这东西在此时虽然不是主流的烹饪用具,但还是有的。
生火,上锅,下茶。
李昱不愧是大学生,知道先试验,没有一股脑全放,而是半斤茶叶下锅,准备开炒“杀青”试验。
炒了半天,长孙无忌实在忍不住:“火灭了,锅底那些茶叶子都糊了!”
李昱听劝照办,也开始反思,明明他是按照流程来的,手法也没问题,但实际效果出来,就是不好,糟蹋了半斤好茶叶。
脑子他真学会了,手不配合啊!
大学生眼高手低这块儿,没得办法。
“吴公,要不我把方法告诉你,你来试试?”李昱问道。
长孙无忌摇摇头:“这是你的独家秘方,若非着实好奇这炒茶,刚才我就该避讳。”
李昱笑道:“没事没事,我看吴公像我舅舅,倍感亲切,都是一家人。”
长孙无忌心说这孩子父母都没了,哪来的舅舅。不过也是心里一暖,任谁都不会排斥这种被人信任的感觉。
“我来吧,你这秘方老夫决不会说与其他人听。”长孙无忌接手。
李昱与长孙无忌说了这炒茶的技术详情后,后者便直接上手。
实干派就是实干派,老艺术家生火下茶杀青的手法极为精妙,虽然是第一次炒茶,但却像是茶道大宗师。
李昱在旁边儿也没闲着,疯狂指指点点,大学生理论指导实践这块儿,谁来都挑不出毛病。
没过多久,长孙无忌头前便青筋暴起,刚对李昱升起的好感荡然无存。
长孙无忌怒道:“你闭嘴!”
取茶,揉形,再入锅降温干燥。
等这一斤半的茶叶全部装袋时,暮鼓已响。
李昱把袋子收起来,故意道:“哎呀吴公,要宵禁了,要不这茶叶你明天再来品鉴?”
长孙无忌可不是什么宋朝清朝柔弱的文人,他可是随着天策上将打出李唐江山的猛人!
此时长孙无忌听到李昱的话,拳头瞬间硬了,辛辛苦苦忙活一下午,不给他喝?
岂有此理!猛一拍桌,桌角都裂开两道缝!
李昱眼睛都直了,也不敢再刺激未来舅舅,赶紧取来盛具与沸水,亲手冲泡了两杯。
茶香四溢,心旷神怡。
李昱品了一口,这紧工滥制匆匆赶出来茶叶,相较于现代技术成熟的茶叶自然口感差上许多。
不过能在贞观六年喝一口清茶已是十分难得,李昱很知足,比长孙无忌所说的茶汤好太多了。
长孙无忌其实是有些嫌弃手中这杯清茶的:“不懂茶道以后要学,这般没煮熟的茶要是端给外人,说不得要扔你脸上。”
李昱点头,这个时候的唐朝以长孙无忌所说的煎茶,茶汤为主流。
如果主家请客喝茶,像他这般直接冲泡,其实是一种无忌怠慢的表现。
但是大学生这一块儿……
“此茶提神,吴公可以不喝,免得晚上睡不着。”李昱淡淡道。
主打一手反PUA,主打一手礼貌的整顿糟粕文化。
十月的天已经寒冷,长孙无忌胸脯止不住起伏,一道又一道白气从他鼻下冒出,被气的够呛。
李昱也不免有些担心。
未来舅舅……感冒了啊。
“哼,我倒要尝尝,你这所谓的炒茶如此随意的冲泡,能是什么味道!”
长孙无忌冷哼一声,端起茶杯,大口一啅。
只见他先是一怔,脸上怒气开始消散,随后有些疑惑,直到又过片刻,他又饮一小口,仔细品鉴其中味道,不由得脱口而出:
“此茶……甚妙啊!”
李昱很是时候的为长孙无忌又续上一杯。
长孙无忌大人,今晚,你是别想睡了!
你的熬夜分,我要定了!
“吴公,再来一杯,长夜漫漫,边喝边聊。”
第5章 :从大糖药丸到长乐公主
如果说昨天带着李二同志溜弯儿是递出简历,那今天长孙无忌的到来无疑是一场面试。
李昱对今晚的讨论内容还是很看重的,谈话间有意无意的引导话题。
大学生想玩心眼子的时候……
给长孙无忌都聊懵了。
上一句可以是某某家哪个姑娘漂亮,却不及长乐公主三分容颜,下一句便是八百精兵,先下手为强,天下大势,为我所驱。
话峰再一转,又要论此时天下大势,先论大唐国情与症结隐患,着实有些生硬。
说到大唐的问题上,长孙无忌不可能让李昱这个十多岁的少郎君继续瞎胡说。
长孙无忌道:“当今天子圣明,百姓安居乐业,你却认为大唐歌舞升平的表象下全是隐患?”
