干事肯定能聊得来。”
食品卫生方面的法律规定此时也是蛮齐全的,像五星食品需要遵守的就有好些。
《京城饮食物品制售卫生监督暂行规则(修正草案)》
《关于清凉饮食食物实施卫生监督的规定》
《食用合成染料管理暂行办法》
《肉品卫生检验试行规程》
等等一系列的法律法规。
李子敬给合作小组制定的规章制度都是参照着这些编写的,算是比较齐全完备的,经得起正规的检查。
一个星期后。
五星食品的大院。
组长、副组长办公室。
商祖和、莫家芬两位组长助理从天珒学成归来。
今天轮休的李子敬高兴道:“你们回来了,我们的仙草冻罐头研制工作可以加快推进了。”
莫家芬手里捧着热茶杯,“天珒的罐头厂确实像您说的,已经开始生产玻璃瓶的罐头了。”
“我也上了他们的生产线实习,生产玻璃瓶的水果罐头还是有把握的,仙草冻的罐头估计还得多试一试。”
商祖和憨厚道:“我去的是肉类罐头加工车间,金属罐头的工艺比较熟悉。”
李子敬安抚两人说道:“你们放心,我找了中科院的微生物研究所,他们会派两位研究员前来指导我们的工作。”
“我还给你们准备了一名助手,卫生员刘贵珍同志,她也会参与进来。”
“由你们三个人组成罐头生产研制组,加上两位研究员的指导,还有我们这些人的全力支持,问题应该不大。”
莫家芬疑问道:“怎么是中科院的微生物研究所?京城的副食品研究所比较懂罐头生产吧?”
李子敬笑着解释道:“虽然微生物研究所的研究方向不是这个,但是他们不会向京城食品厂通风报信。”
“这样的新颖项目,副食品研究所的人肯定不会替我们保密,到时候一纸公文发过来,我们的仙草冻罐头项目就被食品厂抢走了。”
“微生物研究所这样的单位现在很缺经费,和我们合作搞研究做出来的东西,也算是他们的研究成果,他们有了成绩能更好的向上面要经费。”
会选这家研究所,也是因为这家单位有相关的测量仪器,比如含糖量的精准测量。
糖,是仙草冻罐头的主要成本,降低糖的使用量又能保证品质,是研究的重中之重。
而且这家研究所正是迁往科学城(奥运村)那片农田的几家倒霉蛋之一,暂时属于姥姥不疼舅舅不爱,比较没有傲气。
莫家芬又问道:“他们单位缺经费,那他们来指导工作,咱们要给费用吧?”
李子敬笑呵呵道:“用奶茶换人。”
“咱们生产制作几碗奶茶用不了多少钱,他们能直接喝到奶茶也省了好些钱,这笔买卖对我们双方都很实惠。”
常务副组长邓长玉笑道:“你们就不用担心李组长会做亏本生意了,能让李组长吃亏的人还没生出来呢。”
李子敬哈哈笑道:“邓大姐,有点夸张了哈!”
莫家芬也跟着笑道:“一点也不夸张。我之前是以为您会找一些人过来帮忙义务劳动呢。”
李子敬含笑道:“咱们也不能太抠门了,给人家一些甜头,他们做事情才能更积极。”
第90章 不许这么粗俗
两名组长助理刚从天珒回来,李子敬没有拉着人家多聊,很快放人回家去了。
他在谈话中透露的与微生物研究所调剂物资,算是很有时代的特色。
五星食品合作小组的原材料物资有计划内调拨的,由这些材料生产出来的产品,在良品率范围内的全都要卖给饮食业公司。
至于高于良品率的产品,还有他们自己去乡下找生产队采购原材料生产出来的产品。
这两种情况的产品,大部分还是要必须卖给饮食业公司,但他们也可以看情况自行处理小部分。
比如小组内部进行少量的分配发福利,或是和其他单位交换一些用得上的物资。
李子敬他们这次用奶茶和微生物研究所换人,用量不是很大,并不显眼也就没有问题。
假如他们大量往外销售的话就会有上级部门过来要求他们整改了。
总之,主打一个不能影响了各方面的生产经营秩序。
倒买倒卖会被打击,根本原因就是破坏了生产经营的秩序。
在计划经济的框架下,各地、各方面的物价并不一样,很多都有财政补贴。
倒买倒卖被打击也就变得理所当然了。
不搞计划的经济,起码是要在和平发展的环境中。
和平,要等我们掌握了远程投放大杀器的能力才可能有。
相关的研究工作正在秘密加速推进,这些天刚成立了由15位大佬组成的专门委员会负责这个事。
保密工作做得相当好。
有些事情就没办法保密了。
像是邻里邻居之间收入都是透明的。
95号四合院。
临近正午。
三大妈在前院洗水池旁择菜,“我就说了,子敬的合作小组效益不错,卞淑娟她这个月拿到了36块多,还有6块钱的燃煤补贴。”
过道住户应小凤洗着一大堆的衣服,“没见卞淑娟最近有在院里说这些,您这都打哪里听来的?”
三大妈回应道:“隔壁院的郭大嘴,她是从五星食品的人那里听来的。”
应小凤上次传言讲了五星食品效益差,“郭大嘴她嘴里就没个准数,出了名的听风就是雨。”
三大妈又举证道:“我还听黄金球讲过,卞淑娟她在合作小组那经常有奶茶可以试喝,回来饭都吃不下,节省下来了好多口粮。”
失业在家的应小凤要说不嫉妒是不可能的,“可能都是李子敬用收音机的收入补贴的吧。”
“李子敬的收音机可赚钱了,钱全都给了食品小组。”
“我要是他就懒得去管那个五星食品小组了,专心制作收音机卖钱。”
五星食品的540元分红分掉了,李子敬、卞淑娟这些老家伙每人可以拿10.54元,组长补助5元,加上基本工资20.8元,凑一起有36.34元,收入水平达到了食品厂7个工资等级的二级工水平。
当然李子敬明面上的收入不止这个,他的收音机小组利润虽然借给了五星食品作为流动资金,但他还是给他自己和娄晓娥分别安排了55.8元的工资,一般工厂四级工的工资水平。
三大妈说着其他地方听来的话,“子敬他那个收音机也是要挂靠在五星食品名下的,不然没人会找他买收音机。”
应小凤不这样认为,“他现在不趁机多赚一点,后面就没得赚了。”
“交道口的印刷小组也在制作收音机,肯定还会有其他有样学样的人。”
三大妈接了点水洗菜,“你包大爷不是说了嘛,印刷小组的收音机质量根本没法和子敬的比,质量好的东西它不会愁销路的。”
应小凤自认为聪明的说道:“包大爷是在帮李子敬卖收音机,当然是要帮李子敬说好话了。”
“李子敬也只是自己买了本书瞎琢磨了两天。”
“娄晓娥就更不用说了,以前那是大门不出二门不迈的大小姐,从没听说她有什么手艺能耐。”