不管怎么说,至少现在自己身边还有棒梗在帮自己。
要是自己家这个婆婆事后还要找自己麻烦,那就让她的大孙子来治她。
第253章 陈一鸣醒了
下午五点,快到下班的时间了。
何雨柱靠在灶台边上,端着搪瓷缸子,有一搭没一搭地喝着水。
没一会儿,后厨的门帘掀开了。
李怀德走了进来。
他走到何雨柱面前,拍了拍他的肩膀:“柱子,一鸣出院了。”
何雨柱放下搪瓷缸子:“陈工出院了?这么快?”
“缝了几针,没什么大碍,医生说回家养着就行。”
李怀德在灶台边上站着,两手插在兜里:“他跟我说,想请你今晚去他家,他要好好感谢你。顺便,他想吃你做的鲁菜。”
何雨柱愣了一下:“鲁菜?陈工不是最爱吃川菜吗?”
李怀德笑了:“他说川菜吃腻了,想换换口味。再说了,你上次在他家做的鲁菜,他媳妇儿吃了念念不忘。你就辛苦一趟,做几道家常的就行。不用太复杂。”
何雨柱点了点头:“行。下班我就过去。”
李怀德又拍了拍他的肩膀,转身走了。
……
下班铃响了。
何雨柱解下围裙,洗了手,跟马华交代了几句便走了。
何雨柱出了后厨,推着自行车,跟李怀德在厂门口会合。
两个人骑上车,一前一后,往陈一鸣家骑去。
春天的天黑得还早,五点多钟太阳还没落山。
街上行人不多,偶尔有推着板车的、骑着自行车的、拎着菜篮子的。
到了陈一鸣家,何雨柱把车停在院子里,锁好。
李怀德已经推开门进去了,他跟在后头。
陈一鸣正坐在沙发上,头上还缠着纱布,白晃晃的,从额头绕到后脑勺。
他的脸色比前几天好了不少,有了点血色,精神头也还行。
看见何雨柱进来后,陈一鸣赶紧站起来,迎了上来。
“柱子,来了?快坐快坐。”陈一鸣的声音还带着几分虚弱,但比在医院时有力多了。
何雨柱笑了笑:“陈工,您别客气!您坐着,别站着。”
陈一鸣的妻子从厨房走了出来,手里拿着一个搪瓷盆,盆里装着洗好的菜。
她看见何雨柱,脸上带着笑,眼里却有泪光:“何师傅,真的太感谢您了!要不是你,他这条命就没了,我都不知道该怎么谢你。”
何雨柱摆了摆手:“嫂子,您别这么说,换谁遇上了,都会出手的。我跟陈工是朋友,朋友有难,我不能看着不管。”
这时候,圆圆从里屋跑了出来,扎着两条小辫子,穿着一件红毛衣,脸蛋圆圆的。
她跑到何雨柱面前,仰着脸,声音又脆又亮:“何叔叔,谢谢您救了我爸爸!”
她说完,还鞠了一个躬,像模像样的。
何雨柱蹲下来,伸手在她脑袋上轻轻拍了一下:“圆圆,不用谢。你爸爸是我的好朋友,好朋友互相帮忙,是应该的。”
圆圆笑了,笑得眼睛眯成了一条缝。
她转过身,拉着陈一鸣的衣角,奶声奶气地说:“爸爸,何叔叔真好。”
陈一鸣摸了摸她的头,眼眶红了。
“陈工,时候不早了,我看我还是赶紧开干吧!”
