“多少？”
“适量。”
“具体多少毫升？”
维多利亚微微皱了一下眉。
适量到底是多少？
她在手术台上从来不凭感觉。
每一刀的角度，每一颗螺钉的扭矩，每一毫升的冲洗液，全都是具体又精确的数字。
她把酱油瓶举到锅的上方，小心地倾斜。
一股细线般的酱油流进锅里。
“够了吗？”
“不够。”
她又倒了一点。
“够了吗？”
“继续倒。”
“够了吗？”
“多了。”
维多利亚把酱油瓶放下，看着他。
“你就不能给一个数字吗？”
“两勺半。”
“两勺半是多少？”
“二十五毫升”
“一开始说二十五毫升不就好了。”
“适量才是中餐的精髓！做饭不是做手术，差个零点五毫升不会死人的。”
? 第358章 一起规划未来
卡西在旁边笑出了声。
“别笑我！”维多利亚说。
“我没有笑你。”
“明明就在笑！”
“我只是想到了开心的事情。”
“什么开心的事儿？”
“恭喜范德比尔特医生升任我们希望急救站骨科主任！”
“那不也还是在笑我？不许笑！”
卡西确实在笑。
一旁的林恩也在笑。
维多利亚拿起菜刀指着林恩：
“还有你，不许笑！”
林恩突然想起一个老梗，忍不住说：“范德比尔特医生，我们受过严格的训练，无论多好笑，我们都不会笑，除非忍不住。”
维多利亚被笑得受不了了，选择不与他们争辩，脸红红的继续干活：
“哼！我继续切姜了。”
“姜切丝。”林恩补了一句。
“我知道的！我也是专业的。”
……
卡普雷塞蛋糕出炉的时候，整间公寓都弥漫着黑巧克力和烤杏仁混合在一起的浓郁香气。
卡西把蛋糕倒扣在铁架上晾着，表面有一层细密的裂纹，边缘微微回缩，正中央还在轻微地起伏，里面是半熔岩状态的巧克力杏仁芯。
三个人坐在折叠桌前。
还是那小小的张桌子，还是膝盖碰着膝盖的距离。
红烧牛腩炖得酥烂，筷子一碰就散开，酱汁浸到米饭里，每一粒都裹着深棕色。
白灼虾码在椭圆盘里，壳薄肉紧，蘸料碟里的蒜蓉酱油浮着红红的辣椒圈。
一碟清炒时蔬，一碗紫菜蛋花汤。
维多利亚用筷子稳稳地夹起一块牛腩。
之前第一次来的时候，她夹排骨夹了好几次才夹住。
现在她甚至能用筷子剥虾了，虽然速度只有卡西的一半。
林恩吃得有些邋遢，但速度很快。
这是他从小练会的绝技，用嘴巴剥虾。
比两个礼貌的女孩效率要高得多。
至于为什么不给两个女生剥虾，某种雷达告诉林恩这个举动有些危险。
维多利亚好不容易和手上的虾搏斗完，随口聊起：
“上次去布朗克斯的时候，我发现急诊中心附近那几条街好几栋楼搭了脚手架，好像都在翻新？”
“地产商的鼻子最灵了，治安一好，他们就像闻到血腥味的鲨鱼一样，闻着味就来了。”林恩说。
卡西补充道：
“何止翻新……之前有个老奶奶来医院看病。她在那间公寓住了十几年，结果房租一下涨了一倍。”
“她交不起，物业的人上门催的时候，推搡的时候把她推倒了，弄成了桡骨远端骨折。”
“那是她长大的街区，现在反而住不起了。”
饭桌上安静了下来。
窗外远处传来一声汽车喇叭。
卡西最不喜欢吃饭的时候冷场。
她很快察觉到了气氛的变化，筷子在碗沿上轻轻敲了两下。
“不过话说回来……”
她突然换了一个话题。
“你从大都会离职了，以后通勤怎么办？总不能每天从中城开那么久过来上班吧？”
维多利亚刚吃完那只虾，果然鲜甜！
“还没想好，以前住那，是因为离大都会近，现在去急诊中心，确实太远了。”
“万一哪天碰上半夜紧急召回呢？从中城赶过来，时间太紧了。”
维多利亚确实还没想好这个问题。
卡西眼珠一转：
“搬到布朗克斯不就好了。”
“你要是半年前跟我说有人主动想搬去南布朗克斯，我肯定觉得她疯了。但现在确实不一样了。你自己也看到了，那边都开始搞翻新了。”
“对了，林恩……”
“我们租金正好只交到下个月。”
林恩正在喝汤，抬头看了她一眼。
“你上周才跟我说过。”
“我知道，我是说给维多利亚听的。”
卡西转头看向又跟一只新虾搏斗的维多利亚，她很喜欢这种鲜甜的味道，蘸上林恩调的酱汁，真是太好吃了。
“正巧我们也得搬，这里离急救中心不太远，当初也是为了离大都会近才租的这个房子，最近这么忙，一直没时间搬。”
“这不趁现在急救站已经成了急诊中心，正好换个房子住庆祝一下。”
卡西用筷子在空中画了个圈，把桌上的三个人圈在了一起。
“这说这不是巧了，要不，我们仨一起租？”
维多利亚正在和虾搏斗的筷子停了下来。
她放下筷子，表情居然有点……
扭捏？
林恩和卡西还是第一次看到她这个表情。
迟疑了一阵，维多利亚才终于开口：
“……这不太合适吧。”
“哪不合适了？”
“我一个人住这么多年了，已经习惯了。”
卡西歪了一下头：“一个人住有什么好的？回去黑灯瞎火的，连个说话的人都没有。和我们一起住，就不是蹭饭，是在自己家吃，大家还能一起打游戏。”
“安静，适合看文献。”
维多利亚努力找着借口。
但已经被卡西看出来了。
林恩放下汤碗，接了一句：
“从值班效率来说，三个人住在急诊中心附近确实是最优解。现在接诊量上来了，以后只会更大，住在十分钟路程以内，排班灵活性能提升不少。”
他在用科室管理的语言分析一个关于“家”的决定。
尽量显得自己公事公办。
维多利亚看了林恩一眼，又快速移开。
“我东西比较多……”
“三居室的话空间够大的。你那些东西又不是手术器械，能占多大地方。”卡西立刻接上。
“三个人分摊房租，在南布朗克斯租一个三居室也就两千八到三千块，人均不到一千。比我们现在这个两居室一个人摊的还便宜。”