一直到天黑,他这里还剩下八碗馄饨。
塔头街又逛了一圈,但这边都已经下班关门,没多少人了。
胡同以及其他街道也同样如此,大家晚上都自己做饭,没人出来买馄饨。
路上他还遇到了三个竞争对手,有用扁担挑着担子的,也有跟他一样骑三轮车的。
卖不掉,陈怀瑾也只能回家。
回到家里,一家子都聚集在客厅,显然是在等他回来。
听到动静,郑如茵立马冲了出来,老太太腿脚慢一些,被大嫂扶着跟在后面。
“怎么这么迟回来,不是让你下午回来吃饭吗?”
“阿妈,我出门前你可是说不卖完不准回来的,我下午哪还敢回来?”
“你卖完了?”
“没有,还剩八碗。”
“那你回来干嘛?”
“......”
“能不能好好说话!”老太太听不下去了,一巴掌拍在郑如茵的后背上,随后对陈怀瑾埋怨,“你阿妈就嘴上说说,你还真听进去了啊!”
“这么晚回来肚子饿了吧,赶紧进屋吃饭!”
“哎!我知道阿妈跟我开玩笑的,是下午生意还过得去,我想多卖点就没有回来。”
陈怀瑾笑吟吟的一手挽住母亲,一手挽着老太太,跟她们一起回屋。
“生意怎么样?”进屋后,坐在凳子上的陈继国问道。
“还行,总共卖出三十八碗,而且都是两毛五的豪华馄饨。还好配料我准备得足,不然都不够用。”
陈怀瑾在餐桌前坐下,开始吃自己的晚饭。
下午的那一碗馄饨已经消化完了,这会正饿。
菜很简单,天萝瓜汤以及一条小鲳鱼干。
这小鲳鱼干吃起来很香,他挺喜欢。
不过这也就海边人吃得惯,不经常吃鱼的人是受不了这股腥味的。
陈继国吃了一惊:“那生意还挺好的,你一下午就赚了九块五啊!”
“这么多?”郑如茵刚才听到剩八碗没什么反应,还觉得没卖完是生意一般。
这会听到丈夫口中的九块五,才明白小儿子为什么坚持要做个体户,这是真赚钱啊!
“不是这么算的,我们需要算成本。我今天单单成本就花了六七块钱,还有剩下八碗卖不掉也得算在自己头上,所以真实利润应该只有两块多。”
家里人没一个做生意的,对这方面一点都不敏感,陈怀瑾只好给他们解释清楚。
要是一天赚十来块钱,老大老二怕不是当场就改行。
可听到他一下午大概赚了两块多,老二还是有些眼红。
“两块多也不少了,我一天累死累活都比不了你一下午。”
陈怀瑾看老二这模样,心里咯噔了一下,怕他要来跟自己一起卖馄饨,连忙安慰。
“等你以后跟阿爸一样成为老师头,那赚得自然也会多起来。你都做这么多年了,放弃了可惜。”
但这次老大却没跟着附和,反而苦笑道:“你这只是生意比较差的下午,若加早上这个时间段,那一天岂不是能卖一百来碗?一天就能赚四五块钱,一个月一百五可比我们多多了。”
陈继国眯起眼睛,看着两个儿子:“那你们是打算跟阿瑾卖馄饨去?”
陈怀瑜一个机灵,顿时反应过来:“没,阿爸,我就是说说。而且我不会煮馄饨,更不懂做个体户。”
老二似乎也察觉到了危险的气息,今晚难得正常了一回。
“阿爸,我再过几年就做老师头了,要是改行,我这么多年辛苦岂不是白费了?”
“那就好好跟着我做,阿瑾能做个体户,是他自己有把握,你们未必是这块料。”
陈继国一锤定音,打消了老大老二刚升起的小心思。
但这只是暂时的,若陈怀瑾以后生意越来越好,赚得越多,他们迟早会忍不住。
“阿瑾,你吃过饭要继续出摊吗?只剩八碗,会不会太少了!阿妈去借点肉过来,给你再包一些。”
郑如茵见老大老二消停了,这才转头对正吃着饭的小儿子说道。
“晚上没生意,不过阿妈你确实需要帮我借点肉。”
“我晚上会早点睡,明早出摊。剩下的那些馄饨你先帮我放好,要是放不到明天,你们就煮了吃吧!”
紫菜、虾皮、鸡蛋和榨菜家里还有,倒是不需要另外借。
郑如茵对他的安排却有点不满意:“怎么晚上就不出摊了,说不准也能卖个十碗二十碗的。”
“阿妈,晚上大家都不出门,哪来的生意。而且我要早起出来摆早摊,需要睡足一些。就算是牛,也要休息的时间吧?”
郑如茵想想也是:“那行,我晚上帮你包馄饨,骨汤就用煤球炉慢慢熬着,你明早起来自己装。”
“嗯,肉就借三斤,也包六百朵左右,剩下的留着做生烫肉。”
“明天中午的馄饨,阿妈你上午去市场买点新鲜的肉回来包。顺便帮我买点鸡蛋和榨菜。”
陈怀瑾暂时没跟父母说以后请林招娣包馄饨和洗碗的事情。
他需要确定一天的大致销量,才能把这事外包出去。
而且林招娣现在应该在家拧螺丝,这两天也没空。
“好,阿妈知道了!”
