1985:从兴安岭林场食堂开始 第51节

  等回来之后,吴卫看着桌子上的兜子又有些发愁,这买来可咋整啊?

  这林蛙他前世在饭店里吃过一次,就一次,母豹子100块一只,公的80,一盘母豹子炖土豆,怎么也得二三十只,那是真贵啊。

  可现在问题来了,这一时冲动买了这些高档货,可他一不会吃,二不会收拾,这可咋整。

  “我有师父啊!”

  吴卫一拍脑门,突然乐了!

  宜早不宜迟,今天是大年初三,也是时候去给师父拜个年了。

  自从大年三十那天被马有丰赶走之后,吴卫也没再去找师父,就怕自己看见点不该看的,到时候弄得大家都尴尬。

  吴卫穿上军大衣,戴上皮帽子,把林蛙往怀里一揣,快步往林场北边走去。

  等到了师父家的平房,吴卫并没有直接敲门,而是把耳朵凑到大门上,仔细听了听。

  屋里头马有丰那富有特色鼾声,隔着一道门帘子加木门还听得清清楚楚。

  “呼噜~呼噜~呼~嘎。”

  吴卫心想这么大的呼噜声,车主任多半不在了吧。

  “砰砰砰~”

  “师父,开门呐师父,徒弟给您拜年来了!师父!”

  屋内的鼾声顿时戛然而止,随后能听到有人下地穿鞋的声音。

  不一会,大门‘咯吱’一声开了,没像上次一样开一条缝,这次整个门都开了。

  马有丰顶着一头像鸟巢一样的头发,眼角还挂着眼屎,没好气地瞪了吴卫一家。

  “几点了?这都几点了?你家拜年下午拜,赶晚上饭口拜年是吧!”

  吴卫咧嘴一笑,跟没听到一样,一个欠身就钻进了屋里。

  “你是我师父,我是你亲徒弟,我来你家不就是回家一样么,还分啥时候?”

  随后吴卫打量起马有丰的家,和预想中的脏乱差不同,不但一点不脏,反而还有一股茉莉花的香味。

  整个屋子里都铺的地板革,墙面也粉刷得白白的,甚至吴卫还看到了一台用布帘子盖起来的电视!

  “师父,电视你都有!这地板革真滑!诶,师父,你这还有唱片机?”

  “小犊子,你要干啥?你给我放下,你会用吗?那是邓丽君的唱片,我花了老钱买来的。”

  吴卫手中拿着大黑磁盘,有些生疏地将它放在唱片机上,然后按了一下开关,一阵悠扬的乐曲传了出来。

  “又见炊烟升起~暮色照大地~”

  “想问阵阵炊烟,你要去哪里~”

  邓丽君的音色是温润软糯的,搭配上舒缓的乐曲,听来是如此的动听。

  “师父,您还有这雅兴呢!您还有啥宝贝,都给我看看吧。”

  “你是来给我拜年的,还是来扫荡的?啥也没有,年拜完了赶紧滚犊子。”

  马有丰没好气地瞅着吴卫,心想我这点东西完了,被他惦记上了。

  吴卫咧嘴一笑,“那你看,肯定是给师父你来拜年的,你看看徒弟给你带啥来了。”

  说完吴卫把兜子往前一递,马有丰翻了一个白眼,先用手扣了扣眼角的眼屎。

  随后把兜子接过来仔细一瞅。

  一双睡眼惺忪的眼睛瞬间也亮了起来。

  “哟呵,可以啊,这是从哪个冰窟窿里抠出来的豹子啊!”

  “嚯,这几个还挺肥,这满肚子油,肯定是活水地方养出来的。”

  “你小子可以啊,这大冬天的,这宝贝你都能弄到,门道还真不少。”

  吴卫竖起大拇哥。

  “要不您是师父呢,一眼就看出来是活水养出来的。”

  “是我之前跟您说的那个猎户,就是套到雪兔的那个,他找到一个山泉眼,然后按老法子凿出来的。”

  马有丰点点头,“花了不少钱吧?”

第81章 大胆猜多少钱!

  听到马有丰询问,吴卫老老实实回答问题。

  “母豹子按六毛一只收的,公豹子按一毛一只收的。”

  “这兜子里有40只,大大小小加起来一共给了十八块钱。”

  马有丰听后点点头,“这价格倒是挺合理,没黑你。”

  “尤其是这玩意本来就少,冬天油还多,是最值钱的时候,但是实在太难找了。”

  “物以稀为贵,这个价格真不错。”

  马有丰把桌子擦了一下,随后铺上几层报纸,把林蛙都倒了出来,按公母大小排列好。

  “那我再问你,你知道不知道,这二十来只母豹子,要是把肚子里的油扒出来,晾干之后,在市面上值多少钱?”

  吴卫摇了摇头,他对中药材滋补品这块,一直都不太清楚。

  不过他还是凭着脑海中的记忆,知道雪蛤油是名贵药材,就大着胆子往高猜。

  “一斤......怎么也能卖个50块钱吧。”

  “五十块?”