李昱深吸一口气,接下来就不能乱聊了:“当然,我看这大唐也是要完!”
长孙无忌轻呵一声:“无知小儿,空口白舌,哗众取宠,隐患在哪里?”
李昱润了口茶:“只说此时大唐最大的隐患,便是人口问题。”
人口!
这两个字出来的瞬间,长孙无忌的心揪了一下。
人口是国家的根本。
隋大业年间,天下户数八百多万,贞观初年,经过战乱,天下户数总计两百万户。
这两年虽然恢复一些,但人口远远比不上前隋,他与天子谈论过这个问题,哪怕到贞观十年,天下户数也很难超过三百万。
长孙无忌没想到李昱能看到这个层面:“经年战乱,死的死,逃的逃,但此时大唐政策宽仁,轻徭薄赋,人口方面,政策有三。”
李昱清楚,这三项大致意思是:
一,鼓励早生多生,改嫁再婚,官府与乡邻对贫困户资助婚合,奖励生育,加快人口换代与繁衍。
二,招抚与归降流亡人口,甚至是购买被掠夺的人口!
三,地方官员升迁需要人口绩效考核。
长孙无忌道:“有这三项政策在,人口不说增长多快,但至少不会继续流失。”
长孙无忌脸上虽有忧虑,可也带着自信,毕竟这些政策都是他们这些朝堂大臣所提出的,并且都有成效。
李昱摇了摇头,这些政策放在现在似乎没什么问题,可从后世的角度以超越时代的眼光去看待,全都是存在大问题的。
李昱道:“我也不敢和吴公胡说太多,只说这其中的一小部分问题。”
“愿闻其详。”长孙无忌又自己续上一杯清茶,这茶水他是越品越欢喜。
茶香怡人,入口微涩,但口感温和,齿颊留香,回味无穷。
这茶水不像煎茶一般要复杂的加入葱、姜、油盐。
这清茶什么都没加,唯独加了格调!
这才是文人的雅致啊!
明明已经是深夜,他却丝毫不知疲惫,仍然能和李昱聊个痛快。
在长孙无忌看来,李昱虽说年少,见识与眼光倒是老辣,一些观点像是站在极高的层面去看待问题,令他心惊。
李昱润了口茶水,接下来是时候表演真正的技术辣!
“人口问题重在生育,可对?”李昱一脸严肃。
长孙无忌也摆正了态度:“不错。”
“为了生的更多,当今大唐提倡早婚早育?”
“是。”
“早婚女子,自己身体都没长开,又要生育,头胎大多母子皆亡,是与不是?”
“嗯……是。”
李昱问询速度越来越快,根本不给长孙无忌什么思考反应时间,下一个问题便又抛了出来,进入了快问快答环节。
“如此早生,生下来子嗣往往体弱早夭,其母寿折,一死一夭,人口不增反减,吴公知否?”
“知。”
“所以!”李昱猛一拍掌,吓的长孙无忌身体一震,听到李昱的结论更是瞠目结舌。
“越是要早生多生,死的越多。”
“死的越多,人口越少。”
“人口越少,大唐越要鼓励多生早生。”
“吴公可明白?”
长孙无忌有些恍然,不自信道:“所以,生的越多,人口越少?”
长孙无忌理清楚其中关系,有些难以置信的说出了这个结论。
李昱满意的点点头,又饮下一杯茶水。
直到片刻后,长孙无忌才反应过来自己被耍了,血涌满面,脸上通红:“你这是诡辩!”
李昱不屑道:“结论都是吴公自己总结的,跟我有什么关系,而且,这个问题的重点在于早婚早育。”
“大唐为了人口增长,太急了,那些朝廷命官完全是在把百姓当配种的牲口看。”
“只想着生,不想着活!”
八个字如同箭矢射到了长孙无忌心中。
“竖子岂敢胡说!”长孙无忌怒而起身,这些政策都是他们与天子商议后共同定下来的,现在却被李昱如此讽刺,岂能不怒?
李昱不紧不慢道:“吴公一个建成旧部如此着急做甚?当今朝廷如此,你该高兴才对。”
长孙无忌神情一滞,身份决定立场,立场决定态度,他强行挤出一丝笑容坐下:“是!是!我该!高兴才是,但那也不能如此诋毁大唐!”
李昱也不想在这方面多讨论,他请长孙无忌喝茶,为的可不是说这个:“其实对于大唐来说,世家大姓要承担很大一部分人口问题。当然,相较于他们的其余负面影响,人口只是比较小的一种。”
长孙无忌眉头一皱:“仔细说说。”
李昱笑道:“隐户问题,人口买卖这些没意思的就不说了,听人说郑国公魏征,为给儿子迎娶山东王氏之女,出了七十万钱作聘礼。”
“买婚卖婚,世家大族的女人可真贵。”