重生年代:从知青下乡开始躺赢 第328节

  护卫队的人,别的不认,就认有本事的人。

  “周知青你来啦,我们正在烤红薯呢,你要不要来一个?”

  护卫队年纪比较大的刘德勇笑呵呵的递了一个刚烤好的红薯过来。

  “刘老哥,不用了,我才吃了饭过来的,这会还有点撑,真吃不下了。”周子文急忙摆手。

  他真没说谎,刚才在家里才吃饱,哪还吃得下其他东西啊!

  “呵呵,拿着吧,现在吃不下,可以等会吃嘛!”

  刘德勇不顾他的拒绝,笑呵呵的把红薯塞到他的手里。

  “好吧,那我等会再吃。”

  周子文实在拒绝不了他们的热情,只能一脸苦笑的把红薯拿在手里。

  还别说,其实烤红薯的味道很好,特别是农村自己种的,又甜又糯,纯天然无添加,咬上一口,满嘴香甜。

  让踏云和小不点带着护卫队的几只狗出去训练,周子文则待在屋里聊天打屁。

  踏云和小不点已经是合格的狗子了,训练几只小狗完全没有问题。

  它们当初是怎么过来的,现在就怎么带着其他狗子跟着训练。

  “我给你们讲,我家那猪仔,壮实得很,两斤猪草吃了还不够,我还喂了一点麦麸给它吃。”

  “你那猪仔不行,要说吃得多,还得是我家的……”

  能进入护卫队的,家庭条件都还不错,这次开放限制,他们这些人家里基本都领了猪仔。

  这边,现在不管走到哪里,谈论的基本都是猪仔。

  像周子文这种没养猪的,没有参与感,只能在旁边看热闹。

  在护卫队待了一阵,眼看天色不早,周子文和其他人打了个招呼,然后就带着踏云和小不点往家里赶去。

  出来这么一会,就当遛弯,等他回去的时候,外面的天色刚刚擦黑。

  “子文,刚才知青院的王晓丽来找你了,她说她身体有点不舒服,想找你看看。”

  刚回家,陈巧依就开口说道。

  “王晓丽?”周子文一愣,随即点了点头,“不用管她,要真有事,她明天还会再来的。”

  “子文,我看王晓丽应该是有难言之隐,刚才我们问她的时候她也不说,她要真来找你,到时候你注意一点。”一旁的陈诗英开口提醒。

  “哦?”周子文挑了挑眉头,也没太在意,毕竟作为村里唯二的卫生员,而且还是卫生室的主力,这种情况他也不是没有遇到过,当然知道该怎么做。

  不过之前来看病的大多都是那些大妈大婶,因为结过婚生过孩子,对一些事情也不太避讳。

  甚至有些放得开的,还会口花花的调戏他。

  不过这些他都习惯了,对于这些口花花的调戏,早就免疫了。

  毕竟只是一些大妈大婶,要是换做一些漂亮的小姑娘,或许他还会感兴趣一点。

  “好,我会注意的。”周子文点了点头。

  王晓丽和其他人不一样,人家是正正经经的黄花大闺女,年纪也和陈家姐妹她们差不多大。

  所以看病的时候需要特别注意一下,免得脱不了手。

第451章 新的计划

  一夜无话,第二天早上起来,周子文打开挂机面板看了一下。

  【八极拳LV10(485/1000)】

  【医术LV2(1200/2000)】

  【训狗LV7(409/700)】

  【厨艺LV7(87/700)】

  【射箭LV5(337/500)】

  【种植LV0(459/500)】

  【种蘑菇LV7(126/700)】

  ……

  面板中,各项技能稳定增长,其中种植技能再过两天就要升级了。

  升到一级之后,种植技能就算入门,他也可以开始自己的计划。

  他的计划是种植人参,不过因为种植技能等级还低,暂时只准备弄一块地来做试验。

  毕竟在没有拿出成绩之前,村里也不一定会同意开启新项目。

  但要是只弄一块地的话,那就没什么问题了。

  以他在村里的名气,这种小事,打个招呼就行。

  不过想要种人参,先得搞到参苗才行。

  正好家里的事弄完了,他准备去山里转转,搞点参苗回来。

  人参这东西,说好种也好种,说难种也难,对不懂的人来说那是千难万难,说不定一个照顾不到位就种死了。

  但对懂的人来说,其实和种庄稼没多大区别,惟一的区别就是人参比其他庄稼难伺候一点。

  不过他的种植技能马上就要入门了,小心点照顾,种活不难。

  只要能把人参种活,接下来的事情就简单了。

  要知道,他的技能还在二十四小时不停地挂机呢!

