刘红军乐得直搓手，“好家伙，十五斤的甲鱼我还是第一次见，拿到镇上卖！这种老甲鱼一斤少说得卖个两块钱吧？这不得卖个三十块？”
“才三十啊？”刘红兵摇摇头，“这么大的甲鱼得论个卖，我觉得五十块都有人要！”
“真的吗？”刘红军说道。
刘红兵见他哥掉钱眼里了，向他悠悠讲道：“假的，我随口说的！不过我倒是馋这味儿了！”
二哥刘红军听出他的意思，讲道，“那全依你的来，想卖想留都看你的。”
刘红兵嘿嘿笑着，“那还是吃了吧！如果这壳要是卖成钱了，那归你如何？”
“行！我说了都依你的！而且你还会亏待二哥不成？”
兄弟二人乐和和笑着，随后把甲鱼用藤条捆结实了，刘红兵拎着往家走。
路上恰好遇见外地回来的赵老六一家人。
赵老六瞧着这甲鱼，眼睛瞪得溜圆。
“刘红兵，这甲鱼哪来的？这么大个。”
刘红兵得意地拍了拍胸脯，“我跟我二哥在外边摸的怎么样？够大吧？”
赵老六凑过来看，啧啧称奇着，“卧槽！这个个头少说十五斤吧，我之前在河边摸过最大的也就五斤左右，你们这运气真是绝了。”
等他们还没到家门口，村里已经传开了。
好几个汉子在刘红军家院子外头，想看看这只大甲鱼。
刘红兵把甲鱼往院子里一搁，众人围上来，你一言我一句。
大伙问的最多的就是这甲鱼是在哪弄的？
以及问刘红兵会不会把这个大王八给放生呢？
毕竟长这么大不容易，说不定通灵性呢？
刘红兵摆摆手说着，“不卖也不放生！这东西我留着晚上做红烧甲鱼吃。”
众人哄笑一声，觉得他这肯定是在开玩笑。
不过他们也没有说啥，毕竟这是刘红兵俩搞到的东西，他们作为外人也不好插手。
于是又继续看了好一会才散去。
庆娥抱着向蓝站在厨房门口，看着院里那只翻过来的甲鱼，又害怕又想笑。
因为这四脚朝天的动作确实太滑稽了。
“红兵，你刚才说的就是这事儿啊。”
“不然呢？”
刘红兵在水泥台边洗着手，讲着今晚上烧红烧甲鱼，叫爹娘和大哥二哥他们都过来吃，毕竟他们之前帮咱们弄虾，这个人情还没还呢。
庆儿点点头，向刘红兵讲着，“那你负责杀甲鱼，我可不敢弄。”
“行，我来就我来。”
刘红兵说着就做着，把甲鱼提到井台边上。
杀甲鱼这活有讲究，甲鱼凶猛，不能直接下刀，而是得先用一根筷子逗甲鱼。
等甲鱼咬住筷子不松口的时候，把脖子拉出来，再一刀下去！
刘红兵按照自己记忆中杀的方法，用筷子给甲鱼脑袋逗出来，然后一刀砍下去。
还没等甲鱼反应，刘红兵就把提前准备的碗接血。
这碗里兑了点白酒，听说这甲鱼血是大补的东西，他准备留着自己一人享受。
接下来是烫皮和开壳。
刘红兵烧了一锅开水，把甲鱼放在盆里，开水一浇。
甲鱼表面的那层黑膜就皱起来。
他趁热用刀刮掉黑膜，露出里面白生生的肉。
刮干净后，他又用刀沿着甲鱼背和腹甲之间的缝隙划开。
等把整块背甲掀开，便能看见甲鱼的内脏。
刘红兵只保留甲鱼的肝和心，其余东西直接喂鸡。
最让他意想不到的是，这甲鱼肚子里还有蛋，而且蛋也不少，黄澄澄的一串。
处理好的甲鱼剁成块，裙边切成宽条等，反复用清水冲洗干净后，沥干搁在盆里备用。
庆娥在灶房里已经烧好了灶火，“红兵啊，接下来的活全都交给你了。”
刘红兵端着处理好的甲鱼进了灶房。
锅热倒油后，立即把姜片、蒜瓣、干辣椒段扔进去爆炒，香味“刺啦”一声蹿出来。
院外的向蓝闻到这香味，在院子里哇哇叫着，“今天又有好吃的喽！”
刘红兵听到他闺女的声音，在厨房里哼哼哼笑了两下，接着把甲鱼块倒进锅里翻炒。
肉块在油锅里滋滋作响，渐渐变得颜色。
刘红兵又倒了酱油、料酒，加了一小撮白糖提鲜，继续翻炒。
“红兵，这火候差不多了吧？”庆娥在旁边看着。
“再扁一会儿，把水汽扁干，这样肉才紧实。”
等甲鱼块煸得差不多了，刘红兵往锅里加了热水，没过甲鱼块。
随后抽了些灶台下的柴火，让它小火慢炖。
“庆娥，再炖个四十分钟，肉就熟了。”刘红兵擦了擦手，“你去把爹娘他们喊来，差不多能赶上一块吃！”