第37章 第一个早摊
夜晚,大家各自回房。
陈继国今天没有跟往常一样靠在床头看小说,而是把媳妇喊进屋,商量一件大事。
“怎么了?”郑如茵见他一副郑重的样子,疑惑问道。
“我们要不把家给分了吧!”说出这句话,是陈继国今晚在看到老大老二眼红老三的生意后,突然做出的决定。
他意识到,若小儿子靠着卖馄饨把日子过得越来越好,老大老二天天看着心里绝对会越发地不平衡。
也就不会再沉下心打磨自己的技术,继续从事建筑行业。
倒不是他觉得老大老二改行不好,而是他清楚这两个儿子除了跟他盖房子,根本不会别的。
他们也不像小儿子一样,有空去偷学别人做馄饨的秘方。
做建筑行业确实累,哪怕当了老师头也赚不了大钱。但却能够让他们把孩子养大,并安稳地过一生。
若老大老二自己能捣鼓出什么名堂来,陈继国也不反对,就跟小儿子一样。
但要是眼红,想要跟小儿子一样去卖馄饨,那他是绝对不允许的,三个和尚没水喝的道理他懂。
“分家?!”郑如茵吃惊地看着丈夫,“怎么突然想给他们分家了,不是说攒够钱给他们三个盖好房子后再分家吗?”
“迟早的事情。”陈继国下意识地拿起烟点上,吐出一口后才道,“今晚老大老二的反应你也看到了,老三才赚两块多他们就这样。”
“以后要是眼睁睁地看着老三赚的更多,他们哪还会有心思跟着我干活。”
“分了家各过各的,起码不会天天见面,以后只顾着经营自己的小家,哪怕眼红也不会贸然改行做别的。”
郑如茵听完后沉默了片刻,才点头:“也好,住一起他们总认为有我们两个做父母的兜底,心思确实更多。”
“只是我们的钱还不够一次性盖三套房,老三那你要私下跟他说说,让他等段时间。”
“又不是不给他盖,只是等个一两年,哪有什么意见。”作为大家长,陈继国有着自己霸道的一面。
郑如茵闻言也没觉得哪里不对,毕竟大家都是这样的。
“行,那明天晚上就跟他们说,省得他们一直盯着老三的生意。”
......
出早摊的第一天,鸡还没叫陈怀瑾就已经起床。
心里压着事,都不需要喊人就会自己醒来。
走出房间,家里静悄悄的,外面也漆黑一片。
陈怀瑾先来到厨房,一进门就闻到了骨汤香味。
炖了一晚上的骨汤就是霸道,他肚子立马就发出了抗议的咕咕声。
陈怀瑾没理会自己的肚子,拿起旁边摆着的几个热水瓶看了眼,都已经清洗过。
于是他把骨汤倒进去,将热水瓶都放到三轮车上。
回到厨房,给锅里加水,再撒了点味精和盐继续熬。
这些筒骨昨天下午熬过,然后又加水熬了一晚上,再不放味精都要没味了。
来到客厅餐桌前,拿开压着米筛的重物,打开后里面全是包好的馄饨。
摸了摸馄饨皮,发现十分干燥,这让他眉头一挑。
这是多撒了点面粉保持干燥,还是在深夜包的?
旁边还有一大叠蛋皮,桌子旁的背篓内,香菇菜也都已经清洗完,显然老妈给他准备的非常齐全。
陈怀瑾赶紧把这些馄饨都拿到三轮车上放好,蛋皮也切了倒碗里,再用油纸盖住。
榨菜、虾皮和紫菜补充了不少,确定没什么遗漏后,这才去洗脸刷牙。
等他准备妥当,天色已经蒙蒙亮,正是出早摊的好时候。
可能是他出来的太早,整个村子都静悄悄的,连大黄们都安安静静的不狗叫。
陈怀瑾骑着车在路上,呼吸着清晨的新鲜空气,几天过去路边的水稻又黄了几分!
不过他进入塔头街街口的时候,这里已经非常热闹。
渔民们在夜里就已经捕鱼回来,清晨正是卖货的好时候。
一筐筐鱼直接往水产站搬,但大多都是些数量多不值钱的鱼类,真正贵的鱼或者其他海鲜,渔民们已经不来水产站卖了,因为这边收购价太低。
“笃笃笃~”
陈怀瑾敲竹筒的响声,引起了附近一些人的注意。
大多渔民看一眼就回过了头,但昨天中午念着可惜的水产店女员工,听到响声却急忙往门口跑,见到是他的摊子眼睛一亮。
“哎,同志,这边这边!”
“来了!”
陈怀瑾应了一声,脚下发力快速骑到她面前。
“要豪华馄饨?”
“对对对,就是你昨天煮的那种,是两毛五对吧!”何蓉说着从自己的小荷包内拿出两毛五递给他。