重生1990,赶海渔猎的日子 第326节

  一群小屁孩吱吱喳喳。

  显然对于这只山羊很感兴趣。

  村里比较常见的是鸡鸭牛猪狗,黑山羊还真没有多少人养。

  镇上市集的羊贩子也都是去其他地方把黑山羊收回来进行售卖。

  “哈哈哈——”

  “等会舅舅就烤羊给你们吃。”

  方浩立马笑着说道。

  等会杀完之后直接一半拿来烤,一半拿来煲羊汤。

  一羊两吃了。

  家里那么多人刚好合适!

  吃不完的每家再打包点带回去。

  这年头肉食还是比较希罕的东西了,要知道乡下很多普通家庭一年到头也吃不上几次肉食。

  一般只有过年过节或者摆酒席,才机会吃到鸡鸭猪肉等。

  生活水平真正地变好。

  起码还得等到2000年以后。

  很多人可能都不敢相信九零年,桂南地区很多家庭每天一日三餐都是吃咸菜番薯之类。

  五花肉都已经算是奢侈了!

  只有经历过这个年代的人才懂得物质贫乏是多么的凄惨。

  生活连点油水都没有!

  谁家能经常吃上肉肉算是富裕,是很多人羡慕的存在了。

  “好诶!”

  “我要吃烤羊肉。”

  “舅舅,我也要!”

  “我也要——”

  顿时间又吵吵闹闹起来。

  几个小孩子就跟过年似的。

  对于他们而言,

  有东西吃就是件值得开心的事,即便此前没有吃过羊肉。

  “好!”

  “舅舅现在就开始杀羊——”

  方浩也笑着说道。

  然后准备开始动手杀羊。

  杀完羊后还得进行处理再拿来烤和煲汤,怎么也需要三四个小时了,吃完饭大家还得各自赶回家去。

  “大姐夫!”

  “你们来帮下忙——”

  方浩对着吴大伟和刘贤华喊道,大姐夫和三姐夫身强体壮都是干力气活的人。

  让他们来杀只羊应该没啥难度。

  换作是有杀羊经验的一个人都能直接搞定得了,压根用不着三个大男人来杀只羊。

  “好。”

  两人爽快应道。

  杀头羊没有多大难度。

  白刀子进去红刀子出来。

  这玩意比杀猪还要简单得多了。

  “阿浩!”

  “我来捅刀吧…之前搞过一次,你们两个帮打下手就行了。”

  吴大伟出声说道。

  之前他也杀过一次羊。

  所以勉强还算是有点经验。

  只需要把羊的脚给绑住就直接拿刀捅脖子部位贯穿就可以了。

  五六十斤左右的羊。

  哪怕挣扎也挣扎不到哪里。

  一个成年男子都足以把它给制得服服帖帖。

  “好的!”

  “大姐,你去帮忙拿个盆再放点盐进去,等会用来装羊血——”

  方浩对着方慧说道。

  这杀羊的血可不能浪费了。

  拿来跟羊杂一块儿煲汤也还是味道不错的,整个羊除了羊毛之外,几乎都可以吃。

  “嗯嗯。”

  方慧点点头应了句。

  然后就直接转身往厨房走去。

  “这头羊不错!”

  吴大伟轻轻拍了拍黑山羊。

  他们特地挑选成年的。

  总共花了一百多块钱!

  普通人可不舍得如此奢侈。

  一个普通人一个月的工资收入。

  眼下也就是方浩赚到钱后大方,直接搞头羊来给方大军过生日庆祝。

  大家都跟着有口福!

  “盆来了——”

  方慧的声音响起。

  便拿着一个盆走过来了。

  “大姐夫!”

  “可以动手了——”

  方浩随即出声说到。

  手上接过那个盆放在羊头面前,等会直接接住羊血就可以。

  “嗯。”

  吴大伟点点头。

  直接拿起一把尖刀。

  “罪过罪过!”

  “一下子就好了,今年早点走,明年早点投胎来…”

  吴大伟嘴上念叨几句。

  一手捏住羊嘴,一手拿刀用力捅进去脖子的位置,直接贯穿过去。

  山羊的阵阵咩叫声。

  一股羊血就直接喷射而出。

  杀羊还是比较残忍!

  主要羊叫声听起来比较凄惨。

  “搞定!”

  一会儿的功夫。

  山羊就没有动静声音了。

  吴大伟这才松开禁锢住的羊头,直接轻呼一口气的说道。

  整个过程比较顺利!

  “大姐夫!”

  “你这一手可以啊!”

  方浩也是笑着说道。

  没想到吴大伟杀羊干脆利落。

  感觉比杀一只鸡还简单!

  原本还以为杀羊会比较麻烦点,好歹也是五六十斤的活物。

  “哈哈哈——”

  “那必须的!”

  吴大伟爽朗的笑声响起。

  三人身强体壮制服一只羊还是比较轻而易举的事情。

  “那就抓紧时间处理吧!”

  “搞点六十几度的热水烫一下,这羊毛很容易就能拔掉,煲汤的要留着羊皮才好吃……”

  “争取搞快点,三四点钟吃饭…要不然你们太晚回去也不方便——”

  方浩继续说道。

  等会处理羊和烤羊煲羊汤也都需要点时间,今天的重头菜就是它了。

  “好的!”

  吴大伟点点头道。

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