和更格卢鼠一样,沙漠鬣蜥也是北美沙漠里最受欢迎的“蛋白棒”。
大大小小的沙漠掠食者都爱吃。
连小白这个北方佬也喜欢它的口感。
夏羽则嫌弃体型太小。
同属美洲鬣蜥科,还是能长到十磅、二十磅的犀牛蜥更有诱惑力。
但作为易危野生动物,想尝尝也有养殖的,野生的真不差那一口。
至于外来入侵物种的绿鬣蜥连官方都鼓励猎杀。
油管上有各种各样的美食视频。
但夏羽觉得做法都太糙了,有点浪费食材。
有机会,还是得让他这个荒野美食家出马。
至于眼前这只已经被小白爪子抓死的沙漠鬣蜥,夏羽消下毒后剁成几段又还给了她。
比起其他喜欢直接生吞的雕鸮,小白还是太优雅了。
踹了沙漠地鼠龟一脚,夏羽直接生火烧水,用热水处理下午打到的那几只白翅哀鸽。
比起鳞龙类后裔,现代人还是主龙类吃的更多。
从禽类下蛋就可以知道它们的祖先是爬行动物。
只是在长期演化中学会了飞行。
但是爬行动物另一支,鳞龙类就小众多了。
只有蜥蜴、蛇和蚓蜥,还有喙头蜥这点了。
都不是人类驯养食用主流动物。
但吃还是能吃的。
荒野中没有哪种动物会浪费蛋白质。
“咕嘟~咕嘟~~”
夏羽将五只哀鸽全部下锅炖煮。
大火煮开后抽薪小火继续慢炖一个多小时,最后再加盐调味,美美一锅鸽子汤就这么炖好了。
“伙计们,好的食材即便清炖也很有滋味,不过城市里的斑鸠和野鸽千万不要尝试食用,它们和飞行的老鼠没什么区别,而且还有可能被官方机构投喂避孕药,人吃了也容易不孕不育。”
夏羽一边享受着沙漠美味,一边也没忘了叮嘱大家。