“而他的灵魂告诉他，死亡并不能解决一切问题。如果肉身从凡间消失，那么不管贫富贵贱，你的一切遗产都会消失。”
赵宥真在原地站定，将头稍稍扬起，望向被270度半环形水池包围住的丹铎神庙。这是由凯撒-奥古斯都于公元前10年在下努比亚建造的法老神庙，为了更好地统治这片曾经属于古埃及王国，当时已归罗马帝国管辖的土地。
丹铎神庙的历史，与赵宥真的描述，意外契合。
“你看，即使是对‘死亡’最乐观的古埃及人，也深刻地理解它的可怕之处……法老们、王后们、公主们，只是希望有人能陪他们一起经历这些恐怖罢了。”
“在人间享受太多荣华富贵的人，骨头会变软的。”
在大都会博物馆的埃及馆，哪怕是最伟大的女王哈特谢普苏特，她的塑像也得与其他十一尊同样出土于代尔巴赫里的丧葬神庙，重新组装而成的雕像排列在一起展示。只有埃及政府作为谢礼赠给美国的丹铎神庙，才能拥有自己独立的展示室。
这间被编号为131展厅的房间极为壮观，将近三层楼的高度，让十六英尺高的丹铎神庙乍看起来竟显得十分低矮。房间的西侧，是完全透明的玻璃幕墙，中央公园郁郁葱葱的茂密树林倒映在环形池的水面上，泛起翡翠般的色泽。
3月17日晨，纽约市晴朗无云，太阳刚从东面升起，还没有直晒到这里，碧蓝如洗的天空为展厅晕染上一层圣洁而轻柔的白光。
娉婷立在神庙土门前的赵宥真，连鼻尖的细微绒毛都是跳跃着光点的。
“很精辟的理论。”
听到赵宥真的说辞，韩易没有再做反驳。他是无可救药的乐观主义，哪怕上一世经历过许多艰辛，也没有放弃对生活的热爱。至于赵宥真，从她透露出的言语来判断，应该是一个已经悲观到骨子的灵魂。
人与人之间的辩论，从来就不会起到改变他人心意的作用。不同想法间的争执，只会巩固各自内心的立场而已。真觉得靠语言就能说服对方的人，无论心智还是社会阅历都有待提升。
既然他自己的精神足够强大，不需要用驳斥他人的方式让自身感觉良好，那为什么还要再多费口舌呢？人世间的事，本来就没有绝对的对错，特别是这种形而上学的东西。
欣赏对方的立场，但坚守自己的理念，才是良好交流的基石。
这是韩易的处世之道。
“你是学历史的吗？”
韩易温和的处理方式，让赵宥真对他又高看了一眼。与她谈话的年轻男性不外乎两类，一类附和她的每一种想法，希望能通过态度与立场的一致换取她的青眼相加，俗称舔。另一类会想尽办法提出反面意见，期望制造激烈的对抗以在宥真心中留下深刻印象，别名杠。
像韩易这样知进退、懂分寸，没有任何企图心的谈话对象，才是赵宥真梦寐以求的。
她走下丹铎神庙的台阶，提出了对韩易的第一个私人问题。
“不是，我学的是传媒和音乐产业。双专业。”韩易把问题抛了回去，“你呢？”
“政治科学。”
听到音乐产业，赵宥真的桃花眼都睁大了些许，散出明亮的神采。
“音乐产业……是什么感觉？”
“什么意思？”韩易有点不太明白。
“学习这个专业。”赵宥真的语气里是一股抑制不住的兴致勃勃，“被训练成音乐行业的专业人士，是什么感觉？”
“我想是……充满希望的感觉。”
韩易认真地想了想，说道。
“我每天都在学习，如何成为史威登男爵。”
“史威登男爵？”赵宥真疑惑地眨眨眼，一时间有些猜不透韩易的意思。
“对，神圣罗马帝国的荷兰裔外交家。莫扎特、贝多芬、海顿的赞助人。”
韩易柔声解释道。
“在莫扎特被教会所唾弃的时候，是史威登男爵给了他生存的空间和表现的舞台。贝多芬和海顿，也多次收到他的赞助。史威登男爵不光为他热爱的音乐家们提供面包，还利用自己善于打交道的专长为他们奔走，争取演出机会和更高的知名度。”
“你看，音乐产业就是这样一门学科，学习如何成为像史威登男爵一样的人。了解艺术、欣赏艺术，并不遗余力地推广艺术。在我看来，史威登男爵，甚至比莫扎特还要重要。莫扎特只需要在自己的世界里自由创作，而门外为他遮挡风暴的，是也许没什么才华和天赋的史威登。”
