“你是白鹿和刘义菲的朋友,那也就是我楚子云的朋友,你放心,我之所以问你没有恶意,纯粹就是想见识一下你的厨艺。”
“所以,能不能还了我这个念想?”
最后一句话说完之后,楚子云已经从座位上站了起来,脸上满是真诚之色。
“李野...”
这一次说话的是白鹿,话虽然没说完,但那其中想要表达的意思已经一清二楚。
至于刘义菲,则是没有说话,只是静静的看着李野。
眼神里透露出来的是百分百的信任,是不管李野做什么决定,都毫无条件支持的那种。
“额,真要做吗?”
许久
李野苦笑一声,他还是嫌麻烦。
毕竟人生地不熟的,做菜虽然简单,但有句话不是说吗,细节决定成败。
他在剧组厨房做菜习惯了,陡然换个新环境做菜还真有点不太想动手。
在外人看来,这也许是一个很无厘头的理由。
但在李野自己看来,这就是他内心最真实的想法。
他怕麻烦,也不喜欢麻烦。
最重要的是,先前他说的都是真话。
楚子云做出来的这一桌子老燕京八大经典菜,味道没有丝毫毛病。
他说的比他做的好,也是真到不能再真的话。
为什么?
因为他不会做啊!
抛开厨神系统来说,李野自身的厨艺就目前来说,撑死了算个中上级别。
没有系统食谱,让他用自身的厨艺来做老燕京八大经典菜,那不纯粹自找虐?
所以他才说,他做的绝对没有楚子云做的好,是实话也是心里话。
当然,楚子云并没有说要求他就一定做老燕京八大经典菜。
如果抛开这个因素之外,那李野剩下的就纯粹是懒,嫌麻烦,不想动手这个理由了。
“对,必须做啊!”
听到他改口,楚子云心里一喜,就连脸上的笑容又变的浓郁了几分。
开玩笑呢,他了这么久的时机,怎么可能白白错过?
“哎呀,你就随便做几个菜出来给咱小楚同学尝尝不就好了。”
白鹿适时插话,大眼睛一眨一眨的,浑然没有罪魁祸首的觉悟。
反而是一副期待的不行的样子,看的李野那是一个无奈。
“嘻嘻,我猜你一定是在怪我说漏了嘴对不对?”
把他的表情看在眼里,白鹿嘴角微微上扬,露出一个迷死人不偿命的笑容。
“嗯有句老话是怎么说来着,叫没有不透风的墙知道吧!”
“要怪只能怪你做菜确实太好吃了!”
“再说了,在这想吃你做的菜的可不止我一个啊!”
说完,就转头看着刘义菲问道:“你说是吧,菲菲?”
“啊啊...额,那个,是吧!”
完全没想到战火会突然烧到自己身上,国民女神还有点没反应过来。
说完之后才又重新点点头,看着李野说道:“那个李野,要不你就辛苦一次随便做点出来给小楚尝尝味道?”
“好吧...”
事已至此,李野也知道今晚这顿饭百分百是避免不了了。
他已经在想一会做点啥比较好了,就什么简单什么来?
这样想着,心里很快有了决定。
“既然都这么说了,那一会就做几个吧。”
李野说完,话锋一转:“不过我说,咱能不能先把这晚饭给吃了?”
“看人小楚辛苦一晚上做出来的这一桌菜,不吃多浪费啊?”
“哈哈,可以可以!”
“李野说的对,这一桌子菜可没少花费我心思啊!”
“快,都赶紧吃吧,趁热吃!”
一听李野答应下来,楚子云心情大好,心里那块挂了半天的大石头也终于落了下来,急忙招呼着三个人开吃。
白鹿和刘义菲也是脸色一喜,只不过相比于楚子云的开心,两个人心情大好的原因显然是因为一会能吃到李野做的饭菜了。
这一点从两个人拿上碗筷开吃,但每次吃的量都很少就可以看出来。
楚子云估计还不知道这其中的内幕,十有八九觉得两个人是在控制食量。
毕竟两人都是当下爆火的大明星来着,还是女明星,那很自然,身材管理就是重中之重了。
只有李野知道,这两人哪里是在控制什么食量,纯粹就是在留肚子,留着肚子一会好吃自己做出来的饭菜呢。
这么看下来,一顿丰盛的晚宴,四个人,反而只有他自己吃的很尽兴。
老燕京烤鸭,乌鱼蛋汤,老燕京涮羊肉小,吊梨汤...
八个菜,一个都没落下,大快朵颐的吃着。
看的刘义菲和白鹿两个人都有点迷糊了,心想吃这么香,难道你忘记自己做的饭菜的味道了?
那味道,不比这个好吃一万倍?