何雨柱见状,赶紧转移了话题。
“是啊!”李怀德也帮腔道。
“行!”陈一鸣没有再耽搁,直接点了点头。
于是何雨柱站起来,系上围裙,走进了厨房。
灶台上摆满了食材。
五花肉、里脊肉、豆腐、白菜、木耳、鸡蛋、韭菜。
还有一条活鱼在水池里游来游去。
何雨柱看了一圈,心里头有了数。
五道家常鲁菜,够吃了。
第一道菜,葱烧豆腐。
首先,豆腐切成厚片。
然后锅里倒油,下葱段炸到焦黄,捞出葱段。
下豆腐煎到两面金黄,然后加酱油、白糖、高汤,小火煨入味。
汤汁收浓,把炸好的葱段回锅,淋水淀粉勾芡。
“这可是一道开胃神菜啊!”何雨柱笑道。
第二道菜,木须肉。
里脊肉切片,用盐、料酒、淀粉抓匀。
然后把木耳泡发撕小朵,黄瓜切片,鸡蛋打散。
接下来自然便是锅里倒油,先把鸡蛋炒熟盛出,再倒油下肉片滑熟捞出。
底油下葱姜末爆香,然后下木耳、黄瓜翻炒。
再下肉片和鸡蛋,淋入酱油、料酒、水淀粉,大火翻炒均匀。
第三道菜,爆炒白菜。
白菜帮子切片,叶子撕成小片。
锅里倒油,下干辣椒炸香,下白菜帮子大火快炒。
再下白菜叶子,加盐、白糖、醋,快速翻炒出锅。
白菜脆嫩爽口,酸辣开胃。
第四道菜,韭菜炒鸡蛋。
韭菜切段,鸡蛋打散。
锅里倒油,先把鸡蛋炒熟盛出。
再倒油下韭菜大火快炒,韭菜变软下鸡蛋,加盐调味,翻炒几下出锅。
这道菜同样也是下饭神菜。
第五道菜,红烧鱼。
鲤鱼刮鳞去内脏,在鱼身两侧切花刀。
然后锅里倒油,下葱姜蒜爆香,下鱼煎到两面金黄。
接着加酱油、料酒、白糖、醋、高汤。
大火烧开转小火,焖到汤汁收浓。
这道菜,鱼肉鲜嫩,咸鲜适口。
最适合像陈一鸣这种刚出院,需要补补身子的人吃。
很快,五道菜被端上桌。
陈一鸣看着满桌子的菜,笑了:“柱子,你这手艺,真是没得说,闻着就香。”
陈一鸣的妻子给每人盛了一碗饭。
圆圆自己端着碗,夹了一块豆腐,塞进嘴里,嚼了两下,眼睛眯了起来:“好吃!何叔叔做的菜最好吃了!”
陈一鸣夹了一筷子木须肉,尝了尝,连连点头:“柱子,你这木须肉,比我妈做的还好吃。我妈是山东人,做了一辈子木须肉,都没你这个味道。”
何雨柱笑了笑:“陈工,您过奖了。我就是瞎琢磨。”
李怀德夹了一块红烧鱼,吃得满嘴油光,含混不清地说:“柱子,你这鱼做得也地道。不腥不柴,火候刚好。”
陈一鸣端起酒杯,看着何雨柱,脸上的表情认真了几分:
“柱子,我敬你一杯。感谢的话,不多说了,都在酒里。”
“来!干杯!”
何雨柱端起酒杯,跟他碰了一下,两人一饮而尽。
陈一鸣的妻子也端起了茶杯,以茶代酒:“何师傅,我也敬你一杯,谢谢你救了一鸣。”
何雨柱跟她碰了一下:“嫂子,您别客气。”
圆圆也端起了杯子,里面装的是白水,学着大人的样子:“何叔叔,我也敬您!”
何雨柱笑了,跟她碰了一下:“圆圆乖,多吃菜。”
饭桌上热闹了起来。
陈一鸣跟李怀德聊起了厂里的事,说那批订单按时交货了。
李怀德说何雨柱修好了冲压机,立了大功。
陈一鸣感慨道:“柱子,你这一身本事,不当工程师都可惜了。”
何雨柱笑了笑:“陈工,您别抬举我了,我就是个厨子,做菜才是我的本行。”
窗外的天黑了,屋里亮着灯,暖洋洋的。
饭菜的香味飘满了屋子。
第254章 煽风点火
何雨柱这边正在跟陈一鸣推杯换盏,饭桌上的气氛热闹得很。
圆圆吃饱了,跑去里屋看小人书。
陈一鸣的妻子在厨房收拾碗筷。
李怀德喝得脸通红,说话舌头都大了。
陈一鸣头上的纱布在灯光下白晃晃的。