此时，二人已经漫步到了美国馆的最中央，查尔斯-恩格哈德庭院。韩易扬起手臂，指向庭院北面被嵌入墙内的美国分行新古典主义立面。这栋建筑曾坐落于华尔街，1825年投入使用，是美国金融业兴起的象征。
“查尔斯-恩格哈德并未设计这栋建筑，没有一方水泥、一块砖头，是由他堆砌的。但他足够热爱建筑艺术，热爱到愿意在大都会博物馆专门捐赠一所庭院，永久存放这些人类文明的瑰宝。”
“这就是我心中音乐产业的意义。我没有创作能力和制作技巧，但我可以用这里，和这里。”韩易笑着指了指自己的大衣内兜，和他的脑袋，“帮助人类听到这个时代该有的声音。”
“看起来，你很热爱音乐。”眼神柔软下来，赵宥真的笑容也变得愈发灿烂与真挚。
“我热爱人类创造的一切文化，音乐、电影、电视、时尚……”韩易看着与自己一般高的清丽佳人，笑道，“你不也是吗？”
“对我来说，主要是音乐。”赵宥真被韩易彻底打开了话匣子，她已经很久没有说过这么多话了，“我喜欢这种艺术形式。电影有很多组成部分，但是音乐只有声音。它用单一维度的体验，把最纯粹的情绪给提纯出来，我喜欢这种不掺任何杂质的干净。”
“那为什么不学音乐呢？”
“家里的原因。”说到这里，赵宥真忽然换成了中文，轻声问道，“你应该还记得吧？”
“记得。”韩易毫不避讳地点点头，“检察官的女儿。”
“是的，检察官的女儿。”赵宥真把手揣回大衣兜里，叹了口气，“检察官的女儿，是不可以离经叛道的。”
“离经叛道。”韩易咀嚼着赵宥真抛出的这句成语，看起来她的中文比自己想象的还要好。
“我有点好奇，为什么你的中文那么好？”
“小的时候家里很穷，我也经常在学校受欺负。”在美国，赵宥真从未对外人提起过自己的童年，当然，也没人能像韩易这样深入地与她交流如此之久，“为了安慰我，我奶奶会跟我说，我们赵姓，是华夏皇族的后人。‘宥真啊，你应该抬起头，像公主一样’。”
“赵……确实如此。”韩易追问道，“所以你有华国血统吗？”
“不知道，应该没有吧。”赵宥真摇摇头，“我不太关心这个，不过韩国的赵姓，绝大多数都只能追溯到十三世纪，所以，应该是有些联系的。奶奶说我们家是白川赵氏的旁支，但也从来没见过家谱。”
“在我爸爸之前，我们家已经在全罗北道生活了一百多年了，哪有皇族会住在那里。”赵宥真自嘲地笑笑，“而且我也不想像那些人一样，总想给自己安一个皇帝当祖先，好像这样能让自己失败的人生更荣耀一样。”
“所以，因为你奶奶的话，你就开始对中文感兴趣了？”
“一开始是这样的，不过后面就迷上了。”赵宥真点点头，“我特别喜欢中文的诗词，而且……很多我们国家的古书，也要学会中文才能看懂。”
“属于我们的，真的太少了。”
亚洲馆里，依次是来自南亚和东南亚的藏品，最靠内侧，是一整片中华展区，从公元前2650年的半山遗址陶罐，到1932年的女士丝绸旗袍。从小小的一碟元代钧窑瓷碗，到一整面墙才能容下的《药师经变图》。大都会博物馆甚至为中华展区修出了一方苏式园林，以更好的展现数千年来的华夏风雅。
而朝鲜半岛的展品，只是东亚厅里不太起眼的一小部分而已。
“看得越多，就越觉得我们一直生活在一个巨大的阴影里。”
赵宥真凝视着面前这副安坚绘制的《烟寺幕钟图》，从绘画技法、作品意境再到山水缭绕间若隐若现的佛寺，哪有半分韩国文化的影子。
历史可以粉饰，但终究不会骗人。
“我是不是听起来，像一个很恨自己国家的人？”
“恰好相反，我认为你非常热爱自己的国家，我能感觉到。”
韩易向前迈出一步，与赵宥真并肩而立。
“我想真正的热爱，应该是认清它的缺陷与不足之后，依然割舍不掉的那份情感。那些为自己编织美梦的人，只是喜欢那种睥睨天下的爽快。一旦让他们直面最真实的污秽，可能坚持不到一秒就得崩溃。而你……”
“我认为你是真正爱着这片土地的。”
韩易指指墨染青绿的半岛山水，说道。
不管在哪里出生，都应该热爱自己脚下的土地，不是吗？
毕竟，开垦这方天地的，是生养你的祖辈。
这种爱，无关历史、文化、风俗与社会，纯粹是一个人对自我的接受与认可。