  马有丰笑了笑,指了指桌上的母豹子。

  “你也太小看它们了,五十块......药材公司收养殖的,都比五十块要高。”

  “尤其是这种山泉活水里抠出来的野生母豹子,不走药材公司,私下卖给懂行的或者识货的,最少也要15块钱一两(50克)。”

  “然后到了药房手里,他们再转手一卖,一两绝对不会低于30块。”

  三十块钱......一两!

  吴卫已经很大胆子往高猜了,但是怎么也没想到,零售的话能卖到这么高的价格!

  一斤=十两,那这么换算下来,纯正的野生雪蛤油一斤岂不是能卖到整整三百块钱?

  普通伐木工不吃不喝一年,才能买到一斤雪蛤油?

  马有丰看着吴卫发呆,笑着对吴卫说道。

  “就这还是良心大药房呢,要是碰到黑心点的,好坏真假掺着卖,里面的利润还能翻个几倍!”

  “但这野生的功效,和养殖的是天差地别,大补虚损、治咳嗽、润肺有奇效,滋阴养颜也是圣品。”

  “不是常年打交道的,根本分不清,尤其往南走,一些老大夫都不一定能识别出来。”

  吴卫听着马有丰说翻几倍的时候,已经长大了嘴,要不老话说呢。

  抢劫拦道的,不如卖药的,这行是真挣钱呢。

  随后吴卫又问道:“师父,现在不是说中Y不太行么?这雪蛤油真有那么大效果?”

  马有丰撇撇嘴,一脸不屑。

  “说这话的人不是蠢就是坏,他们还说人参和萝卜的成分相似99%呢,他们敢生吃一斤萝卜,你让他们生吃一斤人参试试?”

  “烧不死他们!以后别说这些屁话,我说的这价格还是BJ的,要是卖到小日子那头,再翻几倍都不止。”

  看着吴卫被震惊得说不出话,马有丰突然问道。

  “咋地,徒弟,缺钱花了?”

  吴卫回过神来,有些不好意思地挠挠头。

  “嗯呢,师父,真让您说中了。我上个月开工资,到手也就20块出头。”

  “买了这林蛙,我现在兜里就剩3块多钱了,确实有点缺钱花。”

  马有丰摸了摸下巴,自己确实喜欢这个徒弟,人性好,悟性高,想着给他拿点零花钱花。

  但马有丰在老行当里摸爬滚打了一辈子,深知一个道理,那就是‘不劳而获’最容易毁人。

  尤其是手艺人,那更要用自己的手艺来挣钱,这样子才不会养成好逸恶劳的习惯。

  老头子一琢磨,心里有了主意。

  “这些豹子你打算咋处理啊?”

  “师父,这东西太精贵和稀少,我是没见过也没吃过,但我知道是个好东西。”

  “我也不知道咋整,也不知道咋弄,我就孝敬给您了,您怎么着都行。”

  听到‘孝敬您’三个字,马有丰心里头跟喝了蜜一样甜,明知道臭小子说的是套话,但还是喜欢听。

  “你个臭小子,还孝敬我,用一个月工资孝敬我?虚头巴脑的,想学手艺就直说。”

  “我是你师父,你想学手艺,我还能不教你么!小兔崽子。”

  “今天也没啥事,也到晚上饭点了,我教你如何扒雪蛤油,母豹子油扒完了,和剩下的公豹子一起,我再教你做个红烧林蛙炖土豆。”

  吴卫听得两个眼睛都放光,迫不及待地问道。

  “从哪开始师父?”

  “先去烧过水,然后我再跟你慢慢讲。”

  不一会吴卫把水烧开,马有丰也把母豹子都挑了出来。

  “雪蛤油之所以珍贵,一是因为母豹子不好抓,二也是因为不好取。”

  说着话,马有丰把母豹子放进一个铁盆里,将母豹子肚皮朝上摆放后,开始用滚水烫。

  “看好喽徒弟,烫的时间不能太长,你看它们的腿,啥时候它们的腿因为热变得笔直,啥时候就烫好了,然后立刻捞出来,放在冰水里。”

  马有丰边说边操作,果然开水一下,母豹子的腿都变直了。

  随后快速捞出,放进提前准备好的冷水盆里,一烫一凉,母豹子身上那层粘膜手指轻轻一搓就掉了。

  “这膜一定要去掉,否则会特别腥,还有一定不能烫时间长了,稍微一长,肚里的油就化开了。那可就真是暴殄天物了。”

  吴卫看着小小的母豹子取油竟然还有这么多说法,心中也不由为自己来找师父感到庆幸。

  这要是自己弄,估计这层膜都不知道怎么去吧,更别说什么取油了。

  大概过了一分钟,母豹子彻底冷却后,马有丰用一个小刀片,指着母豹子的背部说道。

  “从背脊中线两边各划一刀,力道一定要轻,划破皮但不能划破油和内脏。”

  说着马有丰右手手腕一抖,刀片在两边各划了一刀,随后左手拇指轻轻用力,两条亮晶晶、呈乳白色又有点淡黄色的油脂就出来了。

  “看到了吗?这个就是林蛙油!也叫雪蛤油,值钱的就是它。”

  “左右各一条,金黄透亮的,捏上去软乎乎还有点粘手。”

  (干了就这样的)

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