“再攒攒钱，把家里也翻修一下……”陈岩摘下尿素袋挂在墙上。
灶房里热火朝天。
小舅妈正在揉面，她挽着袖子，干活利索，脸上蹭了一点面粉也不在意。
李秀兰烧火，锅里的水已经冒热气了。
“福娃回来啦？荠菜多吗？”小舅妈赵美兰抬头看了他一眼，手里揉面的动作不停。
“多着呢，这东西没啥人抢。”陈岩把荠菜倒进盆里，拎到井台边冲洗。
洗了两遍，菜叶上的泥沙冲干净了，绿莹莹的，煞是喜人。
“菜来了，剁馅喽！”
他拎着菜到灶房，荠菜很鲜嫩，镰刀割的也是上半部分，不用择菜。
剁的细碎即可。
这对陈岩来说是小事一桩。
快速的完成剁馅。
这时，堂屋的门敞开着。
小舅李建民正跟陈大山坐在门槛上抽烟说话。
“姐夫，你们这修了养鸡场，以后是想养多少鸡？”
“先养个两千只试试。”
陈大山给小舅子续了根烟，笑道：“福娃说了，养多了不怕，鸡蛋不愁卖，反正咱们这边也没啥正经养鸡的，头一家干，吃得开，你想想吧，乡里养鸡场那才几个鸡舍。”
李建民抽着烟连连点头：“还是福娃有眼光，我想着也是，现在干啥都赶早不赶晚，等我豆腐摊子稳了，也琢磨琢磨搞点别的。”
陈岩在灶房听见了，隔着门探出头说了一句：“小舅你别急，豆腐做稳了再说，到时候你要是想干点别的，我给你合计合计。”
李建民扭头冲他笑：“行，你脑子比我这个当舅舅的好使，有你这句话小舅心里踏实。”
灶房内，陈岩正把剁好的荠菜跟炒鸡蛋碎拌在一起，加上葱末、盐、香油，用筷子搅匀了。
一股清香飘出来，令人食指大动。
荠菜鸡蛋馅的饺子，比荠菜肉的丝毫不差，各有各的美味。
李秀兰从灶台边站起来：“福娃，你擀饺子皮快，你来擀皮儿，我跟你小舅妈包。”
陈岩洗了手就过去，把面团搓成长条，切成剂子，撒了薄面，擀面杖在案板上骨碌碌地滚。
面皮在手里转着圈，一张张又圆又匀的饺子皮就摞起来了。
蔡雅婧听说开始包饺子了，赶紧过来帮忙。
先在陈岩旁边看他擀皮儿，眼睛弯弯的，也伸手拿了一张，舀了馅儿，两只手一捏一合，一个胖乎乎的饺子就立在案板上了。
赵美兰忍不住夸：“婧婧这手真巧，饺子包得可俊。”
蔡雅婧脸微微红了一下，低头继续包。
锅里水开了，白雾腾起来。
陈岩端着一盖帘饺子下锅，饺子噗通噗通滚进水里，在沸水里转了两圈，慢慢浮起来，鼓鼓囊囊的。
李建民也过来凑热闹。
“哈哈，我外甥弄的饺子真不错，要是配上臭豆腐，肯定也好吃。”
小舅还是忘不了他的得意之作，就说：“你们不知道，上个月有一锅豆腐没卖完，刚开始做嘛，加上天气不好，眼看着豆腐不成了，心里那叫一个难受。”
“后来你姥爷听人说能腌臭豆腐，就试了试，哎哟，弄出来闻着臭，吃起来还真香！”
“赶集的时候装了半坛子去，还没到晌午就卖光了，有人还追着问还有没有呢。”
陈岩听完觉得忍俊不禁。
前世咋没发现小舅还有这方面爱好呢。
赵美兰见到陈岩在笑，就说：“这臭豆腐的事，你小舅舅逢人就说，就怕别人不知道他能。”
倒是李秀兰见到弟弟这样，难得教训起来：“建民，你知道啥赚钱，能不能管着点嘴，别往外乱说，省得人家跟着你学。”
“你看你姐夫，有关木工活的事，啥时候也不往外乱说，有时候别的木匠一听就知道里面的门道，那人家私底下一学，就把钱赚了，你到时候哭都没地方哭去。”
这话把李建民说的神色讪讪：“姐啊，哪有那么严重，咱们乡里都没几个卖豆腐的，谁来偷学我的啊。”
一旁的陈岩顿时很无语，小舅啥都好，就这方面，实在一言难尽。
很喜欢吹牛逼，获得别人认同。
别人夸几句，就找不到北。
有明显的性格缺陷。
当初大舅舅就是这么把他熏鸡配方糊弄走的，他好久才反应过来咋回事，但并没有生气。
以至于到多年后才不得不认清。
总之，这方面是吃不完的亏了属于是。
想到这里，陈岩立时告诫自己：“和小舅说话要注意，可不能因为同情他的遭遇，跟他透露一些关键信息……”
第78章 新鸡场
