周卫军哪管这个,拿着手上的洋姜一边啃,一边瞪大眼睛,举着对周围的众人说,让他们也都尝尝。
“你们尝一下,脆生生的,发甜,不骗你们。”
“你他娘的还挺大方……”
“怪不得富贵说你一来村里,就吃柿饼吃到肚子疼,你是啥都敢往嘴里塞啊……富贵,这洋姜能这么吃不?”
“能,说了跟红薯一样,挖出来就能生吃,这玩意儿又无毒无害,放心吃。”
陈凌正带着睿睿和大续一帮穿开裆裤的小娃挖洋姜,抬头看了他们一样,就笑着说道。
“陈老弟都这么说了,那我们得尝尝了。”
于是一帮人也跟着在坡上到处找洋姜挖。
洋姜的植株跟向日葵差不多。
只是么,洋姜没有那么大的花盘,只有一朵如同菊花黄色小花。
到了这个时候,洋姜成熟了,在地面上已经枯黄,也跟向日葵干枯后类似。
都是一大丛一大丛的。
看到这些人都开始找洋姜,随便一找就是一大堆,不一会儿,他们就收获特别多。
睿睿这帮子开裆裤小娃就不干了。
小娃嘛,总觉得别人手里的是最好的。
挖的宝贝被别人比了下去。
更是急得嗷嗷叫。
“好了好了,爸爸来帮你们挖。”
陈凌被他们闹得脑壳疼。
洋姜这东西好挖得很。
生长的土层很浅。
比挖红薯可简单太多了。
毕竟这些说话都不利索的小娃们都能挖出来。
对大人们来讲,那就更简单了。
不想挖的时候是一回事,一旦认真起来,这群穿开裆裤的小娃们怎么比。
“凌子,我这就有一丛洋姜,我来给他们挖吧。”
“看,二舅舅喊你们呢,去,带着大续他们去舅舅那边。”
陈凌一说,这群青屁股娃本来很高兴,但让他们去另一边挖,他们又舍不得刚刚挖出来的那些洋姜了。
“爸爸,爸爸,睿睿的。”
“叔叔,我们拿上。”
睿睿说完,大续也吸着鼻涕大声嚷嚷。
“好好好,拿上。”
陈凌无奈,只好捡起来一捧,但这群小娃小归小,挖的还真不少,要不是王存业出来放羊的时候经常背着筐子,他还得捡两三趟呢。
王庆忠两口子身边的洋姜丛也不小。
这一大丛干枯的洋姜植株,叶子和茎秆枯黄,随便挖挖,就够这些娃子们玩耍的了。
陈凌和王庆忠握着一棵洋姜杆子,这时候的洋姜杆子脆的很,轻轻一掰就断,往上拔的时候,用力大了就会扯断。
就这么小心翼翼的用力。
‘噗’的一声,茎杆底部埋在泥土中的部分被拔出。
一簇如同生姜形状的根茎,和一大坨交错带泥的根须。
陈凌两人握着茎杆,晃了两下,将上面的泥土抖落。
一时间,洋姜那块状的茎露出得更多,也更加的清晰。
“爸爸,爸爸,还有。”
睿睿高兴坏了,扑上去就开始扯。
大续这憨小子跑到王庆忠跟前也蹦跳着叫喊:“二舅舅,再拔这个,这个大。”
却是跟着睿睿喊起了王庆忠舅舅。
王庆忠哈哈一笑也不介意。
跟着陈凌给他们一块拔洋姜。
一边拔,一边说村里院子的弄火炕的事。
另一边拔洋姜的那些人就更热闹了,挖出来的洋姜尝过之后,觉得周卫军没骗他们,确实是很不错。
当然这个不错,也就是吃个新鲜。
于是一边吃一边挖,结果不仅挖到了许多洋姜,还在坡下挖到了一些红薯。
想起陈凌说红薯也能生吃。
他们就也试着用镰刀头削了皮,试着尝了尝。
这一吃,眼睛更是一亮。
都觉得比起洋姜还是更喜欢吃红薯。
红薯更甜更好吃。
“红薯也能炒菜哈,你们回去以后两种都试试。”
陈凌抱着满身泥土的小娃子,喊了一声就往坡下跑。