一个连天生的皮囊都想弃如敝屣的人，注定是可悲的。
“原来如此啊。”
其实心中早有答案，但由韩易口中说出，赵宥真的表情里还是多出了几分释然。
“谢谢你。”
赵宥真真诚地道谢，她到华国旅行过多次，也跟不同地方的人聊起过自己的故乡。他们总是很喜欢韩剧，但却不约而同地对所谓的半岛历史嗤之以鼻。
韩易的中正平和，才是她真正想看到的态度。
在这个华夏文化追随者的心里，那个从古代便被半岛居民称为天朝上国的地方，就应该住着一群心胸与他们的山川一样宽广，不狭隘不偏激，如春水般温润的谦谦君子。
韩易终于满足了她的幻想。
“有什么好谢的。”韩易毫不在意地摆摆手，“住在USC，又不可能天天往华人区跑。我这几年还是靠韩国菜续命呢，豆腐锅、泡菜汤。”
“我请你？”
赵宥真向前弯弯腰，看着韩易，笑容里总算有了一丝娇俏的意味。
“谁来纽约还吃BCD啊！”
韩易一脸痛心地摇摇头，这孩子就没吃过好的。
“我带你去个地方。”
个人特别喜欢这一章的感觉，希望你们也是～
(本章完)
第26章 热量炸弹
“我看着你吃就好了。”
面对满桌的热量炸弹，赵宥真咽了咽口水，艰难地吐出一句话。
四面墙壁是自50年代以来就未曾变更过的深棕色实木装潢，周遭尽是抑扬顿挫的长岛腔调，放置在备餐台的菜单是简单的黑白文字排列，每天的牛排售价都是由店员直接手写上去。向窗外望去，近处是威廉斯堡储蓄银行，远端是连接下东城与布鲁克林的威廉斯堡大桥。
匆忙的侍者，喧哗的交谈，满足的欢笑，当然，还有面前一大盘正在滋滋往外渗出肉汁的上等牛前腰脊排，Porterhouse Steak。
这里，是纽约的躯干，布鲁克林的神髓，威廉斯堡的珍宝，德式饮食的巅峰。
纽约州第一牛排馆，彼得-鲁格。
于1887年由德裔美国人彼得-鲁格创立，他的侄子卡尔-鲁格出任主厨，牛排馆至今已有137年的历史。
第二次世界大战后，随着德国的战败，威廉斯堡亦逐渐衰落，从一个徳裔日耳曼人社区逐渐转变为哈西德派犹太人为主的片区。由于洁食规定，新居民们拒绝消费彼得-鲁格牛排馆供应的牛后腿与猪肉培根，这也使得餐厅的生意一落千丈。
1950年，由于业绩下滑，彼得的儿子弗雷德里克将餐厅挂出拍卖，索尔-福尔曼和西摩-斯洛耶，两位在餐厅对面开设金属礼品厂的实业家，以35000美元的超低价格盘下店面。二人是彼得-鲁格牛排馆长达二十五年的忠实顾客，他们希望为逐渐式微的传统威廉斯堡文化保存最后的火种。福尔曼和斯洛耶没有改动任何传统，经典的油炸培根、德式薯条、莱蒙派，当然还有最著名的优质腰肉牛排，都原封不动地保留了下来。
正是这份对传统美味的坚持，让彼得-鲁格成为了闻名遐迩的第一牛排馆。
此时此刻，彼得-鲁格的全部精髓，都毫无保留地呈现在赵宥真眼前。
一碟小的黄油盘托底，将盛满牛腰肉的餐盘拱起一个弧度，从肉里渗出的所有丰腴汁水，都朝一个方向流去，兀自冒着气泡，发出令人心情愉悦的沸腾声响。所有热爱牛排的食客都知道，在真正会做牛排的店，如果端出来的餐盘没有烫到必须用餐巾包裹才能勉强把握，那就绝对不是最佳的风味。
“女士优先？”
更像屠夫，而不是服务生的络腮胡男侍者询问道。
“我不用了。”
“最大块的。”
二人同时开口。
“你不可能让我一个人吃完吧？”看着赵宥真瞪大的双眼，韩易摊开手，“就尝一口，我保证，这会是你吃过最鲜美的肉。”
侍者没时间等他们互相推让，后厨还有十多盘菜等他呈上。他利落地用牛排刀挑起一块五成熟的肉块放进赵宥真的盘子里，并用勺子——是的，你没看错，在彼得-鲁格，他们还会配上专门用来舀肉汁的勺子——往牛肉上淋满汁水。
“试一下。”韩易看向侍者，“先生，告诉她，这块牛肉有多美味。”
“女士，我向你保证。如果觉得不好吃的话……”侍者做了一个OK的手势，话头故意顿了顿，“我会把你俩踢出这间餐厅。”
“别让我被踢出餐厅，还没开始吃呢。”
被逗笑的韩易接上话头。
“好吧，好吧，就一口。”