小舅妈赵美兰白了小舅舅一眼：“姐说你，你就听着，办事得防着人，你先沉下心把豆腐弄明白再说吧。”
李建民嘿嘿笑，不吭声了。
饺子熟了。
陈岩端了满满两大盘上桌，热腾腾的白气，白胖胖的饺子，看着就很有食欲。
蘸碟是蒜泥加醋，以及少许酱油。
小舅妈尝了一口，眉头一扬：“哎哟，真鲜！”
一家人围在桌边吃饺子，咬一口，荠菜鲜味和鸡蛋的香味在嘴里蔓延开。
虎子趴在桌腿边，闻到味道，赶紧仰头看来，尾巴轻轻拍着地面。
显然也是想吃的不得了。
蔡雅婧夹了一个放在嘴边吹了吹，咬了一小口，然后冲着陈岩比划：【好吃，特别好吃。】
陈岩乐了：“好吃你就多吃点，你肚子里还揣着一个呢，吃两个人的份。”
蔡雅婧抿嘴一笑，又夹了一个。
天气彻底放晴了，云散开，太阳照进来，地上水洼亮晶晶的。
屋檐下滴滴答答的水珠渐渐稀了。
一只麻雀落在院墙上抖了抖翅膀，啾啾叫了两声。
李建民吃了两碗饺子，放下筷子抹抹嘴：“福娃，你这调馅手艺真不错，比你小舅妈包的都香。”
赵美兰横了他一眼：“你这话是夸福娃还是损我呢？”
“都夸都夸。”李建民赶紧笑着打哈哈：“跟你们说，回去我也想试着包一回，加点儿虾皮进去，兴许更好吃。”
春天的荠菜不要钱，随处可见，鸡蛋也是自产的，还是舍得吃的。
陈岩放下筷子，抹了把嘴：“小舅，虾皮饺子你可以包，但别放多了，不然压了荠菜本身的鲜。”
“你要是想提鲜，放点儿泡发好的柴菇，切成碎末，跟鸡蛋一块儿炒了再拌馅，比虾皮还搭。”
他们这里香菇也属于特产之一，又叫柴菇。
李建民眼睛一亮，点着头把这个记下了：“行，回去我就试试。”
说完，他又忽然想起什么：“福娃，我这次过来，给你带了好多豆腐渣呢，你用那个东西喂鸡，绝对没问题。”
“豆腐渣？”陈岩一愣，他倒是没想到小舅带的东西里，居然有这个。
其实豆腐渣是实打实的好东西。
这东西不管是喂鸡鸭鹅还是喂牲口，都是很有营养的。
给陈岩带过来。
不仅能掺着喂成年蛋鸡，也能喂小鸡和黑驴。
“是啊，你小舅啥都不管，就惦记你要养鸡呢，这两天的豆腐渣都给你留着哩。”赵美兰笑着道。
李建民就跟陈岩道：“福娃，以后你三天过去我那边拉一次豆腐渣，能给你喂鸡省下好多饲料。”
陈岩闻言心下感动，就说：“小舅，你别管了，你要是豆渣剩的多，待会儿你带走些小鸡自己养，不是更方便嘛？”
李建民赶紧摇头：“不不不，我不喂鸡，我就给你留着，你翻修养鸡场我没帮上忙，这豆腐渣算我给你出的一份力。”
陈岩顿时无奈。
小舅舅太过于实诚而老实。
陈大山和李秀兰感受到李建民的心意，啥也没说，互相使了个眼色，去捡鸡蛋去了。
吃完饭，一家人又坐着说了会儿话。
陈岩看了看天，已经彻底放晴。
就把碗筷收拾好：“小舅，走，带你看看咱家养鸡场去。”
李建民早就坐不住了，一听这话立马站起来：“走走走，我刚才来的时候就想去，雨下得正紧。”
赵美兰瞪他：“去什么去，你那鞋底子踩了半斤泥，进去了把福娃新鸡舍踩成泥塘，你好意思？”
“现在雨停了，地上也不黏了。”
陈岩从门后拎了两双胶鞋出来，递给小舅一双：“穿这个，小舅妈你也一块儿，老在屋里待着没意思。”
赵美兰也笑了：“行，我也瞅瞅你家这养鸡场到底修成啥样了，刚才吃饭的时候光听你和姐夫说，还没亲眼见过呢。”
蔡雅婧也放下筷子，举手道：【我也去。】
“去去去，一块儿。”
陈岩冲媳妇一招手，又扭头对屋里喊：“爹、娘，我带小舅他们去养鸡场转转，你们忙你们的。”
两人正在里屋捡鸡蛋，准备给弟弟弟妹带走。
闻言，李秀兰应了一声：“行，去了早点回来，你小舅还得早点赶回去。”
“知道了。”
三个人加上蔡雅婧，出门往养鸡场走。
“福娃，你这养鸡场扩大了多少啊？”
“原来不到半亩地，现在扩到一亩出头了，多起了两个鸡舍，围墙全部换成石头砌的，加高了一大截。”
陈岩指着前面：“小舅你看，前面就到了。”
李建民顺着他手指的方向看过去，脚步一下顿住了。