眼见着天快黑了,得赶紧领着睿睿回去。
这么大点的小娃正是贪玩的时候,尤其有了小伙伴,玩起来更是不顾一切。
要是这时候不尽快回去,今天还得留在陈小二家,跟着大续一块吃饭。
至于那些洋姜,这些青屁股娃哪个也舍不得丢在这边。
睿睿挖的那些就被王庆忠装在筐子里背着呢。
一路上,臭小子十分还不放心自己挖的宝贝,时不时的就要趴在陈凌肩膀上往后瞧。
生怕二舅舅保护不好‘宝贝’,给他带不回家。
……
睿睿弄了这么多洋姜回来,自然也不能浪费了。
晚饭,就是洋姜炒肉了。
还别说,这玩意儿不经常吃,这么猛一吃,还真是让人觉得新鲜好吃。
尤其洋姜这东西本身味道淡,但是炒菜的话就比较吃味。
猛一吃,就让人感觉好像洋姜比肉还要好吃似的。
一大锅菜,一家人吃得干干净净,陈凌和王庆忠连蒸馍都多吃了两个。
当然了,这东西也就是偶尔吃一两次还可以。
再好吃的东西也不能顿顿吃。
所以,剩下的,陈凌就准备腌成咸菜了。
次日一早,陈凌还打算去山里的,结果小绵羊比他起得更早,大清早就把车开到村里。
是来收村里的猎物和野味的。
着重要的有三种:野鸡、兔子、鹿肉。
这三种,在孙艳红的店里最为红火。
另外还有一种,是竹鼠,但这玩意儿说实话味道不赖,还是卖的有点小贵,向外吆喝也是某种野羊肉或者鹿肉。
就跟一些年烤羊肉串用的肉是低贱的海狸鼠肉或者狐狸肉一样。
需求量还是不大。
“管他呢,先把家里攒的猎物卖掉再说。”
陈凌拿钥匙打开小水塔的门,给小白牛套上车,把一挂挂冻得硬邦邦的鹿肉、野猪肉堆到车上。
只留下了些野羊肉和麂子肉。
说实话,野羊太不好抓了。
要不是在那大水塘附近,这些在悬崖上奔跑,整天摸不到影子的东西,根本打不到。
所以陈凌舍不得卖。
甚至还在洞天养了两只活的。
可惜都是母的,还没抓到公的。
这东西少了就是这样,跟豹子一样,不是缺公的就是缺母的。
赶着牛车到了大队。
小绵羊见了他就立即迎了过来道:“富贵叔,你咋还自己送过来了,我待会儿过去不行了嘛。”
“唉,我这顺路的事,还让你跑一趟干啥……你庆忠叔要往村里院子拉些砖,我给他把牛车套上停这边,他也方便。”
陈凌笑着道:“最近是生意不错吧,这么快又回来拉货了。”
“是啊是啊,红姐那边生意非常好,天气凉了,有点上档次的饭局都往那边去。”
小绵羊点点头,又嘿嘿笑起来:“还有富贵叔,好多人让我给你带话,要我感谢你呢?”
“啊?谁让你带话感谢我?”陈凌一愣,眨了眨眼。
“你还记得那些买你鸡蛋孵小鸡的人不?”
“记得啊,哦,你是说他们?”
“是啊,就是他们,说那些鸡蛋孵的小鸡壮实得很,还有啊,很多人都舍不得当蛋鸡养了,就当成纯粹的肉鸡来养的。
结果两个月就长得比市面上的洋鸡和肉鸡还要大,他们试着杀了两只尝了。
只加点盐巴炖出来就好吃的不得了。
现在还没养大呢,就有人上门去订购了。”
小绵羊说着,脸上也有光:“我就给他们透露,你养鸡有秘诀,国家畜牧杂志都找你约稿,要看你养的鸡。
他们就让我带话谢谢你,还想让你再留一批鸡蛋呢。”
“又要留一批鸡蛋?……最近应该是不行,这个你让他们等等吧,等过了年再说,接下来节气比较多,慢慢地又到了年底,刘建成他们也都在囤咸蛋呢。
再说天冷了,鸡下蛋慢慢也变少了。”