  每时每刻,他的技能熟练度都在提高,时间过去越久,他的技术就越强。

  等第一批人参成熟,他的技能也提升起来,到时候再扩大规模,完全不成问题。

  只要第一批人参卖了钱,相信吴叔和大队长他们会很乐意生产队新增一个赚钱的项目。

  想要今天要做的事,周子文准备等会和大队长他们说道说道。

  虽然参苗还没采回来,但地方要先找好才行。

  等弄好了地,再把参苗采回来,直接就可以种了,不耽搁事。

  心里想着事情,也没耽搁他起床。

  穿好衣服之后,周子文来到院子里,开始活动身体。

  一套五禽戏打完,身体也活络开来。

  陈家姐妹这时候已经起床,在厨房忙活起来。

  等他活动完身体,回到厨房的时候,俩姐妹也忙活得差不多了。

  “子文哥,你饿了没,今天煮了茶叶蛋,你先吃两个垫垫肚子。”

  刚进屋,陈巧依就开口说道。

  现在家里有五只下蛋鸡,其中两只是老母鸡,有一只已经不怎么下蛋了。

  周子文正盘算着,什么时候把这只老母鸡给炖了。

  随着天气回暖,家里几只鸡都在下蛋,每天都能收获四到五个鸡蛋。

  也就是他比较能吃,要是换做一般家庭,光是几只鸡,就能给家里带来不少进项。

  “放着吧,等会吃饭的时候吃。”周子文道。

  陈巧依递过来的一盆茶叶蛋,里面起码十多个,不过这点鸡蛋,对周子文来说,也就一顿饭的事。

  虽然是在乡下,但他这日子过得确实不错。

  有肉有蛋,根本不缺吃的。

  “子文,昨天我听说村里人都要做大酱,我们要不要也做点?”陈诗英开口问道。

  东北这边的人,都喜欢吃大酱。

  要是没个大酱蘸菜,吃饭都不爽快。

  入乡随俗,陈诗英也想像村里人一样,弄点大酱来吃。

  虽然没见周子文弄过,但陈诗英却知道,他肯定会做。

  “行啊,那咱们也弄点吧!”周子文点了点头。

  其实东北大酱很讲究时间,一般一年中有两次做酱的时间,一次是腊月,一次是正月末,二月初,下酱的时间也是要十八或廿八这两个时间。

  现在已经是二月中旬,下酱时间都过了。

  不过周子文也不讲究这个,反正都是二月,算是摸到下酱时间的尾巴。

  做大酱的工序也不复杂,先用晒干的黄豆,下水煮熟,然后用石磨磨成黄豆泥。

  然后把磨成泥的黄豆做成酱胚,经过一段时间的自然发酵,就成了做大酱的原料。

  等酱胚做好,就可以把它们收集起来,用报纸之类的东西包好,然后缠上麻线,放在家里稍微热一点的地方发酵。

  一般是放在炕尾或者厨房。

  放置酱块的地方不能太热,那样酱块会太干,不会发酵。

  经过差不多两个月的发酵,酱块就好了。

  这个时候的酱块味道不怎么好闻,有刺鼻的味道,取出来后,需要把酱块打开,清洗干净。

  发酵过的酱块一般会产生霉菌,不过这是正常现象,清洗干净就行。

  清洗好酱块,需要晒干,晒干之后,需要加盐加水,放在大缸里继续发酵。

  等大酱发酵好后,会有浓郁的香味,这个时候,大酱就可以吃了。

  像村里的大妈大婶们,做这个最在行,一年四季,基本上天天吃。

  俗话说得好,“小葱蘸酱,越吃越胖。”

  没有大酱的饭菜,是没有灵魂的。

  “你教我吧,我来弄。”

  说道这个,陈诗英来了兴趣。

  在她想来,村里那些大妈大婶都会一手做大酱的功夫。

  作为周子文的女人,她也要会一手才行。

  虽然在厨艺上她比不上周子文,但她勤快啊!

  作为一名贤惠的女人,家里的活,总不能都让周子文来干吧!

  “行,等会先把豆子泡好,咱们晚上回来就弄。”周子文一口答应。

  “嗯。”

  陈诗英乖巧点头,那模样,像极了陈巧依。

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