庆娥解了围裙，去喊爹娘让他们过来吃饭。
刘红兵坐在灶前的小凳子上，一边添柴，一边闻着锅里飘出来的香味。
甲鱼的鲜香混着姜蒜的辛香，勾得他口水直往肚里咽。
不一会儿，爹娘、大嫂二嫂他们都来了，一家人热热闹闹。
刘富贵乐乐呵呵的讲，“没想到河道居然有这么大的甲鱼，估计这段时间，他们又要去摸甲鱼了。”
屋里的人听着刘富贵这么说，齐刷刷地跟着笑起来。
刘红兵皮笑肉不笑，“谁他们去吧，反正我还是出海打鱼，可不能为了几只甲鱼耽误我卖铁壳船！”
这话一出，屋里面的人又齐刷刷地看向他……
第241章 你爹我还是有点存款的（求订阅）
刘富贵瞧了自家老三一眼，嘴角抽了抽，闷声道，“先吃饭。”
何淑珍坐在刘富贵边上，手里端着碗，眼睛却不停地往刘红兵脸上瞧。
最后还是忍不住开口问道：“红兵呀，你刚才说的铁壳船是当真的？”
“娘，我还能跟你说笑不成？”刘红兵往灶堂里添了根柴，继续说道：“不过不是现在买，而是年后的事了。”
大嫂李秀梅正给刘海龙夹菜，听到这话，手里的筷子顿了顿。
她抬眼看了刘红兵，又看了看坐在刘红兵身边低头喝汤的庆娥，嘴角微微抿了下。
“老三。”李秀梅把筷子搁在碗沿上，声音不咸不淡道：“你前阵子才买了机帆船，这才多久又要买铁壳船？我听说铁壳船可不便宜，一艘就得五六千呢。”
她说这话的时候，语气连带着几分试探、几分好奇。
毕竟秀梅自认自己是个精明的人。
嫁到刘家这些年，家里家外的事都在她掌握之中。
虽然老三最近确实是挣了些钱，但她知道要买铁壳船，那可不是小数目。
“大嫂，看你这话说的。”
刘红兵抬起头来，嘿嘿一笑。
“我要是现在就能拿出几千块买铁壳船，那我岂不是成了村里的首富了？我是想等年后再多攒些钱，到时候手头宽裕了再说。”
李秀梅听到这话，脸上紧绷的劲才慢慢松懈下来。
她端起碗喝了口鸡汤，心里那杆秤又重新平衡了一些。
边喝边想老三这才多久，就算运气好捞着鱼，可不是一下子能拿出好几千的。
反而觉得自己刚刚那点心思有点过了。
于是便笑着摇摇头，“我就是问问，你心里有数就行。”
刘富贵把这一切看在眼里，放下碗筷。
“行了行了，我们是来吃甲鱼的，别一直说钱不钱的事情，这甲鱼凉了可就有腥味了，赶紧吃。”
“对对对，赶紧吃甲鱼。”刘红兵立即接话，朝庆娥使了个眼色。
庆娥会意，站起来给每人碗里夹了一块肉，笑盈盈地说，“爹说的对，这甲鱼炖了一个多钟头了。肉都熟了，大嫂二嫂，你们尝尝这裙边可厚实了。”
一家人这才重新动起筷子。
二哥刘红军嘴里嚼着块腿肉，含胡不清地说，“老三，你这手艺做出来的比镇上馆子做的好吃多了。”
“二哥，瞧你这话说的，好像你去过几回馆子似的。”刘红兵打趣道。
“我没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”刘红军嘿嘿笑着，又伸筷子去。
何素珍坐在边上吃了两块甲鱼肉，看着锅里还剩不少，便说道：“这甲鱼壳别扔，待会儿我收走。”
“你把这龟壳收走干啥？”刘富贵扭头看她。
“镇上药店不是收这个吗？”何淑珍慢条斯理地说，“我听人说，甲鱼壳能入药，好像也能够做那个……那个龟苓膏。”
“龟苓膏！”刘海龙正埋头扒饭，听到这话猛地抬起头来，朝他娘嚷嚷着，“娘，我要吃龟苓膏。”
李秀梅瞪了她儿子一眼，伸手把他嘴角掉出来的饭粒，重新塞进他嘴里。
“你知唔知龟苓膏有几麻烦？要熬几个钟头，又要滤又要冻，哪有咁容易？赶紧吃饭！”
刘海龙被他娘一说，嘴巴一瘪，脑袋都快耷拉到碗里了，嘟囔着，“人地话龟苓膏好吃嘛……”
说起龟苓膏，那可是粤省一带的老传统了。
相传这东西是以前宫里传出来的方子。
用龟板、土茯苓，再配上金银花、甘草、菊花几味药材。
放在一起慢火熬上大半日，熬出来的汁水浓稠发黑。
等凉透了凝成膏状，切成小块，拌上蜂蜜或者牛奶。
吃起来苦中带甘，清热解毒，祛湿降火。
特别适合他们这边的夏天。