最开心的当然莫过于楚子云了,没有那一个厨师看到自己做的饭菜被人喜欢吃而不开心,换句话说,这是最幸福的事情。
半个小时之后
随着李野放下碗筷,这顿晚宴总算是结束。
“吃饱了吗李野?”
“吃饱了。”
看着楚子云那期待的脸色,徐李野也不耽搁,就准备起身让他带路去厨房,结果就发现自己衣角又被扯了一下。
不用想都知道是刘义菲,心里好奇的想着这丫头又是怎么了?
于是侧头问道:“怎么啦?”
“唔,我..我想吃新菜。”
李野原本以为她是有事情或者什么交代要告诉自己,没成想等来了这么一句,顿时让他有些哭笑不得。
“新菜啊,好的知道了。”
点点头应和下来,心里想的却是刘义菲小馋猫这个称号看来是坐实了。
别人是能吃上他做的饭菜就已经万幸了,她倒好,还没吃都想吃新菜,这算不算是一种特权?
国民女神显然比他想的还多,听到他答应自己的要求,心里别提有多开心。
甚至于已经有各种念头不停的在心里闪过,明面上则一直目送着两个人离开包厢才恋恋不舍的收回来。
与此同时
李野已经跟着楚子云来到了食馀里的厨房
作为一家开在燕京核心圈的中餐厅,食馀里的厨房显然是高级厨房。
从厨具到环境到设施,无一不在显示着金钱的力量。
“好了,你看你要做什么菜,然后需要食材告诉我,我让人给取过来。”
“放心,食材新鲜度绝对有保证,你只管安心做菜,其他的交给我来就行。”
楚子云先是简单介绍了下厨房,然后就等着李野报菜名。
他也好奇的很,这个被两位顶流女明星那么称赞的厨师,这一次当着他的面会做什么菜出来?
“嗯嗯好的,食材吗...”
李野点头,想着先前一会刘义菲那丫头说的要吃新菜的事情,犹豫了会才说出了自己需要的食材:
“活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿,五花肉、黄瓜、胡萝卜,姜葱蒜....”
而随着他把食材名字念出来,站在旁边的楚子云眼神骤然一亮。
心想,这是要做浙江十大经典名菜之一的烂糊鳝丝?
“哦对了,面粉有吧,你让人帮我和点面团吧。”
“有的有的,我马上安排。”
楚子云立马点头,虽然不知道要面粉又是用来做什么,但也没多问,招招手立即安排下去。
没一会儿,所有食材就准备妥善。
李野暗自点头,其他的先不说,至少从办事效率来看,楚子云这地没得说。
今晚他要做的正是之前抽出来的三份食谱其中两份,烂糊鳝丝和葱包烩。
算是一个正菜,一个小吃。
都是浙江菜系,前者的典故来源于乾隆时期。
相传乾隆皇帝去海宁途径南浔,在龙船政要解缆启程之时,皇帝忽然想起有人对他说过,南浔荻港的“烂糊鳝丝“是一道不可不吃的鱼珍佳肴,此番路过南浔,何不趁机一饱口福,否则岂不错失良机?
于是乾隆命人将船停泊在南浔,吩咐手下速去荻港请名厨制作此菜。
乾隆皇帝在船上盼了两个时辰左右,突见一叶轻舟裁开入绸似锦的湖面,徐徐向龙船靠拢。
一厨师手捧十寸青瓷大盆,盆中鳝丝如黛山环绕,中间一凹潭放着葱泥,熟油尚在沸腾,而鳝丝上有虾仁、火腿丝、鸡脯丝、蛋皮丝、红青椒丝等五色佐料点缀,恰似山花烂漫,乾隆见菜大悦,立即品尝起来。
这盆用五油(猪油、菜油、麻油、酱油、糟油)、四辣(姜辣、葱辣、红青椒辣、胡椒辣)等佐料精心制作的传统名菜,吃得乾隆心情大悦,连声称赞名不虚传、名不虚传也!
烂糊鳝丝脍炙人口,从此被列为宫廷菜肴,名扬四海。
而葱包烩则与南宋奸臣秦桧有关
南宋时期,金人南下,岳飞精忠报国,率部抗金,取得节节胜利,即将直捣黄龙。
奸臣秦桧与高宗皇帝为一己私利,用十二道金牌召回在前线抗战的岳飞,最后以“莫须有想订甩“的罪名,将岳飞杀害于杭州风波亭,百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。
杭州有位点心师傅,他用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人,把它们扭在一起,丢进油锅中炸,以解心中之恨,并称其为“巩厚提迁油炸烩儿“。
一时,市民争相购买,恨不得一口吞下“油炸烩儿“。